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1韭洗净。2香干切段。3爆香蒜片。4爆香蒜片后捡出不要，下韭菜煸炒断生。5下香干煸炒，加生抽，白糖等调料即可。
宁静致远0217
磷虾营养丰富，它含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。这道韭菜炒磷虾，原料和做法都非常简单，红绿相间颜色非常漂亮，是一道适合厨房小白的零失败小菜。
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1食材洗净。百叶结剪断、鸡心切对开、鸡胗切片、鸡肠韭菜切段、鸡肝切块。2热锅放油烧热下姜蒜爆香，放入鸡杂炒至变色，放入百叶结翻炒一下倒入料酒、陈醋、生抽、白糖加盖焖30秒，再加入150毫升开水焖煮2-3分钟。3放入韭菜、盐、鸡精、胡椒粉翻炒均匀即可。4起锅装盘。5成品6成品7成品
夏家私享菜
此菜白绿相映，清爽可口，可作过年宴客下酒之用。
金凤栖梧
适合冬天的一道菜，多用于拌面条，就米饭也很下饭的。
绿野薄荷
1豆腐切片。2起锅烧油下入豆腐。3煎制两面金黄。4放入郫县豆瓣酱翻炒均匀。5加半碗水。6水淀粉勾芡。7放入韭菜。8翻炒均匀即可。9出锅装盘。
最初的最美❤
现在是冬天，最喜欢吃的就是白菜、韭菜、海米的三鲜馅的饺子，一咬一口鲜美汤汁，让人百吃不厌。
简单是快乐的
绿色的韭菜和白色的绿豆芽搭配炒制，是一道很清爽的菜肴。如果有时间的话，可以把绿豆芽两头掐掉，只留中间的白色豆梗，俗称叫“银针”，会更加漂亮。那么这道菜肴的名称就是“韭菜炒银针”了。
馋嘴乐
韭菜和鸡蛋的搭配是首选之一。二者可以炒、煎、烙等都可以，特别是制作“素三鲜”的水饺，更离不开鸡蛋和韭菜。今天就煎制一道老少皆宜的简单快手菜“韭菜鸡蛋饼”。
馋嘴乐
今天鱼要跟大家分享的是韭菜炒莴笋，一道快手的家常菜，做法简单，五分钟就能出锅，而且营养丰富，多吃不长肉，还能帮助消化。老公和女儿多很喜欢吃，这几天正好孩子放假了，吃了也没人嫌弃，赶紧这几天给她炒上一盘，清脆鲜美多汁，非常清爽。
我叫一尾鱼
万能的烧烤，烤肉、烤馒头、烤菜，各种烤。烤韭菜别有风味，色泽靓丽，简单易做。
简单是快乐的
小年，北方民间讲究吃饺子，包了虾仁韭菜肉的。
金凤栖梧
这个鲅鱼水饺，因为里面加了猪蹄冻，煮熟以后汤汁鲜美，非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1备好食材，韭菜摘好洗净，藕去皮。2韭菜切段。3藕顶刀切下1/3，先切成片。4再切成条。5沸水中放入少许的盐和白醋，放入藕条30秒后捞出。6过的凉水中也要放入一些白醋。7姜切碎末，要稍微多一点。8坐锅点火倒油，放入一半的姜末，爆香。9放入藕条，大火翻炒，炒至八成熟时放入另一半姜末。10放入少许的生抽，蚝油。11翻炒均匀后加入韭菜。12放入少许的鸡精，再翻炒几下即可出锅。13成品。
舌尖居士
1韭菜叶切末。2碗中打入一个鸡蛋。3韭菜叶放进鸡蛋里搅匀。4放入两勺面粉。5倒入适量白胡椒粉。61/3勺食盐。7适量橄榄油，方便脱模。8电饼铛预热刷油。9模具内侧也刷一层油。10舀入一勺面糊倒入模具中，不要立即移动模具，需要待底层面糊定型。11待上表面面糊略干，不用干透，关火，待其降温几分钟，脱模，翻面，煎另一面。12做好的韭菜鸡蛋桃心饼。13已经被我吃掉一个了。小窍门脱模的时候需要冷却几分钟，降温后饼和模具会出现缝隙，借助牙签等辅助工具沿着缝隙可以很轻松将饼完整取出。
Miss_大米
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
