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9月和10月都没空发菜谱，今天开始发吧！早上在市场看到小白虾非常新鲜，活蹦乱跳的，买了半斤炒韭菜。
陆妞儿
1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2虾仁切成小段儿。3韭菜洗净控水切碎。4鸡蛋炒碎盛出备用。5木耳泡发去蒂洗净切碎。6还准备了一点点油条，切碎，可以吸一下汤汁。7姜末备用。8所有食材放入小盆里，先倒入少许花生油，裹住水分，防止出汤，再放入少许鸡精香油，最后放盐，朝一个方向搅拌均匀，馅就做好了。9面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，依次做好所有的饺子。10入开水锅里面煮至全部浮起，捞出上桌啦！11成品图！12成品图！
筠旸JY
1食材：韭菜（已清洗切碎）、新鲜白虾米（已清洗）。2锅倒油烧热，下入白虾米，加适量的料酒。3翻炒翻炒。4接着，合入韭菜翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1锅放油烧热，放入豆腐煎至两面金黄。2加鲜酱油、蚝油，少许清水煮两分钟。3放入韭菜。4加少许盐、炒至断生即可。
香香的小厨房
这是道大人孩子都爱吃的家常菜，做法简单却很美味。
球娃娃
1冬瓜去皮，去瓤，切成薄片。2放绞馅机，绞碎。3面包机里放入适量的面粉加适量的水，开启面团健。4绞好的冬瓜。5韭菜洗净。6冬瓜碎攥出水分。7韭菜切碎。8葱姜剁碎。9加入所备调料。10搅拌均匀，调好馅料。11揉好的面团。12搓成长条。13切割成大小均匀的小剂子。14擀成薄片。15包入馅料。16开水煮至饺子熟透捞出。
香飘我家厨房
白菜的营养价值是比较丰富的，含有膳食纤维，蛋白质等营养物质，其中含有的膳食纤维有促进胃肠蠕动的作用，可以缓解和预防便秘症状，适当的吃一些白菜还可以增强免疫力，因为白菜当中含有多种维生素，能够预防感冒，而且白菜当中含有的维生素c有抗氧化的作用，可以美白养颜。
祯祯宝贝
1梅干菜提前泡好。2卤肉提前炖好。3韭菜洗净切好。4卤肉切碎。5所有食材放在一起，放盐、芝麻油。6拌匀备用。7面团放入酵母，合成一个偏软一点的面团，醒发30分钟。8整理成长条，分成均匀的剂子，擀成包子皮。9放入馅料，收口。10全部包好。11平底锅放油，放入馅饼小火慢慢煎。12中间反面几次，馅饼鼓起来就熟了。13装盘。14香软馅饼，非常好吃。15皮薄馅大，太香了????
雨中漫步_kRsJPX
臊子面是陕西的一道特色传统面食，每逢年过节、结婚过喜事等重要场合都少不了一碗臊子面。臊子面讲究的是汤多面少，酸辣鲜香，配色好看，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的豆角、蒜苗、白色的萝卜、豆腐等灵魂配菜韭菜必不可少，一碗臊子面，色彩缤纷，色香味俱佳。
和月香
1备好食材。2锅中多放点油，倒入搅好的蛋液翻炒。3鸡蛋铲到一侧倒入圆白菜丝翻炒，加花椒粉、盐。4倒入腊肠块炒，最后放入韭菜段翻炒几下关火盛出。5成品。
金凤栖梧
1韭菜摘好，洗净晾干。2韭菜切段儿。3把韭菜放入盆中，放入适量的油，以减少韭菜出水分。4碗中打入鸡蛋。5锅中放油烧热，放入虾皮爆出香味。6放入蛋液炒熟。7把鸡蛋弄碎。8把鸡蛋放入碗中。9放入蚝油搅拌均匀。10取出手抓饼备用。11在手抓饼上放入馅儿。12然后把皮捏成包子状。13把锅烧热后放入饼，煎至两面金黄。14盛盘出锅。15韭菜鸡蛋馅饼就做好了。16非常好吃。17开动吧????。小窍门这次用的馅饼皮是用手抓饼做，速度更快，也可以用传统的方法和面都是一样好吃的。
原来你也在这里！
光滑劲道有嚼劲的手工面配上各种蔬菜是你首选的午餐。
红•宏
儿子爱吃的馅料！
单单恰饭人
家常小炒。
小洞天
普普通通的家常手擀面，配上金黄香浓的炒南瓜，汤香浓郁，美味又爽口。
小洞天
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
