2016年的春天在奔波劳累中度过,连韭菜没吃几回,就已经是盛夏了。连续天热,小朋友食欲也不怎么好,老家拿来的面粉天热怕震坏,清香的韭菜馅饼做起来,很受大小朋友欢迎。
黑蛋妈咪
韭菜盒子是我家经常吃的主食,制作简单,用电饼铛、平底锅都可以制作,自己种的有机韭菜,吃起来更 美味
银元宝
韭菜鸡蛋煎饼非常简单又美味!有鸡蛋的香又有韭菜的香、再配点米粥或豆浆当早餐很不错呢!
沙儿飞飞❉
三鲜饺子,放洋葱肯定不好吃,我突发奇想就把它打成泥汤和面营养一点不流失还不妨碍三鲜馅的味道洋葱血糖高的多吃必有好处哦
小帅厨娘
1肉切成小片备用2油烧热,凉一会儿3把肉放入锅中,小火翻炒4依次放入干辣椒、葱段、大料、生姜沫后翻炒5翻炒十分钟后放入盐6再翻炒十分钟后放入十三香7油炒到清亮后放入醋8再放入辣椒面翻炒9肉臊子完成10胡萝卜、豆腐切成小片,豆角切成丁,胡萝卜、豆角快炒熟时放入豆腐一起翻炒11素臊子完成12油烧热,放入生姜沫,倒入醋、盐,翻炒一会儿倒入适量开水,放入素臊子、肉臊子,汤汁备用13将准备好的韭菜沫放入汤中,另用锅烧水下面,每次吃,小碗少捞点面,再将做好的汤汁浇入面中即可小窍门1、时间根据肉多少确定,用小火,只要油
zihua19860810
1香菇,木耳,胡萝卜,韭菜,猪肉各切碎,入锅炒熟2把炒熟的馅塞进油炸豆腐内3全部豆腐塞满,入锅蒸十分钟4出锅,洒上葱花,香喷喷的酿豆腐就做好了
轩雨_
1茄子洗净,去蒂对切开,划上花刀,用水浸泡十五分钟;2将猪肉、蒜剁成末;3在茄子的表面抹上一层盐,烤箱预热,上下火180度烤十分钟;4热锅倒入花生油;5倒入肉末,炒至变色,再加入蒜蓉炒香;6将烤软的茄子取出,摆上炒好的馅料,再放入烤箱,200度烤七分钟(忘记拍照);7再次取出,撒上辣椒、韭菜,再烤三分钟,即可。
末影
之前传过一次煎饼,上次做得干脆一些,这次软和点。更适合老人和孩子食用。韭菜鸡蛋煎饼是一种传统美食。中医中有“正月葱,二月韭”的说法,韭菜能补充人体所需维生素,提高免疫力,有补脾养肝护肾的功效。
明明就
墨鱼肉脆嫩鲜美,营养极其丰富。墨鱼鲜肉含蛋白质17.1%,脂肪甚少,还有一定量的碳水化合物、无机盐以及维生素等。每百克干品中含蛋白质68.4克,钙290毫克,磷776毫克,铁5.8毫克,尚含丰富的碘质。墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等。乌贼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;乌贼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,乌贼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;其所含硒有抗病毒、抗射线作用。乌贼可以说全身是宝
政妈妈
春天的时候,到野外挖了一些荠菜冻在冰箱里,想吃的时候拿出来解冻,加上嫩韭菜包成饺子,包子那味道棒极了
政妈妈
这道韭菜鸡蛋凉面是夏季里餐桌上出现最多的一道面食,炎炎夏日里,天气燥热,胃口也差了很多,只想吃点清爽的,凉凉的食物。 简单的食材做浇头,面条过下凉水更利口,搭配开胃的蒜汁,夏天里来上一碗凉凉的清爽美味~~~
阳光明媚99
褡裢火烧是我们老北京常见的一种主食,制作时用面片装入馅儿,两面折上,另两面也不用封口,折上来即可,放入平底锅中油煎至两面金黄即可起锅上桌了,趁热食用,因为皮很薄咬一口真是外焦里嫩,味道鲜美可口。因为他的形状长型两边又有对折,类似古代背在肩上的褡裢,故名褡裢火烧。现在有了电饼铛了,制作褡裢火烧更加省事了,不必翻面了,只要放进去等待程序结束,就可以拣出来开吃喽!快捷省事还不必担心掌握不好火候糊底了哈!厨房小白的福音!。
热爱红烧肉
美味煎饺---荠菜煎饺
政妈妈
1食材:肉末、韭菜(已清洗切段)、面条(已焯水过凉)2烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。3加适量的生抽。4翻炒翻炒。5接着,合入过凉好的面条翻炒一下。6然后,合入切好的韭菜翻炒翻炒。7最后,加适量的盐。8调味炒匀,即成。
花鱼儿
突然想吃点炸的东西,发现冰箱里还有一点韭菜,便在美食天下查了一下韭菜的做法大全,于是有了这次韭菜盒子的尝试,超级好吃,LG吃了赞不绝口,嗯,下次买菜得记得再买点韭菜了。
寒飘
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色,衣服饰物很多也是紫色,看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了,它没有白萝卜的辣味,比白萝卜爽脆而且多汁,很适合凉拌。
elmonte