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婆婆住院开刀后，一直在我这里调养。刚出院那会儿，不能吃太油腻和酥脆的东西。整天就是黑鱼、鸽子换着花样炖汤喝。 过了俩月，早饭问婆婆想不想吃千层。婆婆高兴哦，多少年没吃这东西了。也怪我，平常没太注意老人的饮食，想吃，我就做一次吧。煎出来的千层饼，香酥掉渣哟。婆婆好开心，一口气就吃了几张，吓坏了我和LG。估计真的是吃的太饱了，午饭都没吃多少呢。
籣草児
云南的米线是云南特色小吃的代表。很多人只听说过，过桥米线。而小锅米线对外地人来说是孤陋寡闻的小吃。但是作为云南人来说，特别是昆明人都喜欢把小锅米线当做早点跟午饭来吃。
有老公的女人
很久没有自己动手包饺子吃了，看到豆们都纷纷上饺子，于是把我谗得，昨天征求了宝宝的意见，也表示愿意吃，于是今天就动手包起来了。
咖啡女孩
1所有食材准备好。2剥出虾仁，洗净，用1勺料酒，三分之一勺盐，几滴麻油，少量淀粉抓匀腌制15分钟。3鸡蛋打发，韭菜洗净切成段，备用。4炒锅加热，放适量食用油，倒鸡蛋下锅煎。5煎好的鸡蛋装入碗内备用。6锅内再加少量的食用油，油热后，放腌制好的虾仁下锅快速滑炒。7大约1分半钟左右，虾仁发干变红后，倒入韭菜段。8韭菜炒出水分后，加入1勺半盐。9倒煎好的鸡蛋下锅，用锅铲铲成小块，并将三种食材搅拌均匀后，即可关火装盘。小窍门1，虾仁要事先上浆腌制，炒的时候更嫩滑。2，鸡蛋较吸收咸味，所以盐要在倒入鸡蛋前加入。
寻找无双
1锅贴少少滴材料。2韭菜洗净，切成小小段。3葱切小粒状，姜盅烂取汁。4预备好猪肉碎。5香菇浸软也成小小粒状。6把全部材料放一个大碗中。7放进调味料（白酱油和橄榔油）。8把它们调拌均匀。9在皮的中间放适量的馅料，用少许水涂抹其中对齐的2边。10把2边对折拿起，把中间1/3的皮捏紧，头尾2边不用捏，空出洞洞看得见里面的馅料。11做好滴全部锅贴。12锅中涂抹少许油，放下锅贴用中火煎至有焦香味飘出。13倒下适量的水，盖锅盖，煮至水干，饺子皮程透明状即可。14底部成微焦状，香喷喷滴焦香味。15“焦香锅贴”开吃咯！！
亚希珍祥
1看看原料吧2鸡蛋炒熟（放凉）。3虾皮入油锅炸一下。4各种原料切碎。5各种原料放在一起，放姜末，盐，味精香油调馅儿。6面和成包饺子面的软硬就可以。7做成剂子，擀皮包成盒子。8放油锅中煎制9煎到两面金黄色即可10看看成品吧
绿野薄荷
1韭菜整理干净，洗净，切短。2萝卜也洗净，切成条。3起油锅，入萝卜，先炒萝卜。4然后加韭菜，与萝卜一起继续炒。5再加适量的盐。6最后微微加点水，炒熟。
淡墨痕
1看看原料吧2香干，猪肉切丝。韭菜切段。3香干下油锅煸炒一下，4葱姜炝锅，下入肉丝，炒至变色，5下入甜面酱，不停翻炒，以免糊锅。6放酱油，下入香干，翻炒。7出锅前放韭菜，淋入香油即可8看看成品吧
绿野薄荷
泡菜根据主料和制作方式不同，味道也各不相同。泡菜的主料约有300余种，南方的泡菜水分较少，鱼酱用得较多。与此相比，北方泡菜的味道略为清淡。在韩国，人们经常吃的泡菜种类大概为30余种。材料也千变万化，除蔬菜之外，还有用肉类和海鲜制作的泡菜。韩国的泡菜种类繁多，有泡菜类、水泡菜类等等。到了初夏，黄瓜生产的旺季，一般做黄瓜泡菜。黄瓜泡菜是一种将调好的佐料放入黄瓜中制作而成的泡菜，松脆可口。
韩国料理王
1温水和面。2面和的要软一点，醒20分针左右。3韭菜洗净，粉条泡发，鸡蛋打散。4鸡蛋摊熟并搅成小块。5粉条用剪刀剪成小段。6韭菜切碎放入鸡蛋、粉条加一勺炸酱（没有放一点酱油也可），根据咸淡加入适量的盐，搅拌均匀。7面粉醒好后做成大小合适的面剂子。8擀成面皮。9包入拌好韭菜馅，包成包子状。10电饼铛烧热，放入包好的包子，按平成饼。并在表面刷油。11一遍烙好后返面刷油，见馅饼鼓起来即好。
one
1豆芽摘去尾巴，洗净。2韭菜整理干净后，洗净，切短。3锅中放油，先入豆芽，再入韭菜炒。4适量地加点盐。5微微加点水炒熟。
淡墨痕
1麻蛤和蛏子洗净，放清水吐泥沙，中间要反复换水。2开水锅焯麻蛤，待张嘴儿后，捞出。3开水锅焯蛏子，待张嘴儿后，捞出。4去除杂质，反复淘洗。5洗好盛盘待用。6韭菜洗净切段，姜切片。7姜片炝锅。8烹入料酒，下入麻蛤蛏子快速翻炒。9下入韭菜段儿，盐，即可出锅。10看看成品吧。小窍门一定要大火快炒
绿野薄荷
1主料是鲅鱼2看看其他原料3把鱼洗净，除去鱼骨。4慢慢剝出鱼肉。拔出残余的鱼刺。5鱼肉和葱姜一起剁成鱼蓉。6鱼蓉放盆里加料酒，搅匀。不断加水，搅上劲儿备用。7猪肉馅，放葱姜，酱油，香油搅匀备用。8韭菜切成末。9将鱼蓉，猪肉馅，韭菜放在一起。10加盐味精，香油调成饺子馅。11面粉和成软硬适中，醒好面备用。12搓成剂子，擀皮，包成饺子。13包好的饺子14开水下锅将饺子煮熟即可。15看看成品吧
绿野薄荷
1用干酵母发面，加入一小勺白糖，用温水和面，发得快，还可以去除酵母的味道。2发好的面备用3看看其他原料吧4鸡蛋炒碎备用。5用葱姜炝锅。6下入肉末煸炒，加入酱油，收干汤即可，7木耳，肉皮，韭菜分别切碎。8所有原料放一起，加香油，盐味精调匀。9发面做成剂子，擀成大小适宜的包子皮，10包成包子，醒制一会儿。11冷水上锅，开锅后蒸5分钟就可以揭锅了12看看成品吧
绿野薄荷
韭菜适应人群： 1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群 2. 便秘者建议多吃，因为韭菜含有大量的膳食纤维，能改善肠道，润肠通便。 3. 如果吃多的话，会导致轻微腹泻。
李李小酒窝
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤，油腻得很，而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
1材料：鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味：盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净，去骨切块，放入碗中加盐、料酒、干淀粉，搅匀，腌制5分钟。3取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀，做成调味汁。4锅置火上油烧热，加入少许香油，放入鸡肉翻炒。5炒至变色，放入杭椒、红辣椒，倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡，出锅撒上芝麻即可。7特点：香、嫩
kiss战女
1在面粉中撒入适量热水，用筷子搅拌成絮状，再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下，擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下，成猫耳朵状（我卷的不是很好，哈，见笑）。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后，除了虾仁，其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内，加入热水，将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐，翻炒均匀，至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
