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1红薯粉条用温水泡半小时2切些自己喜欢吃的配菜3切些香葱香菜蒜沫和酸豆角4香葱香菜蒜沫放入碗中，调入2勺辣椒油，1勺香辣牛肉酱，1勺老干妈，1勺花麻椒面（花椒和麻椒混合后放入炒锅中小火炒香擀碎即可，最好不要用卖的那种花椒粉不麻辣）5然后在调入2勺味极鲜酱油，2勺陈醋或香醋，一勺胡椒粉，一勺鸡汁，少许蚝油，少许糖，少许香油，少许盐6锅中倒入底油，放入葱姜干辣椒炒香7加入一勺郫县豆瓣酱8炒出红油9放入适量的高汤或水煮两分钟10然后换个锅把渣子滤掉（也可以不用换锅不滤渣子）11放入泡好的粉条和配菜，煮熟出锅倒入
美食小飞鱼
1把自己喜欢吃的各种海鲜鱼丸各种蔬菜都用竹签串起来2准备郫县豆瓣，火锅麻辣牛油火锅底料，辣椒红油3切些大葱大姜适量的花椒干辣椒4锅中放入底油放入葱姜花椒干辣椒小火炒香5然后加入三勺郫县豆瓣酱和一半的火锅底料炒出香味6然后倒入水开大火煮五分钟7然后换个深一点的煮锅，把汤汁过滤8然后开始调味，辣椒红油3汤勺，加入剩余的火锅底料，2勺花麻椒粉（花椒和麻椒混合用锅小火炒香擀碎即可）2勺糖，3勺味极鲜酱油，2勺蚝油，2勺鸡汁，2勺魔厨高汤粉，1勺胡椒粉，1勺十三香（或五香粉十三香各一勺）老抽1/3勺盐少许再加入适量
美食小飞鱼
1三黄鸡洗净2备葱段、姜片、大料3锅入清水放料酒、葱段10克、姜片10克、八角、盐和鸡4大火烧开后去浮沫转小火将鸡煮30分钟5料汁：蚝油20克、鸡汁10克、胡椒粉1.5克、橄榄油5克、姜末、砂糖、鸡粉各2.5克搅拌均匀即可6捞出晾凉或放入冰水冲泡（30分钟）7将鸡斩成块，放入自制料汁、蒜子7克、葱段5克拌匀装盘
英英菜谱
芥蓝菜在我们有很多个品种，这个是吃骨的口感跟西芹差不多，味道清甜爽口无渣比西芹更好吃，今天这个还不是很大，其实大小无所谓只要菜不要老了就可以，老了会有渣影响口感也不好吃。这道菜简单好做，准备工作先做好下锅几下就能岀锅，口感丰富，香味浓郁。
爱烹饪D馋猫
1食材，少拍了些，干贝虾米提前2~3小时泡发。2粉丝加入开水泡发。3猪前脚瘦肉剁碎加入冬菜少许，葱花，味精少许，盐少许，胡椒粉少许，然后再剁均匀。4三个鸡蛋打散，下适量蛋液煎至快凝结时再下适量肉碎，把蛋煎成荷包蛋，稍微成型就可以不用全煎熟，花包蛋煎好盛岀。5白菜切粗丝约2厘米，然后热锅爆香姜片下白菜加盐炒软。6热锅加少许油将干贝虾米爆香。7爆香后加入鸡汤适量煮开，调入鸡汁，味精，盐，冬菜，白糖几颗。8把粉丝沥干切小待会才不会太长，放入砂锅一边，炒好的白菜放另一边，摆上花包蛋，将干贝汤倒入煲中，干贝虾米就放
爱烹饪D馋猫
今天给大家介绍这道西兰花炒墨鱼仔，味道清鲜口感爽脆，取西兰花的花，墨鱼仔炒熟背部圆润如月，取名花好月圆简单寓意好。
爱烹饪D馋猫
1辽参从腹部开刀去除参肠洗净2在参的背部轻轻的改刀3西兰花过水汆熟捞出沥干4把辽参汆一下后捞水5炒锅上火倒入适量的油烧热后放入辽参滑油后控油备用6炒锅上火倒入少量油，将葱姜蒜爆香后烹料酒、加高汤两大勺、鸡汁5克、鲍鱼汁20克、盐2克、味精2克、白糖3克，烧开后捞出葱姜蒜7放入辽参小火慢炖5-6分钟后勾芡淋上少许香油即可8装盘
忆春秋_XFWDGq
1腐竹和少许木耳提前泡发（泡时水里加少许醋泡发的更快）2西芹，胡萝卜切细条，切蒜末，小米椒，香菜适量3水烧开放些盐，放入所有食材焯水4然后放入凉开水过凉5捞出所有食材沥干水分，放入蒜末，小米辣和香菜，调入味极鲜生抽1勺，陈醋2勺，糖少许，盐少许，味精1勺，鸡汁1勺，香油1勺，花椒油1勺，辣椒油1勺（如果不放花椒油和辣椒油就在锅中放底油放入花椒和干辣椒炸香后连热油一块放入）6拌匀装盘7成品图8成品图9成品图
美食小飞鱼
1木耳适量提前用水泡发（泡时加少许醋泡发更快）2洋葱切细丝放入凉开水中泡一下不会辣眼睛（切之前也用水泡一会切时也不会辣眼睛）3切少许蒜末，小米辣，多一些香菜.4水开放入木耳焯水5焯熟放入凉开水中过一下凉6然后沥干水分，放入洋葱丝，蒜末，小米辣，香菜7然后调入家乐鲜露汁一勺（没有就用味极鲜生抽）陈醋两勺，糖少许，鸡汁1勺，味精半勺，鸡粉1勺，香油1勺，盐少许拌匀8成品图，洋葱木耳营养是最好的搭档9成品图
美食小飞鱼
1茄子去皮切条2芹菜切与茄子差不多大条状3葱段切成葱花4西红柿切滚刀块5大蒜切末6提前泡发好的木耳7切好的茄子上撒上干淀粉拌匀，让每个茄子上都沾上淀粉8锅里放油9油温稍高些放茄子下去过油，基本成熟后盛岀待用10另起油锅放油，把葱花，蒜末煸香11接着放西红柿，木耳，豆瓣酱，生抽，醋，白糖，蚝油12下芹菜13最后放炸好的茄子烧一分钟左右14装盘小窍门茄子皮含大量花青素，有很好的抗氧化作用，也可以不用去皮，依个人口味而定
食与艺术→_→团子妈
1准备原料2里脊肉切末3韭菜切小粒和肉末放一起4加十三香，鸡汁，生抽，姜末，花椒油拌匀5饺子皮买现成的6开始包饺子7包好的饺子8包饺子的时候锅里就可以先烧上水9水开后下入饺子10准备醮汁，蒜葱切末11锅里烧油，放几颗花椒12油温一定要高，有点冒烟时泼到蒜末上13然后加醋，生抽，盐，鸡精，少许白糖14煮好的饺子
食与艺术→_→团子妈
小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。豆腐的营养价值不必多说，二者搭配，就是一道营养又补钙的家常菜。
tgcyy
1准备原料2胡萝卜切丝3姜切末，放入碗中4碗里倒白醋，把姜末泡起来，能最大化浸岀姜的味道来，然后放入所有调料5菠菜放锅里焯水6然后捞出过凉水7锅里倒油，放几粒花椒8油烧热后泼在菠菜上9坚果去壳压碎10菠菜装盘淋上香油拌匀，撒上坚果碎
食与艺术→_→团子妈
滑蛋蒸小象拔蚌，今天买了一个自己当小白鼠，清鲜嫩滑很好吃呢。
爱烹饪D馋猫
豆腐虽然营养丰富，但是烹制豆腐最大的困难就是不易入味。这次做锅塌豆腐我用了鸡汁，豆腐经过小火慢慢煨煮，充分吸收了鸡汁的鲜美滋味，口感非常不错，强烈推荐哈！鸡汁超市可以买到，如果您有鸡汤，也可以代替鸡汁使用。
tgcyy
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后，捞出海米备用，泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油，油热后倒入海米翻炒，之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中，将西葫芦焖一会，加盐，汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅，没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼，玫瑰那独特的香，酥软的油饼，刚出锅时香味扑鼻的。。。啊，喜欢啊喜欢啊
慕茶
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
