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用普通的中筋面粉做出的空心面比意大利的空心面更加滑爽易熟，而且入味。今天的这道炒空心面，既有中式炒面的鲜美滋味，又有意面的些许味道，只因最后装盘时撒上几粒上好的罗勒，便增香无数。
Meggy跳舞的苹果
新鲜的黄花菜色泽艳丽，和绿色的韭菜搭配，是一道漂亮的家常菜肴。并且黄花菜吸收了韭菜的辣气，使得韭菜的味道变得柔和，并且有淡淡的花香味。
馋嘴乐
前两天老妈蒸的南瓜玉米面窝头。今天就把一些蔬菜切丁、窝头切丁，来个大杂烩，没想到窝头炒了一下，吸收了菜汁的一些味道，还透着一股子南瓜的甜味，不知不觉吃了一大盘。
Meggy跳舞的苹果
为什么叫苍蝇头？就是里面的豆豉，韭菜、蒜、豆豉味都很冲，加上肉末配米饭就是一绝。更多炒饭秘籍，请加微芯号：glpkls。美味食材购买地址：pkls.taobao.com
彭铿良食
韭菜鸡蛋的搭配，简单却是经典，怎么吃都不厌。尤其像这们冷嗖嗖的天气里，来上这么一盘热气腾腾的饺子，应该是再惬意不过的事情了吧！
提啦米酥
1将莴笋去皮洗净后创丝。2韭菜切寸段，干辣椒剪丝备用。3油锅烧热放入干辣椒炒香。4合入莴笋韭菜翻炒均匀。5加入盐和鸡精炒均即可。小窍门此菜适宜大火快炒，非常爽口下饭。
雾霜
韭菜鸡蛋饼的做法有很多,方法不重要好吃是王道,浓浓的韭菜香绝对解馋!
欢心
美食的制作过程，才是最美味的佳肴！上传五六次才成功）
不曾剧透的人生
1主要原料2麻蛤洗净，焯水。3剥出麻蛤肉，去除泥肠，洗净切碎备用。4菠菜洗净。搅碎。5挤出菠菜汁备用。6用波菜汁和面。7猪肉馅加入葱姜，香油，酱油。8调好猪肉馅。9韭菜洗净切碎。10将菠菜，韭菜，麻蛤肉放在猪肉馅里。11加入盐味精，香油，蚝油调成饺子馅。12做剂子擀皮，包成饺子。13开水下锅煮饺子。14碧绿麻蛤饺子
绿野薄荷
1主要原料2面粉中加入干酵母，白糖，用温水和面，发酵。3猪肉馅加入葱姜，酱油，香油调好肉馅。4白菜搅碎，挤去水分。5鸡蛋炒散备用。6韭菜洗净，切碎。7将白菜，韭菜鸡蛋放入调好的肉馅中。加入盐味精，香油拌好饺子馅。8和好的面团，醒发好备用。9包好饺子，上蒸锅蒸熟即可。10黄金白菜饺
绿野薄荷
水煎包，我们也叫炉包，好吃思密达。
fruitknife007
1虾皮加入料酒拌匀。料酒的量稍多一点。2再加入猪肉馅拌匀。3炒锅上火，加少许底油，下入调好的馅炒散炒匀。4盛出，趁热打入三个鸡蛋拌匀。5加入韭菜段。6拌匀后加入一点盐、一点香醋和一点生粉。生粉待下一步油锅烧热后蛋液准备下锅时再加。7锅上火放入油，将调好味的蛋液倒入。8中火煎至蛋液底面焦黄后翻面。9加入少许热水。10盖上盖烹煮半分钟后关火，放一边，让鸡蛋把汁收进去。11另起一锅，加入少许水、盐、酱油、糖、香醋（多一些）煮开，然后加少许水淀粉。12再煮开，西湖醋汁就做好了。13把煎好的鸡蛋改刀。14盛入容器内
给宝贝做的饭
1韭菜择洗干净沥干水2切小段3鸡蛋打入碗中加入盐、白胡椒粉、玉米油4抽打均匀5炒锅油烧热，倒入韭菜段6倒入鸡蛋液7快速翻炒成块关火8装盘
尖角小荷
传闻薄撑的由来是女娲补天的杰作，而到了清末民初，薄撑又有了另一种不同的功能和含义。据了解，珠三角一带的孩子多是进“卜卜斋”（即私塾）念书。繁多的入学仪式中，其中一仪式是父亲带着孩子到先生安排的位置，把一块用糯米粉制成的薄饼放在椅子上，命儿子坐下。博饼粘在孩子的屁股上，有勤奋读书的寓意，意为“坐定定、唔走得、专心读书”。这种开学仪式已经省去，不过薄撑却成为了广东人喜爱的一种点心。特别是榴莲等口味的水果薄撑，更是受年轻人欢迎。 薄撑有甜和咸两个口味，今天带来的是咸的虾米韭菜薄撑
coldly
1鸡腿冷水下锅，加少许料酒去腥 。2焯到水刚滚开、鸡皮明显发紧后捞出。3锅中再续些热水，放入鸡腿、葱段、姜片、姜黄粉、盐、料酒为鸡腿调色提味。4大火烧开后，转中小火煮7--8分钟后取出晾凉。（时间一般控制在10分钟之内）5取一小碗，放入鲜酱油、蚝油、少许醋、糖、盐、香油拌成碗汁。6韭菜切碎段。7晾凉的鸡腿去骨斩件，摆入盘中。8周围淋上碗汁。9把韭菜撒在鸡肉上。（喜欢吃辣的可以再放些辣椒）10炒锅上火，下入少许油烧热，浇在韭菜上即可。11成品图
给宝贝做的饭
1瘦肉切成片，用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油，热了之后放花椒，小火烧一阵子，然后把花椒丢掉，油留在锅里。3青菜洗干净，开水烫一下，铺在容器底部。4土豆切成条，用水冲洗好。5开火，用花椒油炒葱姜蒜，然后放入辣椒酱，炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去，看着肉片的颜色，变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面，撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油，热了之后浇上去，就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗：豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃：又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油，然后放入白糖熬化，小火，待糖融化，起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块，翻炒（给鸡块上色）。5然后加入芋头、香菇和适量水（水要盖过鸡块和芋头）。6中火煮至汤水只剩二分之一，加入适量盐，再煮至只有少量汤水，放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭，想不到却是绝佳的组合，豆瓣酱的香浓，XO酱的鲜香，烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜，还裹着浓浓的酱汁，口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴，也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血，除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。中医认为，八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
