猪肉韭菜包是最家常的饭食,冬天的韭菜和夏天秋天的韭菜做馅味道不一样。夏秋季韭菜味道更浓,可以多放韭菜,肉馅少一些吃的是韭菜的浓香。现在这数九寒天,大棚里的韭菜太嫩,水汽太大,比不上夏秋季的韭菜香,所以肉馅多一些,韭菜少放点,起到提味的效果即可,如果这时候韭菜放太多容易出汤。今儿我做的是冬天版的韭菜猪肉包。
绿野薄荷
想吃这种金灿灿的冰花锅烙吗?想吃的话,一定能学会,快看看具体制作方法吧:
小草根家庭美食
肉包的营养午餐~小虾米炒蛋这次我选的是河虾的小虾米,营养丰富,口感独特加上韭菜还含有很高的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。此外,韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。两者相结合更是好上加好~
多芸转晴
家常快手菜,几分钟就炒好,深受上班族的喜爱,喜欢的看看:
小草根家庭美食
韩式辣白菜
xuyao10102009
韩国泡菜的特点:色泽漂亮,酸甜,清脆爽口,蒜香浓郁泡菜含丰富的维生素A,B,C,和有益健康的乳酸菌及大量的植物纤维具有减肥的功效,是自然发酵食品
独角戏71
婆婆是朝鲜族,所以家里常年备着各种韩式小菜,我婆婆的这种快速腌法可以让辣白菜第二天就可以吃上而且不容易酸,比腌整颗的更简单,省去一层一层摸辣椒的麻烦事。
daphne0709
1薰制豆干切条,韭菜洗净切段肉丝用老抽和料酒拌匀腌制。2准备花椒粒十粒左右,豆豉一勺,蒜2瓣切片。3锅中倒入适量油,爆香花椒粒后加入蒜片炒香。4再放入豆豉炒散。5将配料拨一边,下肉丝炒散。6加入豆腐干和韭菜,调入适量盐、一小勺白糖和少许鸡粉,最后淋少许香油即可。7成品图奉上。小窍门熏制香干有些是带些盐味的。先尝一尝盐味如何再酌情放盐。
兔妈妈厨娘
家人不太喜欢吃豆腐 于是将豆腐夹肉 和鲫鱼一起煮汤 这样豆腐就鲜美 好吃了
最恋家
今天腊八了,做了韭菜饼,喝着腊八粥~一家三口,很温馨哟!!!给孩子吃,也是不错的辅食~~~
睿睿的春天
这个是在越南Mrs Kim给吃素的Kasirha做的菜,当时就觉得好好吃哦!素也要素得有滋有味。蘑菇的鲜嫩绝对不输给任何肉肉哦
小宝娭毑de厨房
软软糯糯的口感,鸡蛋和韭菜的香味,一口咬下去,停不下来的感觉,营养与口感双赢的一款小饼。
冬季心情
几分钟就可以搞定的馄饨,之前熬好的牛肉汤舀出一些,几下就包好的馄饨,煮一煮就可以吃上一碗热乎乎的,天冷的时候来一碗真好,
灵泠
宝呀爱那美味的台湾香肠,除了炸、烤上火的方式外。怎样才能吸引宝的眼球呢?呀,就这样????八爪鱼来了,扒着脆爽莲藕来啦
小宝娭毑de厨房
1将豆芽开水过一下,韭菜切碎加炒好的鸡蛋、粉条混合加入调料拌好。2面粉加温水和好,要硬一点。方便擀薄。3面分小块擀圆片。4中间切开成半圆,切开的一面对折,压在一起。5打开加入菜。6填好菜后封口。7下油锅炸至金黄即可。小窍门面硬点,擀时尽量不加干面粉,炸过的油不会污染,下次可以炒菜用。
素心如兰
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝