1鸡中翅划两刀,放入切片的姜。2两勺酱油,一勺叉烧酱,少许鸡精调味。3将加入调料的鸡翅抓匀,冰箱冷藏了数小时入味。4腌好的鸡中翅码上盘中,电饭锅按煮饭功能键就可以,非常的方便。5成品。
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1鸡中翅划刀,放姜丝,料酒腌制15分钟。2煎制两面微黄,放入拍好的蒜瓣,加适量可乐闷10分钟,放少许酱油,收汁少放入少量白糖。3起锅装盘。
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小孩儿放暑假了,天天就在家琢磨着给他们做点好吃的。这道香焖鸡翅肉质细嫩,柔软,采用焖的方式油而不腻小孩儿吃的东西一定要简单,所以这道菜呢主料是酱油。而且不用放辣椒。
雨欣欣欣
喜欢甜食的朋友,可以试试这个可乐鸡翅。
落花糖堡DIY烘焙
一直都以为电饭煲只好煮饭,有一天听朋友说他们家菜基本上都是电饭锅,实验几次今天的鸡翅不错。
守护jia
最近特别想吃可乐鸡翅,赶紧去超市购买了鸡翅和可乐,做起来……
宸宝麻麻。
这是一道快手的蒸菜。鸡翅配上豆豉,开胃下饭。
雨欣欣欣
鸡中翅肥美若斯,任凭如何烹制都是美味,尤其是这样小火慢煎的中翅,味道可不比肯德基的差哦。
清水淡竹
这是一道非常清淡的食物。采用的是鸡中翅裹上糯米。鸡翅要先腌入味儿才会好吃。所采用的食材和材料都是非常家常和普通的。
雨欣欣欣
下饭菜,同时有肉有蔬菜,一道菜就能解决一顿饭。
凤梨小厨房
1洗净鸡翅,倒入适量的料粉。2再加入适量的椒盐和耗油拌匀腌制。3腌制至少2个小时以上。4160℃预热烤箱,烤20分钟。5然后再翻过来烤20分钟。6完成后的成品卖相和口感一点也不比外面的差。
霖小厨
近期我家娃娃学校有烹饪活动,可乐鸡翅那么我还是先在家里练练手吧!
QQ爱烘焙
鸡翅是孩子们的最爱,每次做鸡翅,几乎还轮不到大人动筷就被孩子抢光了。一般家常做法有炸、烤、可乐焖、还有红烧等,今天介绍红烧的做法。
--嵐
1鸡中翅冷水下锅焯一下,加点料酒和姜片。2焯好后冷水冲洗一下降温,再滤干水分。3热锅加油,放入适量白糖。4白糖融化,冒褐色泡泡的时候倒入鸡中翅翻炒。5直到所有鸡中翅都变成漂亮的焦糖色。6加入葱丝和姜丝,翻炒出香味。7倒入料酒。8加盐和生抽。9加水,(盖过鸡翅就可以,我是因为给小朋友吃,需要煮软一点才多加一点的)。10大火烧开后转小火,期间要不停地撇去浮沫,这样成品才会好看。11收汁,洒葱花。12很快就解决了好几个了。
洋溢
在家追剧吃饭想要吃奥尔良烤翅,又没有烤箱,平底锅也能做出烤箱的味道。不用去KFC,M记也可以吃到烤翅。
吃货小厨娘Elaine
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草