荞面属于粗粮。产量低、较珍贵。对“三高”者有利、有美容养颜等的功效。新荞面更香。Q儿时的记忆美食。
美2016
1准备食材2韭菜切段,凉粉切块3炒锅烧热,放油,放入辣椒蒜米溅一下。然后倒入凉粉翻炒均匀,倒入酱油,调入盐4翻炒均匀,炒热后倒入韭菜,调入鸡精。翻炒均匀后,起锅。
香柏树1号
今年广西的冬天很暖,可以挖到绿绿的荠菜,于我来说无异于中了头彩般兴奋。荠菜玉米菜团,儿时娘亲的味道,想念故乡,想家,想妈了!
小番茄80051927
厚蛋烧是摊一张鸡蛋饼卷起来,继续倒蛋液,继续卷,最后成一张蛋饼卷。蛋香浓厚,美味可口,是一道传统日式家庭料理。
紫嫣秀儿
“好吃不过饺子”今天周末,包饺子吃可好,宝贝也特别爱吃饺子,今天晚上包饺子吃,这大冬天的吃什么陷呢?韭菜的不错吃起来很鲜!
小帅厨娘
千层饼顾名思义“很多层”呵呵,千层饼光听名字就很好吃喽!今晚给宝贝的韭菜肉末千层饼,很爱吃,吃了好多,还熬了玉米粥,这样的晚餐,荤素搭配在搭配着粥,美美哒,有没有流口水滴呢!
小帅厨娘
1胡萝卜切丁2西蓝花切丁3黑木耳切碎4鸡蛋打碎5面粉加水和面6面团和好后静置15分钟7把韭菜切碎8肉馅放入生抽、十三香、盐等调料。9和好的面团擀成面皮。10先包入肉馅做底11捏面皮四角形成口袋状。12依次放入胡萝卜、黑木耳、西蓝花、鸡蛋。13蒸锅放入胡萝卜片防止粘锅。14开始蒸制,蒸制15分钟左右。15高颜值的四喜蒸饺就做好了。小窍门四喜蒸饺主料:面粉250克,猪上肉350克,韭菜150克,鸡蛋1个;配料(四喜):西兰花、玉米、胡萝卜、黑木耳各适量;调料:水80亳升,生姜、淀粉、生抽、芝麻油、胡椒粉各适量
王上升
饺子是必不可少的美食之一,可是为了让孩子吃的不单调,再加上营养丰富,便可以考虑做一些别致的饺子,如翡翠饺子。
魏颖子_rKprJS
用鲅鱼和麻蛤包饺子,海味十足,鲜上加鲜。
绿野薄荷
简单的食材做美味的菜!韭菜炒鸡蛋最平常的一道菜,而且特别简单,我吃了二十多的韭菜炒鸡蛋都是韭菜切碎拌进鸡蛋液里炒的。呵呵,自从嫁到东北才知道韭菜炒鸡蛋还能这样吃!老公爱吃这样的炒法,也不错味道也很好,而且也特别简单!吃起来也很鲜!
小帅厨娘
北方人爱吃米饭,小时候的中饭和晚饭都是米饭,我家的米饭比较特殊,每次做米饭,妈妈都会在米饭中加入东北特有的大红豆,待锅里的豆煮烂了,再下入米焖饭。特别喜欢这种米饭,豆香香的、面面的,给了大米一个新的口感和味道。有时米饭做多了,妈妈会用米饭加上一点蔬菜,做成炒饭,端起一碗这样的炒饭,其他的菜都省了。
冬季心情
初冬,辣白菜和大酱汤更配哦~ 一直对韩式泡菜比较钟情,记得大学的时候,学校食堂有个卖韩式料理的窗口,那家的泡菜炒饭,现在想起来嘴边都会流口水,泡菜的酱汁包裹着米饭,有点酸又有点辣,怎么也吃不腻。 后来在很多韩式料理店,都有尝过泡菜炒饭,但是这些店都太抠门了,泡菜切的很小块,量也很少。我心中的最佳泡菜炒饭,依旧是大学食堂那家,可惜,大四的时候,那个韩料窗口就没做了,据说是老板娘回家生孩子了,于是乎,想找个回忆的地方都不能了。 自己买过几次泡菜,除了某家府的泡菜味道在线,其他的泡菜,
Ccの美食
手撕包菜吃腻了的话,不妨试试这道菜,鲜香爽口,绝对会让你停不下来!
小帅厨娘
寒冷的冬天,疲惫的身躯回到家里,一碗热汤面就是最好的安慰。
冬季心情
2月里韭菜是最香的,抓紧来个韭菜香干吧,非常下饭哦。
天国的女儿
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记