利津水煎包是山东省利津县颇具特色的汉族名吃,用的一个初夏的满月大的盘子盛装的,水煎包皆是圆柱形的,齐齐地立着,像一顶顶小型的厨师帽,皮表呈麦黄色。包子散发出一股子质朴的面味,浑厚的猪肉和辛辣的葱味。利津是东营的古县城之一,始建于金代明昌三年十二月(1193年1月),因邑内有“永利”“东津”两地而得名,至今已有800余年历史。
鱼乐无线小厨房
鸡蛋干口感细腻嫩滑,且制作过程中添加了白砂糖、食用盐、酱油、五香粉等调味料,所以不用太复杂的做法,配上炒熟的韭菜蒜泥和花生碎,香香香!无聊的味蕾就这样被打开!
晴时饮酒
1准备食材2小干肠用热水洗一下,切好备用3韭菜洗净切段4锅中小火热油,放入切好的干肠5放入韭菜段,先放入韭菜发白的部分,翻炒一下,再放入剩下的韭菜段6倒入生抽,加少许的盐,中大火炒至出水7装盘
蜜甜甜
千张和韭菜搭配着是一道很普遍的家常菜,简单易做,口感清淡又营养!想吃那就试试吧~
随风远行cheng
正宗手工制作,营养健康
美食家续
假蒌温中散寒,祛风利湿,消肿止痛。用于胃肠寒痛,风寒咳嗽,水肿,疟疾,牙痛,风湿骨痛,跌打损伤。这道假蒌肉卷简单易做,还可做为止咳的食疗法。
素心美食
虾头吃起来就是脆脆的,那硬硬的虾嘴入口也是香脆。
weamg110
韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血,韭菜含有较多的膳食纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌,对于女性来讲,适当的吃一些韭菜,还可以美白祛斑,美容养颜。今天做的这款馅饼是韭菜猪肉馅的发酵版馅饼。饼皮经过了一次发酵,煎好后口感外酥内软,非常美味。这次的煎烤工具我用到了电饼铛,没有电饼铛的用平底锅也行。
爱美食的志宝妈
花菜的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
舍得的美食诱惑
1肉末加适量香油、酱油、盐、糖、鸡精。2肉末按顺时间方向搅拌,搅上劲,让肉末紧实,煮起来肉不会散开,达到图片效果后,放冰箱冷藏,开始准备青菜部分。3韭菜、胡萝卜、包菜切细末后,撒一些盐抓出汁水来,然后过清水,用双手抓干水分,这样包的时候馅就不会太湿而难包了。4发水后的香菇切细末5包菜可以多准备点,吃起来口感更好,又清甜。记得把姜、蒜头、洋葱切细末。6把准备好的各种细末加入肉末,再加点调味料。7搅拌均匀8可以包啦9记得先包几只试味,太淡了可以加点甜味再继续包小窍门包菜的量可以多点,口感会很好,而且清甜。
冰魄银针!
1用热水慢慢往面粉里加,慢慢的加,不够再添加,面团不用太硬,有点软软的那种比较好,然后醒面1个小时2取出面团,搓成长条,然后用刀切成一小块一小块的,再用擀面杖擀成薄片,用刷子均匀的刷一层油,可以两片叠在一起,然后放在不粘锅里两面煎黄,油锅里不放油都可以3煎好拿出即可,然后就是炒些自己喜欢的菜,我放了粉丝,韭菜,肉丝,胡萝卜等,可以闲一点,这样配饼皮吃,味道刚刚好。小窍门早上搭配粥吃,很不错哦
小蓉人
1海蝦頭身剪開2剝殼起肉3剪到適合嘅大細,用鹽同胡椒粉醃製4熱鍋放油,放蝦仁翻炒,在再放韭黃韭菜翻炒(由於時間關係不能每步都影相怕會過火)5最後放蛋液翻炒6完成
shirun
农家乐里有这道韭菜鸡蛋炒脆饼。即是菜也可以当主食,吃起来饼很脆,韭菜鸡蛋很香。在家里做可以买现成的烙饼,只要将烙饼加工酥脆即可。这道菜要现炒现吃,保持脆度。
小艾厨娘
皮薄馅多,客人好评率极高。
帮我看看表
营养,健康,美味
laixuan
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児