香脆可口
凯&迪露
芹菜与鲜虾的搭配,芹菜特有的香味与鲜虾的鲜美完美结合,喜欢的朋友可以试试哦!
RLing
1基围虾虾尾牙签挑出脏物,生粉,料酒,盐少许腌制10分钟。2小米椒,大蒜头切碎备用。3冷锅加油烧红加入姜丝小米椒大蒜,热油爆香,倒入基围虾翻炒,加入耗油,加入生抽,翻炒至粉红色,加少许盐,鸡精翻炒,起锅。
苦瓜炒蜂蜜
1准备食材。2姜切片,葱去根洗净备用。3用剪刀剪去虾的须。4洗净虾备用。5锅中倒入适量的水,放入姜片和葱煮2分钟。6放入虾煮2分钟。7加入黄酒去腥。8加入盐拌均匀,过10分钟后盛出。9成品图。
英子草23
1基围虾去虾须虾枪洗净沥干水份。2洋葱去皮洗净切丁。3锅热倒入油放入基围虾油炸至熟透。4捞出控油。5另起油锅爆炒洋葱。6加入基围虾继续翻炒片刻加入椒盐 鸡精调味。7装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1基围虾剥取虾肉,去掉虾线,拍碎,剁成肉泥,加入料酒、盐、白胡椒粉拌匀放冷藏室入味一小时。2芝士切成小块,包入虾泥中搓圆,分别蘸上淀粉、蛋液和面包糠。3热锅放油,油多一点,七成热时放入虾球炸至金黄,注意,火不能太大容易糊掉,吃的时候,蘸点泰式甜辣酱,味道更好。
Gaofeng75
简单美味
苹果的萍
1基围虾去头,去虾线,去壳,虾肉中间划开不划断。2处理好的虾加入适量料酒,盐,白胡椒搅拌均匀腌制半小时。3香葱洗净切葱花。4锅里放少量油煎虾至八成熟,变色即可。5鸡蛋液里放入适量盐搅拌均匀,放入适量淀粉。6把煎好的虾仁倒入蛋液中。7锅里放入少量油,油温未高时倒入蛋液至锅中。8蛋液成型时慢慢翻炒,让虾仁和蛋液完全融合在一起。9鸡蛋炒熟时,撒入葱花。翻炒两下即可起锅。10起锅装盘
凯&迪露
虾,增強免疫,抗癌防癌,延缓衰老。
凤记美食
1准备好食材。2把做椒盐虾的头,脚,背上那根线去掉。3再放上玉米定粉。4下锅油炸,留少许油,放入面包糠,再继续翻炒。5煮另一半白灼虾。6姜蒜切成碎末,放油再放入姜蒜翻炒,倒入生抽,弄好汤汁。小窍门味道还不错哦
唯有美食,吃出健康好身材
1基围虾洗净备用。2锅里烧开水,把虾倒入。3大火煮一两分钟关火。(不能煮太久了)4出锅装盘,配上蘸碟。(我用生抽和陈醋配的)小窍门新鲜的基围虾白灼之后不蘸也很鲜甜。我试了很多品牌的生抽,推荐厨邦的(不是打广告啊)
harriet1003
值得推荐的一款味道鲜美的海鲜粥。
harriet1003
1准备的材料。2嫩豆腐切成厚度差不多的块。3只取咸鸭蛋的蛋黄。4火腿肠打开包装,斜切成厚度为一厘米左右的片。然后把火腿片放在豆腐的上面,摆入盘中。5依次摆好。(碎的豆腐我放两边)6虾子去壳,虾肉剁一下放在一边。蛋黄也随便切一下放在豆腐的另一边。7蒸锅里烧开水,放入锅内隔水蒸20分钟。8撒上葱花。9淋上生抽。10烧热油,淋上即可。小窍门这道菜用生抽调味即可。
harriet1003
香辣蟹虾营养美味,有虾有蟹,在家也可以做出来而且经济实惠哦????。
苹果的萍
1配料简单 这样分切好。2锅烧热再倒入油,放比平时炒菜油量,再多放一点。3倒入蒜蓉、姜、葱大火爆香,蒜呈黄色。4倒入虾子,爆炒变红色虾头出油,爆出香味,然后放盐酱油,最后倒小碗水,收汁即可装盘。
Lisa厨房
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说:“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”,我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦!!由于某白坚持不吃“肉糜”的原则,我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐