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逢年过节家人都会包上饺子，今天买了新鲜的虾仁和韭菜一起包饺子，这是家人最喜欢的馅料。“每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。”这说明新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。近人徐珂编的《清稗类钞》中说：“中有馅，或谓之粉角——而蒸食煎食皆可，以水煮之而有汤叫做水饺。”千百年来，饺子作为贺岁食品，受到人们喜爱，相沿成习，流传至今。 大年三十包饺子。是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一。大年三十
(纳尼亚)
豆干含有丰富的蛋白质，韭菜含有大量的纤维质，含有很多的维生素，对人体好处多多。豆干滑嫩的口感，再加上韭菜鲜鲜的感觉，让人感受到了一种意想不到的美味，健康而且清淡，在大鱼大肉过后的必备佳品！偶尔吃上一顿清淡淡的美食，给自己的身体一个调整的适应，同时能够感受到清淡生活的美好，人生就是求“淡”，就如君子之交淡入水的感觉，人生唯有淡定，才能够长久幸福，祝福每一位朋友，幸福平安，与爱的人长长久久！
0桃花潭0
1准备材料。2南瓜去皮去籽，切成块；3口蘑和平菇分别洗净，切开；4韭菜切段；蒜切片；豆豉洗净备用；5锅中加油烧热，入蒜片、口蘑和平菇炒，出水后略收汁；6加入南瓜块煸炒，加豆豉、盐、鸡精，加少量水炖5分钟；7最后撒韭菜炒熟即可。
々苗∴
鲜炒三丝，我觉得是一道非常简单又鲜美的家常菜，食材营养健康，非常适合忙碌了一天的都市生活。简单的做法，将原始的美味与营养仅仅地锁入菜中，让大家留恋中感受到了那种蔬菜的细腻，一种回归的感觉。胡萝卜中含有丰富的维生素，土豆就是一个大大的营养库，而韭菜含有了大量的素食纤维！这样一道素食美味，为我们的生活增添色彩！红黄绿的搭配，同时使得我们的平淡的生活增添了很多的色彩，我们的色彩，我们梦想的色彩！我们简单，但是我们丰富！
0桃花潭0
又是一年冬至到,但今年的冬至有些困惑.单位的台历上12月21日是冬至,早早就买了菜和肉馅准备包饺子,但别人却说22日是冬至.查了手机和电脑,都显示22日冬至.呵呵,管它21日还是22日呢,先包了吃再说哦.
兰齐儿霁
鲜美的素馅饺子，让你看了就流口水。
兰草10278
冬至是中国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。中国大部分地区在这一天还有北方吃饺子、南方吃汤圆和南瓜的习俗。谚语:“冬至到,吃水饺。2013年的12月22号是冬至，按我国习俗，冬至这天恰巧是星期天吃饺子义不容辞，拿出前段时间买的大鲅鱼，就这一块1000克呢，准备好材料立即动起手来。
东营小英子
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 在东北的农村，家家都会做这种土豆汤，喝上一碗，暖心暖胃，犹如回到了久别的故乡。
爱烹饪的女主播
去年的冬天就想做泡菜的，可是因为家里小朋友太小了一个人忙不过来就放弃了。买的鱼露也过期作废了~！！今年在超市又看到鱼露就想要一定要做一次泡菜因为自己喜欢吃。
紫色的苹果
豆腐经油炸之后外皮酥脆，内肉嫩滑,再加上调料烹制入味，色香味俱全，很下饭，女儿喜欢。
爱烹饪的女主播
冰箱剩下一小把韭菜，炒着吃太少，看来只有把他烤了吃，解解馋*^_^*外边摊子上的可能不太卫生，那就自己弄美味的烤韭菜串*^_^*
Cai喵
1菜花焯水后，放入盘中沥干备用。2木耳水发后洗干净备用。3生粉和香醋调成汁备用4切生姜、蒜末香葱或其他香辛类蔬菜末，及干红辣椒备用。5锅中倒入油，烧制七成热左右，放入姜、蒜末及干红辣椒。6接着锅中放入菜花，炒至三到五分钟，放少许盐、生抽。7紧接着，锅中放入黑木耳，快速翻动，加入生抽、盐、五香粉，生粉汁最后放进去。8最后，大火收汁，临出锅前，滴入几滴香油，撒少许鸡精，增鲜。装盘后，撒上香葱末，就可以了。
兰草10278
1主要原料2虾干用热水泡一泡。3葱花炝锅，放入虾干煸炒，炒出香味，放入生抽，蚝油。4放入热水，加入肉丝熬煮。5煮开后，放入榨菜，少许盐味精，香油，汤就做好了。6韭菜切小段。7开水下锅煮面条。8煮好的面条捞碗里。9浇上熬好的汤，撒韭菜段即可。
绿野薄荷
1韭菜洗净切好，油锅加热放韭菜爆炒，放适量盐。2糯米洗净前一晚用水净泡，第二天把水控干。3在放糯米翻炒，等糯米颜色由白变透明时就差不多了。4出锅
许云燕
养生应该贯穿人的一生，尤其是35-55岁的中年人，更应该加强养生保健。事实证明，老年时的许多疾病都是从中年开始的，只是一般没有显露。因此，中年保健是老年保健的准备，也是长寿的最重要环节。影响健康的因素很多，饮食、运动、心理、环境、遗传、疾病等。而诸多因素中，饮食应该是非常重要的一点。《黄帝内经》上说“谷肉果菜，食养尽之”，讲的就是食物的养生作用。韭菜炒核桃仁可能很多人没听说过，更没吃过。这是一道地道的养生菜，而且味道鲜美。主要的功能就是补肾壮阳，在养生界和医学界是公认的好菜。
爱烹饪的女主播
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
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