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韭菜鸡蛋馅饼最能代表妈妈的味道，从小吃到大的美味，妈妈做的饭之所以是美食不仅是因为味道可口，更因为它包含着浓浓的亲情和爱，我如今当了妈妈更加深有体会了。我妈妈不爱吃肉也不爱做肉菜，甚至连包子饺子和馅饼的馅料也以素馅为主，最爱做韭菜鸡蛋虾皮馅的东西，叫它三鲜馅，所以从小到大这么多年，我超爱这个味道，妈妈烙的馅饼皮薄馅多，软硬适中，每次都能吃好多。现在妈妈病了那么多年早已做不了饭了，不过妈妈的手艺我都学会啦。后来我结婚了也吃过婆婆烙的这款馅饼，味道逊色多了，馅拌的不香倒在其次，关键是饼皮又厚又硬，在我看来还略
满宝妈妈
1芋艿加水煮熟2取一个大容器，倒入红薯粉，将煮熟的芋艿压成泥，和红薯粉搅拌均匀3趁热将芋艿压成泥，和红薯粉搅拌均匀4让芋艿和粉充分的融合在一起5和和面一样，将皮子揉好，醒一会儿6取一小块皮子，搓成圆球7揉搓成小圆球8捏皮，从圆球边上开始捏9慢慢捏成小杯状10捏好的皮子，装入饺子馅。11中间黏合起来，再两边慢慢收口12完工好的成品13成品114成品215成品316开水煮饺子，和煮面粉水饺一样，水烧开后加三次冷水再煮，皮子口感软糯可口。
玮琪
燕麦片食用方便，是深受欢迎的保健食品，可以根据个人的喜好采取不同的吃法，来满足不同口味及需要。只要发挥你的想象，就会调制出更多更美味健康的燕麦美食。早上总是想多睡那么一会，所以早餐也要方便快捷的，营养还要跟的上。除了煮简单方便快手的燕麦粥做早餐，也很喜欢吃这个燕麦煎蛋饼。加入韭菜培根等材料，口感丰富又好吃，配上一碗白粥就可以吃得美美的~
緣豆兒
1羊腿切块儿泡水去血水2过血水后的羊肉焯水，冲干净放入高压锅，水高出羊肉两指节。3高压锅炖好的羊肉捞出来，羊肉汤备用。4炒锅倒油，备好的姜蒜和干辣椒炒香，倒羊肉加料酒翻炒，然后加入其它辅料。5将高压锅里的羊肉汤倒进炒锅，加入柱侯酱，此时汤要加多，再加几块冰糖，加点盐，中小火炖。6菠菜面是我提前准备好的，将菠菜焯水打成汁，再加盐和成面团就ok啦！7面团擀开，来回折叠，切成自己想要的宽度。8面切好，羊肉也好了！9开水锅下面10当然，面也可以做成揪面片。11捞出年浇上羊肉汤再放几块儿羊肉，炒好的韭菜配着，几乎不
落月轩
各位上班族们，韭菜鸡蛋炒在一起，从备料到上桌，5分钟搞定，好吃有营养。韭菜：补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便；鸡蛋：蛋白的营养仅次于母乳，蛋黄含有丰富的卵磷脂，可以增强老年人的记忆力。这是一道平民化美食。
胖妞的胖妈
1和面，揉成光滑的面团。醒半个小时，醒面的时候准备馅料2韭菜切碎3猪肉剁成肉馅，加入豆豉，姜末，盐，味精，花生油，芝麻油，酱油4搅拌均匀5加韭菜末，半勺碱面6将馅料搅拌均匀7面团醒好以后，揪出小面剂子，大概是饺子皮一半的大小8擀成长椭圆形9装入馅料10中间捏起来11都做好，码入抹油的平底锅中，大火煎一分钟12准备半碗水，加两勺面粉，搅匀，淋在锅贴上13盖上盖子，小火煎10分钟左右14出锅咯，开吃吧15再来一张，哈哈哈小窍门韭菜加碱面是为了让它在煎熟以后保持绿色，之前在做糊饼的时候有说过
laviniatang
这次的韭菜盒子学了一种新包法，把面皮擀成长圆形，这样包出的盒子圆鼓鼓的，馅料也放的多。吃着好满足。
飘雪厨房
1肉馅一小碗，放葱姜末盐生抽老抽五香粉韭菜，顺时针搅拌2½面粉+½淀粉+一个鸡蛋+少许盐+少量水调成糊3藕切成连刀的片，忘存图了，中间夹调好的肉馅，蘸一层干淀粉。4油烧7层热，文火，将步骤3的藕盒裹上步骤2的糊，入锅，炸4分钟，捞出再复炸一分钟。5多控一控油，配个粥，很美味哦～小窍门韭菜可不放，影响不大。
温暖月光YY
大家好，我是肉肉厨！今天给大家带来一个经典家常菜：韭菜炒鸡蛋！这个菜人人都吃过，可是没有注意过到底怎么炒才好吃，韭菜炒出来不黄不烂的秘诀我来告诉你！
肉肉厨
1猪肉 虾仁剁泥后放入盐 老抽 香油 料酒适量搅拌2放入切好韭菜3包好饺子下锅煮即成
shicm9721
今天就用韭菜汁代替水，用面条机压的面条，太方便了。做了鸡肉炸酱面， 绿色的天然面条劲道可口，加上“红果家”的番茄酱火锅底料，做酱料，做了鸡肉炸酱，看着食欲大增，吃一碗不够了，两碗还的大碗撒，做吧，这碗炸酱面不会让你失望的！！！
艳梅_h
1韭菜洗净切成小段，姜切成片，豆芽洗净。2锅加热放少许花生油，放入姜片炒香，再放入韭菜、豆芽，加入十三香、鸡精翻炒片刻。3加入适量盐，翻炒均匀即可出锅。小窍门盐要最后快出锅得时候加入，放入得太早会使菜出很多水，也没有那么鲜了
忠超厨房
忙忙碌碌又是一周，周末虽然也是安排满满的，但好像还是可以透口气，陪陪孩子，亲子一下，聊聊天。韭菜盒子那是百吃不厌，以韭菜为主的内馅，有人喜欢加些豆腐丝，有人喜欢加点虾仁，还有人加上香菇什么的，每个家庭都有属于自己的盒子味道。我最喜欢的搭配是韭菜+鸡蛋+虾皮+盐，简单，纯粹，就吃那口鲜香味儿。韭菜盒子的皮儿要想不硬，面团要和的软一些，家里要是有和面工具最好了，如果没有，稍微粘手也是正常的，案板上放些薄面辅助一下即可。和软的半烫面面团，放置一会儿也不会变硬，做熟以后，口感很好。因为韭菜盒子爱出汤汁，盒子的形状
海蓝澜
1将玉米面和好待用 白菜切碎 韭菜切好 锅里放油把鸡蛋划碎 放入白菜碎 韭菜 虾皮 倒老抽适量 香油一小勺 盐少许2取平底锅 放一点儿油 轻轻将玉米面薄薄一层铺在平底锅 把拌好的菜铺在薄饼上 点火3中小火 发现玉米面皮有点儿黄即熟 营养健康哦
shicm9721
一直想做玫瑰花饺子，今天休息拔草了。一定要注意火候别煎糊了里面还没熟哟！好吃的锅贴饺～好看的玫瑰花饺子～
@那时花开@
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
