1韭菜洗净控干水切碎2锅里放油 油热打散鸡蛋用筷子打散炒熟立即关火,把虾皮放入锅中用余温煸一下3把主料混合淋入香油搅拌均匀,然后撒盐搅拌均匀,注意:一定要在放盐之前加香油这样不会出很多汤4馅拌好后一定要尝一下咸淡符合自己口味即可5面和的软些,多醒发一会 让它变的有韧性6把面皮擀薄些 包入馅 我喜欢大馅所以会放很多7电饼铛烧热 少许油抹匀放入盒子8烙至两面金黄即可出锅 趁热吃绝对简单又美味9薄皮大馅才好吃10????
evaboss
水煎包子
马家村的乡味
1南瓜洗净,去皮蒸熟,压成泥。晾凉后加入全麦粉中,再加适量水活成软硬适中的面团。(面粉:水=2:1)盖湿布醒1个小时后揉光滑。2肉末放入砂锅中,加入料酒,生抽,蚝油,胡椒粉和花椒粉搅拌至肉馅上劲。3韭菜择洗干净,控干水份,切碎。4将韭菜加入肉馅中,搅拌均匀。5加盐调味。6取适量醒好的面团,搓长,切剂子,擀成中间稍厚的面片。7取四个面片,将边缘一字排开粘好。(如图)8放入适量的肉馅。9用面皮将肉馅包起来,将两边的饺子皮捏紧。(划红线的地方)其他的面皮轻轻按压,让饺子皮和肉馅贴合,但是不要封口。10将包好的饺
悦悦玉食
1将韭菜切细点放入盆中,打入两个鸡蛋进行搅拌,把鸡蛋搅拌开2放入面粉 水 火腿 盐和十三香进行搅拌3锅中加入食用油,油温在七成熟的时候放入锅中,快速撒上芝麻,以免饼熟了芝麻就沾不上了,烙一会翻面,再烙一会4烙好了 可以吃咯小窍门油不要太多,火腿和芝麻也不要太多,要不香了
伊依柔柔
玫瑰花锅贴
梦中飞絮88
用菠菜汁做个小清新水饺!
梦中飞絮88
1网上买的2揉面,面粉与蔬菜粉3:1的比例3韭菜饺子馅,可以在美食天下搜4把面卷成条形,然后卷在一起,切成一个个小剂子,可以包了
汤汤小主
重庆一个大姐来传授的,应该算正宗的方法了,主演还得看原料,今天用的大姐带来的碱面味道正宗(我觉得没有的话可以用细点的手擀面代替),这个面主演是准备底料,可以做成辣的也可以做成不辣的,今天给媳妇和闺女各调一碗,一个辣一个不辣都很喜欢。
勿施于你
家有两个爱吃饺子的孩纸!!所以,回想各种方法做好吃的饺子给他们!
落月轩
即可当饭又可当菜。家里必备的一款菜。
天国的女儿
韭菜我的最爱
mkx可馨妈咪
花菜不仅是营养丰富的蔬菜,更是一种保健蔬菜。花菜质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫰茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜中老年人,小孩和脾胃虚弱,消化功能不强者食用。。。
花鱼儿
并不知道这叫什么蘑菇!好像叫海鲜蘑!但发现它炒着特好吃
熊宝宝嘛嘛
一直励志要做一个快乐的胖子,奈何俗事缠身,做一次饭都变成了奢侈。闲话不多说了,今天给大家介绍一个陕西特有的面食‘麻食’,炒着吃,即是菜,也是饭。
胖妞的胖妈
做馅的时候特意剩下一小把韭菜,于是就有了今天的韭香手抓饼,味道极好,不信,你也试一试!”
泽瑞妈妈
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的,不过说是普通,但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象,做好包子竟然顶部开花了,她不明白什么原因,相信大家都看见了。后来我与她交流一番,才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事,我感觉有些评论也要动动脑筋的,不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬,放南瓜、包豆沙,味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价,鱼部一师傅很可爱,很卖力的推销这鱼,那天逛超市的人不多,师傅有点空闲,可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条,师傅教了几种做法,我也得益不少,顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦,中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合