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这是一款相对健康的小吃，我家少爷不能带出街，一出门就准得要吃德克士的鸡米花，所以干脆自己做吧，总比外面的健康一点。
莉姐爱美食
1将鸡胸肉清洗干净，切成小粒，加入料酒，精盐，五香粉，味精，干淀粉。2翻拌均匀，稍微煨一会儿。3将胡萝卜清洗干净，切成小粒，青椒去蒂和籽清洗干净，切成小粒，葱姜切成末装入盘中待用。4热锅放油倒入花生米炒。5将花生米炒熟，离火待用。6热锅放油，放入鸡肉粒。7将鸡肉粒滑炒一下，离火待用。8热锅放油爆香葱姜末，放入胡萝卜粒。9翻炒均匀，放入青椒粒。10翻炒均匀，倒入滑炒好的鸡肉粒。11翻炒均匀，加入料酒，精盐，五香粉，生抽，白糖，少许清水。12稍微烧一会儿，将鸡肉烧熟，最后加入味精调味。13翻炒均匀，倒入炒熟的
mother52julina
滑嫩可口的鸡丁，又香又辣，丰富的蛋白质保持身体的活力，吃多了也没有关系，有威力无比的辣椒燃烧脂肪，让你越贪吃越美丽！
千面娇娃
很喜欢意大利面中的白酱，浓郁的牛奶味，我的大爱啊。可是，黄油、芝士与面粉糊的高热高油总是让人望而却步，感觉不够健康。要吃得健康，蔬菜与菌菇是必不可少的。用土豆泥代替淀粉糊，一样可以有浓稠的肉酱浇在面上。浓浓地来上一大盘，暖身、暖心——奶香蘑菇鸡肉酱浇头面
蓝晶翎
1将鸡胸肉清洗干净，切成小粒，加入精盐，五香粉，料酒，味精，白糖，生抽，干淀粉。2搅拌均匀，稍微煨一会儿。3热锅放油烧热，倒入煨好的鸡肉粒，稍微滑炒一下。4铲出，装入盘中待用。5将熟玉米粒放入碗中待用。6将胡萝卜清洗干净，切成小粒，黄瓜清洗干净，切成小粒，葱姜切成末装入盘中待用。7热锅放油爆香葱姜末，五香粉，放入胡萝卜粒。8翻炒均匀，放入黄瓜粒。9翻炒均匀，放入玉米粒。10翻炒均匀，倒入滑炒的鸡肉粒。11翻炒均匀，加入精盐，少许清水。12翻炒均匀，稍微烧一会儿，将所有材料烧熟，最后加入味精调味。13翻炒均
mother52julina
1准备好材料。（调料粉可选其中一样来制作）2切好香葱和小辣椒，再把解冻好的鸡胸肉切片。3鸡胸肉片放在干净的碗内，加入孜然粉，少许盐，和白糖，料酒，调料粉（我用的是烤肉料），搅拌均匀腌制5分钟。（盐和白糖只是调底味而已量要少点，重点味道是调料粉要稍稍多点）4再把腌制好的鸡肉片用牙签穿起来。5锅内倒油加热后，把鸡肉片放入炸制。（记得一串一串地放入炸，不然容易团在一起6炸好两面变黄后，捞出控油。7锅内留余油，把香葱和辣椒段放入炒香。8再把鸡肉片放入翻炒均匀即可。（喜欢吃辣的，可以再加点辣椒油炒匀）9这是苽苽自制
苽苽
上周末很想喝羊汤，自己去超市买了点羊肉，只有羊腿，就买了二斤羊腿肉回来。做羊汤用了大概三分之一，喝了两天...这个周末，大梁惦记着我的羊肉，说要吃烤串...我又买了点鸡胸肉，这样吃着不腻。在菜市场买的竹签子，回家洗洗，再用热水烫过。羊肉和鸡胸肉切小块，大概1cm就可以了。
馋嘴小胖妞
昨天吃了咖喱鸡！鸡胸肉在我们家没有人吃！全都是紧紧的瘦肉！干脆就全部切下来！煮粥喝最好了！昨天晚上就把粥煮好了！早上起来！热一会就可以吃了！又方面又快！早上可以晚点起床！O∩_∩O哈哈~
小文子1024
1将食材准备好。2解冻好的鸡胸肉切成片状。3将鸡肉片加少许料酒和白胡椒粉腌制5分钟左右。4切好葱段和姜片，把洋葱切对半放水里泡会，等下切的时候就不会辣眼睛了。5把洋葱切对半后，再切丝。6锅内倒油，把姜片和葱白爆香之后，再把腌制好的鸡肉片放入翻炒。7翻炒至鸡肉片变白即可。8再把切好的洋葱丝放入一起翻炒。9加入半小勺盐。10半勺的白糖。（调料的量可根据自己的口味放）11再加入1勺的酱油，炒匀。12洋葱微微炒软后，把葱绿撒上，关火盖上锅盖焖会，即可出锅。13简单的家常菜,汤汁拌饭也是很美味的呢！
苽苽
也加入一段时间了，就是懒懒的一直都没照照片，往上面PO，看这这些朋友们都很努力啊，那也就学的勤快些先po个上来
下雨等彩虹
1鸡肉解冻切块2切好的鸡肉，加入胡椒粉，酱油，蒜泥，盐，米酒，鸡蛋。3抓拌均匀，放入冰箱冷藏半个小时。4盐，胡椒粉，五香粉，肉桂粉，咖喱粉，调成综合料。5调成的综合料，放在锅子里用小火，炒出香味就可以，装起来备用。6腌好的鸡肉粘上地瓜粉。7起油锅，炸到两面金黄，捞起来。8再炸九层塔，炸2分钟就可以捞起了。9再炸四季豆。10炸好鸡肉，在用高温回炸一下，更酥。11炸好的鸡肉，和四季豆散上，上面的综合调料就可以享用了。
下雨等彩虹
平常只能在西餐厅吃到滴肉排，其实自己也能在家里做。可能在家里吃没有西餐厅那种气氛，没它那莫滴美味。但胜在自己做的比较卫生清洁，而且花费也不用那莫大。累点也不打紧，只要做出的食物美味就行了。
亚希珍祥
几周前就答应大家上两道菜，可是实在有些忙，对不住各位了，又食言了，这次先来个简单点的家常菜吧，应该也是很多人喜欢的吧，又简单又下饭的--宫保鸡丁，而且一次可以出两道菜哦，呵呵
姗姗爱美味
1材料：鸡蛋，牛油果，生菜玉米粒2玉米和鸡蛋煮熟，8分钟，关火闷7分钟32勺自制酸奶／或者沙拉酱 ＋鸡蛋剁碎4加入玉米粒一起搅拌均匀5饼干上铺几片牛油果片6加上玉米菜，鸡肉肉松，鸡肉也是鸡胸脯过水加点盐，混合酸奶，我鸡肉是昨天做的就不拍了。。7最后撒上芝麻番茄丁还有海苔条就好啦！小窍门适合90后mm做，方便好吃不用怕胖。。
南瓜的朋友
妈妈不是特别喜欢吃豆腐，因为她不喜欢豆腐的那股的味道。所以一般就我和她两人吃饭时，我都不会选择豆腐菜。可前两天带她体检时，医生建议她多吃点大豆类的食品，所以今天就给她下了这个豆腐鸡丁面，没想到却令她颠覆了对豆腐的看法，吃饱喝足后，她说，豆腐其实也特好吃。呵呵，这是朋友妈妈，一位非常会做食面的东北阿姨擀的面条，特别特别地够筋道。
鱼尾巴
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。 .“《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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一定要用油炸茄子
石山
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去！呵呵冬天偶尔吃吃对身体好！
狗窝
