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1准备好的鸡肉，沫黑胡椒和盐，腌制30分钟。2锅中加橄榄油，放入鸡胸肉。3两面煎。4煎熟。5鸡肉切块。6盘中摆苦菊，铺黄瓜 金桔鸡肉块，撒一些橄榄油即可。
柳絮1982
炸鸡柳再用胡椒粉朝天椒爆炒，别有风味，小吃家里做。
简单是快乐的
在家做的炸鸡柳，味道一样鲜美。
柳絮1982
外酥里嫩，咔吃咔吃酥的掉渣，隔壁小孩都馋哭了????
董小伊
减肥要吃肉，要多吃白肉，鱼肉鸡肉牛肉等，在这些肉里面鸡胸肉是最便宜的。想想长这一身肉已经花了很多钱了，那么减掉这一身肉还是尽量少花点钱吧！所以就吃鸡胸肉吧！可是水煮鸡胸真的很容易腻啊，怎么办。想办法把鸡胸变得好吃就很重要了！其实只要稍微改变一下做法，鸡胸也能变得很好吃呢又好吃又没有负担的肉肉谁不爱呢！ 今天做的是自制鸡肉肠。
胡椒0214
1食材合集。2鸡胸肉切丁，用适量蚝油和鲍鱼汁调味料，加少许花生油拌匀腌制片刻。3菌菇洗净除香菇和杏鲍菇切厚片。4西兰花洗净切小朵。5锅内放水放适量盐和油烧开倒入西兰花烫熟捞出沥干备用。6菌菇同样烫熟捞出沥干备用。7热锅冷油放入鸡丁滑炒变色迅速盛起备用，这一步时间太短，忘记拍照了。8锅内放入高汤或清水。9调好水淀粉加入适量鲍鱼汁调味料，少许生抽，红烧酱油。10加入菌菇类，中火加热至汤汁浓稠，期间不断搅动锅以免糊底。11面条煮熟捞出。12西兰花围边，浇上汤汁，营养美味的捞面请君享用吧。小窍门这道菜的关键在于鸡
寻一份安逸_
减肥要吃肉，要多吃白肉，鱼肉鸡肉牛肉等，在这些肉里面鸡胸肉是最便宜的。想想长这一身肉已经花了很多钱了，那么减掉这一身肉还是尽量少花点钱吧！所以就吃鸡胸肉吧！可是水煮鸡胸真的很容易腻啊，怎么办。想办法把鸡胸变得好吃就很重要了！其实只要稍微改变一下做法，鸡胸也能变得很好吃呢又好吃又没有负担的肉肉谁不爱呢！
胡椒0214
1鸡胸肉放香叶、大料、葱、姜、干辣椒，煮熟（大概煮半小时），捞出晾凉；2切小米拉、蒜末；3小火炸香花椒粒，炸出麻味儿；4小碗放入干辣椒和辣椒面；5浇上热油，炸出红油；6调料汁；辣椒油里继续放2勺海鲜酱油、半勺白糖、花椒粉、熟芝麻、半勺香油，口中就再加点盐；7鸡肉手撕；8蒜末，小米辣，料汁倒入拌菜盆里；9抓拌均匀；10放入香菜，拌好了…
菊子厨房
鸡油菌本身都很香，我想着和鸡丝一起用油熬，肯定很香，可以用来拌面吃，也可以用来下饭吃，完美！！！
丫米～
做法相当简单，跟烙煎饼差不多，“配料”只有水，面糊可干可稀。当然，火候是关键。第一次做的时候把面活成了面团再擀平烙的，很硬。后来网上学习了一下，有人加了鸡蛋调成糊状，效果还可以。不想这么浪费优质蛋白，大胆改良了一下，直接换成水。先后做了几次：掺普通面粉的，纯全麦稀面糊的和纯全麦稠面糊的。还烙过一次加了小苏达的，看看有无增加泡发度的效果，实际跟不加没啥区别。这个菜谱是纯全麦面包粉、稠面糊的做法。
西山豆角
“采菊东篱下，悠然见南山”喜爱菊花的人爱称赞菊花的清雅高洁，我等俗人惟独对悠然菊香无限向往。菊花入馔历史悠久，爱国诗人屈原就著有“朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花气味清香，入馔可以制成各种美味佳肴。平时上火的时候大家肯定经常会喝菊花茶，但是传统美味菊花菜肴吃过的人应该不多。用应季的菊花做了一道菊花炒鸡丝，菊花入馔，清香适口，入口不仅有淡淡菊花香，做菜的过程也会手留余香。这道菊花鸡丝是由菊花、鸡胸肉和鸡蛋清为主要原料制成的菜品。不仅能够除燥败火，还能清心明目。鲜花入馔，美味与意境同在。下面我们就
不愿下楼的猫
1鸡胸肉洗净加生抽腌制。2花菜洗净切开焯水。3油热下鸡胸肉翻炒，炒熟盛出备用。4另起油锅下花菜翻炒。5加入鸡胸肉翻炒。6成品。
半颗番茄
最传统的三丝春卷，鸡丝、韭菜、笋丝，三丝加豆芽菜，象征着吉祥如意，长长久久，蓬勃向上~~~
泽瑞妈妈
1鸡胸肉去除筋膜，切成拇指大小的丁。2加入鲍鱼汁调味料，麻辣鲜露，蚝油，少许花生油拌匀腌制十分钟。3鸡蛋打散备用。4一盘玉米淀粉，一盘面包糠备用。5均匀裹上一层厚厚的淀粉。6裹上一层蛋液。7裹上一层面包糠。8油加热至七成热，中小火炸制金黄色。9捞出沥干多余油。10装盘，开吃啦。小窍门裹完粉的半成品一次吃不完的可以不炸，摊在平盘里冰冻起来，随吃随炸，很方便哦。
寻一份安逸_
我已把幸福，快乐，健康打包进好运的福袋里。希望在春节来临之时，带给美友们最温暖的祝福！
寻梦一ZbDu
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻，放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
喜欢茄子~也爱西兰花，想一举两得，就把它俩凑到一起做吧，呵呵~话不多说，直接上菜啦~！
gaopingzhao
