1食材清洗备用。2切段备用。3锅中热油煸香蒜末辣椒。4倒入香干翻炒。5加入少许老抽翻炒。6加入韭菜花。7淋入少许清水,加入盐即可。8成品。
甜甜mimi
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!现在的青蛙都是养殖的哦!
苹果的萍
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
1炒锅烧热下油,倒入韭菜花翻炒。2韭菜花变色后,倒入豆干一起炒。3放入适量食盐。4淋上少量生抽炒匀。5韭菜花炒豆干。
Miss_大米
1炒锅烧热下油,放入大蒜末炒香。2瘦肉切片用玉米淀粉裹匀,倒入锅中。3待瘦肉变色够,倒入韭菜花翻炒。4放入适量食盐。5淋上生抽炒匀。6韭菜花炒肉。
Miss_大米
1面筋撕成小条,用清水清洗干净。2韭菜花切好。3青红椒切丝,蒜葱切粒。4锅里热油爆香葱蒜,再倒入青红椒炒香。5倒入面筋翻炒一下再倒入韭菜花,盐,生抽,耗油,糖大火翻炒均匀,炒至入味即可。
全の美食
美味小炒很下饭。
琪_feXjZ8E2
1牛肉切丝,放入花生油,玉米淀粉拌匀。2炒锅烧热下油,放入姜丝炒香,将牛肉丝倒入锅中翻炒。3待牛肉变色后,倒入韭菜花翻炒。4放上适量食盐。5撒上适量胡椒粉。6淋上生抽炒匀。7韭菜花炒牛肉。
Miss_大米
鲜嫩爽口,荤素搭配,美味小炒。
琪_feXjZ8E2
1准备好食材。2牛肉按逆纹切成薄片(提前用淀粉和少许油抓匀)、辣椒斜切、大蒜头切成薄片、姜切成末、韭菜花切成小段(忘了拍了)。3盐、鸡精、蚝油、米酒、老抽调成汁待用。4起锅烧油。5油七成热时,下入辣椒、大蒜头和韭菜花翻炒断生至软。6配菜铲至一边,下入牛肉快速翻炒变色(几秒即可)。7快速翻炒均匀。8倒入调好的酱汁。9快速翻炒均匀。10起锅装盘。11好了????。12成品图。小窍门牛肉要按逆纹切、提前调好酱汁可以减少牛肉炒制时间,以最大限度的保证牛肉的鲜嫩,整个炒制时间要短,大火快速翻炒。
芊芊_DOkzbcaviraI
1鸭肉半只。2两面抹上盐、胡椒粉、料酒腌制一晚上。这步骤头天晚上做好,可以更好入味,做出来才香。3入锅蒸1个小时。4蒸的时间做个蘸料。准备蒜、泡椒、韭菜花为了增加香气,韭苔上揪了几朵,换成金不换味更棒。5把配料放入石舀,加入1匙盐。6碾碎。7倒入碗中,再放入葱花。8浇上热油。9倒入酱油和香油拌匀。10时间到,鸭肉蒸好出锅,待凉后斩件上桌即可。11成品。鸭肉味甘性凉,既可以贴秋膘又可以解大热天的暑气,秋季吃鸭肉最适合。
宸·羽
很美味的家常小炒。
琪_feXjZ8E2
1茭白切成片,韭菜花切成小段、米椒切成小圈,大蒜头切成片。2鸡蛋磕入碗中划散。3起锅烧油,下入鸡蛋快速翻炒。4用碗盛出待用。5锅中留油,下入茭白、韭菜花、米椒、大蒜头翻炒断生。6加盐、鸡精、蚝油调味。7倒入鸡蛋。8翻炒均匀。9起锅装盘10好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材,猪肉切成末。2青椒和米椒都切成小圈,大蒜头切成薄片。3起锅烧油,油七成热时,下入猪肉末快速翻炒均变色。4加适量的水,大火煮开,加盐、老抽调味。5加入豆腐皮,大火煮开后转小火煮20分钟。6加辣椒翻炒均匀,加入鸡精和蚝油。7加入韭菜花,翻炒均匀。8好了,咸香入味。9超级下饭哦。10请您品尝????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1干腐竹提前泡发。2辣椒、大蒜头、姜切成大块。3再切成末。4起锅烧油。5小火,下入辣椒大蒜末煸出香味。6用碗盛出,加盐、鸡精、蚝油、生抽、蒸鱼汁调成汁待用。7准备好韭菜花,切成小段。8起锅烧水,水开后,下入韭菜花焯水几秒钟,捞出过凉水。9再下入腐竹焯水一分钟,捞出过凉水。10韭菜花和腐竹一起放入大碗中。11加入炒好的辣椒(加少许豆豉,不喜欢的可以不加)。12加少许香油,翻拌均匀即可。13好了????。14成品图。15简单又美味哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale