1备好图中材料2鸡肉切丁,放入料酒,蚝油,老抽,生粉腌制15分钟3配料如图切好4花生炒熟,去皮5酸甜汁(1勺料酒,2勺糖,3勺酱油,4勺陈醋,1勺生粉,适量清水)6锅内下油,放入鸡肉炒熟,盛起备用7锅内下油,放入花椒和蒜米爆香8放入豆瓣酱,辣椒短,逼出红油9放入大葱和鸡肉,翻炒均匀10翻炒1分钟后,加入调好的酱汁11翻炒粘稠后,加入花生米,翻炒均匀,即可12成品图13成品图
钱钱de餐桌
好多天没上传了,心觉对不起关注我的各位,就做一个开胃下饭简单的小菜
沵沵
女儿在外吃到的,正好家里有牛油果,所以自己试了一下!个人感觉这款牛油果鸡排配上辣酱油,味道不错!
麦子老妈
今天分享的,是鸡肉串,原料采用的是低脂健康的鸡胸肉,新奥尔良纷纷为的调配腌渍,无需过分复杂的工序,无需秘制私房酱汁,需要的,只是一份爱心,一份花样巧心思!我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
上校鸡块一直深受孩子们的青睐,尤其是像我们家的小孩吃肉总是能咀嚼出一口的渣,上校鸡块的鸡肉经过剁碎腌制处理后,肉质鲜嫩,孩子们吃着容易咬碎易消化。
林℃煮饭婆
1鸡胸肉茭白切丁2鸡胸肉翻炒7分熟,加入茭白丁继续翻炒,加入辣椒酱至熟透3盛盘,可以加焯水的小青菜点缀
东方潘
期盼已久的铁釜收到了,不一样就是不一样啊,以前的电饭煲做米饭都要捂一会米饭才好,铁釜,不用捂,做好了直接开盖食用,米饭就相当的好吃,做了咖喱鸡肉饭,普通的食材,不普通的口感,一起来试一下吧。。。
雪峰儿
吃腻了减脂鸡胸肉,换换口味,虽然热量高,但是味道赞啊!
调料喵
酸酸甜甜的口味,大概是这炎热的夏天尾巴我最爱的口味~加上脆口的青苹果,一点也不腻!
翟女……
1鸡胸肉清洗干净2把鸡胸肉切成条3准备好葱姜蒜4可以自己放调料腌制,也可以在超市买腌料腌制,自己腌制就放盐,鸡精,料酒,十三香,胡椒粉,蚝油,辣椒粉,葱姜蒜。5用保鲜膜封好,放冰箱六个小时。6用裹粉水鸡蛋调成糊,鸡柳放在调好的糊里面,再在裹粉里面沾一下。用色拉油炸就可以了。7好了
Jpalj
披萨Pizza是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。在家里制作披萨,可以将自己喜欢的食材荤素搭配,做到料足、营养、美味~快来动手试试这道海陆汇(虾、牛肉、鸡肉)三拼披萨吧~~
瑞丽猪猪
低脂 营养 健康
CiCi烘焙坊
1黄瓜洗净削皮2鸡胸肉煮熟晾干,大蒜一个3黄瓜切丝4鸡胸肉晾干后用手撕成丝5大蒜剁成蒜沫6加入麻油,辣酱油(这个是自己做的),鸡精,盐,大蒜沫和黄瓜丝鸡丝一起拌匀,就可以装盘了7成品图
馬猫猫
1准备鸡胸肉一块,洗净备用2片成三片3改刀切成长条4放入盘中5加入少许盐、清水,适量生粉,1个蛋清抓匀6抓到鸡肉把水都吸收了,这样的鸡肉吃起来比较嫩7浆好的鸡肉均匀的裹上面包糠8油温4、5成热的时候下入鸡柳9炸定型后捞出10待油温升到8、9成热的时候倒入鸡柳快速复炸捞出11装盘,配上蕃茄沙司,味道更好12外酥里嫩
尖角小荷
1青红椒切块 最好大点 我这里切小了 肉用盐 生抽 料酒 淀粉搅拌 最好腌制五分钟 熟花生豆和姜粒备用2锅中放油 稍热后放入肉翻炒 熟后盛出备用3锅中放油 放入姜粒炒下4放入青紅椒翻炒5翻炒片刻后放入盐6倒入刚炒好的肉翻炒下7这里再放些生抽 因为刚才我放少了 也可根据自己的喜好来做 此部可以省略8最后放入熟花生豆翻炒均匀9美味香喷的辣子鸡丁就出锅了
Only冰贝儿
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児