1豆芽去根洗净、韭菜切段、鸡蛋打散、肉切丝、葱切末、蒜切片2锅里放油滑散鸡蛋备用3锅里再加入油放入葱蒜炒香4放入肉丝翻炒加入酱油、蚝油继续翻炒5放入豆芽、盐翻炒6加入韭菜、炒好的鸡蛋快速翻炒7出锅小窍门全程大火爆炒,保证豆芽的脆爽
流沙橙子
春卷是汉族的传统节日食品,流行于全国各地,用油炸至外焦里嫩,色香味俱全,不管是自己品尝,还是用来待客,都是不错的选择哦!
泽瑞妈妈
1用开水和面,揉光后醒至少半小时;2醒好面揉一揉,揉成长条;3切小块儿;4揉圆剂子压扁;5往面饼上倒点油;6在那一块面饼对着把油蹭均匀;7擀薄;8擀好了;9开小火热锅,不用倒油,放饼,盖盖子,鼓起来后翻面,另一面够火候了 就出锅;10两个锅一起烙更快一些;11烙好后找个蒸锅,铺上干的屉布,放上饼,开锅上气后,蒸上三分钟;12又香又软的饼出炉啦;13豆芽洗净控水备用;14胡萝卜切丝,韭菜摘洗干净切段;15热锅倒油,待油热后,炒葱香,先炒胡萝卜丝,再放入绿豆芽翻炒,放少量生抽和少量盐,熟差不多了放入韭菜翻炒几
菊子厨房
年轻的时候总是以为生活只有诗和远方,现在却觉得生活只是美食和那个温暖的家给我一支笔,我可以为你描绘出最美风景☺给我一口锅,我可以为你烹调出天下美食????喊了一天的春卷,终于来了,看,五颜六色的馅料,薄如蝉羽的皮子,用油煎的金黄香脆,哈哈,我要开吃了,不然会被抢光的????????
媚儿的厨房
1面粉加水搅拌。水量慢慢加,饺子面团不要太软 。2揉成光滑面团,盖上湿布,醒面。3肉馅加入3汤匙酱青,一汤匙料酒搅拌。4加入十三香一小匙。5芫荽粉少于一小匙,搅拌。6盐2小匙。7味精少许。8姜切末,放入肉馅。9葱白也切末拌入。10拌好的肉馅静置15分钟入味。11韭菜切末,拌入3汤匙油。12味好的肉馅,倒入韭菜末里。13加入一汤匙香油,拌匀,这样馅就做好了。14面团再次揉光。15手上沾上干粉,面团中间挖个洞。16捏成环状。17环形一边切断,搓成长条。18手力均匀,抓住面的一头,用力一抖,就是一个小剂子。19
☘️UV☘️
1韭菜摘洗干净切碎2韭菜放盆里加入面粉和适量水一勺盐搅拌成面糊3电饼铛里加油打开下键4倒入面糊5用铲子摊平盖上盖子打开上键煎五分钟左右6成品
getit✌
有一小缕韭菜切了煎2个鸡蛋,又切了块腊肠拌馅里好香,用紫甘蓝榨汁包的饺子冻冰箱里了,今儿生煎了吃
金凤栖梧
1准备好食材2蛤蜊加盐和少量水泡3蛤蜊加盐葱姜煮开口,4备好韭菜,洗净切段5掰出肉,清洗一下6锅中热油先下韭菜白.炒几下加入韭叶7软乎了加蛤蜊肉8加盐炒几下出锅.装盘
猴猴家的美食梦
猪肺含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。
祯祯宝贝
大鱼大肉的除夕饭桌上必不可少的解油解酒开胃爽口菜
粒粒糖777
作为面食里面最好吃的水饺,逢年过节的时候,总是会出现在餐桌上。黄金元宝饺子除了外形和元宝一样外,颜色上也金灿灿的,寓意财源滚滚!
倚兰听海
炸藕盒也是莲藕众多吃法中很受大家喜爱的一种,外酥里嫩,莲藕清爽又能化解肉馅的油腻。一般炸好出锅之后,要乘热吃,才最香酥美味,放久了以后面皮就软了,会影响藕盒的口感。肥瘦肉记得要3:7,口感更好。
十三姨食味记
以前家住农村时,出了正月,我家的蔬菜大棚就扣上了,里面种的韭菜,赶在清明节时上市,对农村人来说,可是一份不错的收入。头刀韭菜味道好、价格高,自家是不舍得吃的,都拿去卖钱了。只有韭菜普遍上市、价钱没那么高时,它才会出现在我家餐桌上。韭菜剁碎煎蛋是我爸最爱吃的,炒着吃,我们一致认为炒肉比炒蛋好吃。也许是因为那时生活条件不好,不常吃肉吧。
烟雨心灵
水晶饺,其实就是把面粉换成小麦淀粉,做出来的饺子精灵剔透,透过皮能看到馅,哈哈饺子的另类吃法。
Doctor_mtNXLM
1绿豆芽、韭菜洗净,沥干水分备用2韭菜切寸段,胡萝卜切丝,葱姜切碎3锅里注油烧热,下葱姜、胡萝卜丝炒一炒4下豆芽,用筷子炒豆芽比用铲子方便5豆芽炒软时加入生抽和鸡粉,炒匀6加韭菜白,快速翻炒几下7下韭菜叶,快速炒匀8加盐调味9出锅前烹点白醋10成品
烟雨心灵
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝