参考于诗韵墨香。我做了2种口味。还是经女儿的提醒,她说喜欢吃甜的,还帮我一起做钱袋。
伊悠悠
喜欢韭菜的味道,包饺子馅料里经常搭配些韭菜,这次用西葫芦搭配韭菜也非常不错。这款馅将韭菜的特殊香味儿与西葫芦的清香结合,再与猪肉的鲜香完美组合,味道很好。不仅如此,这款馅荤素搭配,营养很均衡,还有着增强机体免疫力,补湿,润肠,排毒,减肥等食疗功效。
尔东叶
虾球Q弹,鸡蛋鲜香,这是一道特别受老人孩子喜欢的菜。想要虾仁弹牙,咱有绝招!
梦里落药似无边
1准备好说有材料,豆腐切片,鸡蛋打散 木耳过水切丝 韭菜切断段 。2豆腐在面里沾一下。3在鸡蛋里打个滚。4在锅里煎两面金黄。5煎好的豆腐。6锅中加底油,加肉末,加五香粉,炒香。7把豆腐放到锅里翻炒。8加韭菜翻炒,浇入料汁。9加入木耳。10出锅装盘。
柳絮1982
“黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。 现代营养学研究表明,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉,或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量。 看后,是不是不能不马上动起手来!
☘️UV☘️
大白菜热汤面是一道家常美食,主要材料为大白菜、干面条。其制作简单,营养丰富,老少皆宜。
碗里姜膳
1大白菜表明洗净沥干水,切成四分之一或六分之一大小,表明均匀撒上适量盐,腌制3到5个小时(冬天可以放一晚上)2将配菜(胡萝卜,洋葱,苹果,梨,生姜)切碎,也可以将除韭菜外的其它菜用料理机打碎,我喜欢看起来更有颗粒感、所以切碎就好了。韭菜切1点5到2厘米长3材料准备好4糯米粉加入适量水用小锅煮至半透明,加入白糖或糖浆放凉备用5虾酱切碎备用6将辣椒粉放入糯米糊中拌匀,然后加入鱼露,切碎的配菜,虾酱搅拌均匀,这时会有些干,可以加入腌制白菜出来的水一起搅拌均匀,然后静置一小时左右7带上手套均匀的将调料抹在腌好的白
此去经年0406
1韭菜摘洗干净晾干用牙签串起来。我买的竹签太粗,韭菜串不起来,只能用牙签。2放进电饼铛里依次刷油,盐,孜然粉,烤两三分钟即可。3成品小窍门韭菜不用放太多调料。也不要烤的时间长了
getit✌
1河粉适量2牛肉丝,葱花少许3绿豆芽,韭菜或韭黄少许4碗汁:老抽少许,味极鲜生抽两勺,糖少许,胡椒粉少许,鸡粉少许,香油适量,水一点点搅匀5肉丝用盐和胡椒粉抓黏腌几分钟,炒锅放多些底油把肉丝滑熟捞出6放入豆芽,韭菜翻炒7炒至断生8放入河粉和肉丝翻炒几下9倒入碗汁,快速大火翻炒,炒去水汽10出锅撒入葱花翻两下出锅11成品图,牛河炒出来不能有水汽,油多但不会腻12成品图
美食小飞鱼
这是一道特别鲜的菜
夏小七的休息室
上一周一直下雨,闲在家里无聊,就买了一些韭菜,肉,豆腐尝试做这份韭菜豆腐盒子,看看好美味的。做为一个煮妇,一日三餐在厨房里忙碌,最开心的事情莫过于餐桌上的饭菜被家人们吃个精光,这种心情,相信每一个做饭的主妇都深有体会……会做菜的主妇会根椐不同的食材做出不同味道的菜肴,同样的烹饪不同的技巧。每个人对自己的烹饪都有着独到的见解和窍门,各人的口味不同方法也会不一样,这就是我家的豆腐盒子。
水青青
1面包机先放水,然后放面粉,开启两个和面程序;2准备食材;3虾剥壳儿,去虾线,然后切丁;4韭菜择干净,洗净控水,切丁;5鸡蛋打散,煎饼,最后切丁;6醒发好的面团揪jizi,准备擀皮;7擀皮8准备好馅儿以后先放油拌匀,包的时候再放盐;9包好的饺子,下锅煮8分钟,出锅过凉水,稍微晾晾就可以吃啦。
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现在的空气质量真是没话说了,动不动就来个雾霾,三天两头的空气质量污染预警,这样的天气里多吃点鸭血韭菜类的食品还是对身体有点好处的。
小耿妈妈
今天立春,是万福复苏之时,春回大地,万物复苏。今天的阳光也是分外明亮,早早就去市场买了绿豆芽和韭菜,这两样正是应立春之意,拌炒在一起,再用薄如蝉翼的春饼卷起来,韭菜的香和绿豆芽的脆爽,让春天洋溢在舌尖之上。
joo110
1一半面粉用沸水做成烫面团,晾凉2另一半面粉用凉水和成柔软的面团,再和之前的烫面团揉到一起,揉光滑,饧面半小时。用这样的面团烙饼柔软且有韧性3饧好的面团搓长条4分成一个个小剂子,分成双数,尽量分均匀。5把面剂子稍按扁,扬一层薄面6刷一层油7再按一按,再扬一层薄面8再刷一层油9取两个面剂子,有油的那面相对10立起来,再滚一圈油11这样可以保证饼边缘整齐光滑,烙好时也更容易揭开12依次做好余下的面剂子13取其中一份擀开,最好两面擀,可以让饼薄厚均匀。喜欢薄的透亮的尽量把饼擀大擀薄。我喜欢吃稍微有些厚度的,所以
烟雨心灵
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。 黑木耳烹调菜肴,不仅菜式多样,具有香嫩爽滑、引人食欲之特点,而且有益于人体健康,是一种理想保健食品。中老年人经常食用黑木耳,或用黑木耳煮粥
籣草児
西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的,我很喜欢这个味儿,有妈妈的味道!唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝