1鸡翅洗净沥干水份,加腌料拌匀。2新鲜橙子削出表面那层皮,里面白色的部份不能用。3鸡翅里加上切成丝的橙皮和200ML的统一鲜橙多。4放冰箱冷藏室腌2小时以上(腌料:生抽2茶匙、料酒2茶匙、砂糖2茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙)。5腌好的鸡翅裹上薄薄的一层干生粉,加平底锅里煎至两面金黄。6平底锅中放一点的油,倒入剩下的100ML鲜橙多和1大匙的橙子果酱。7中火煮开后倒入1大匙的蜂蜜。8把煎好的鸡翅排入锅内,中火煮至起泡。9把鸡翅再翻面煮一下,直至把汁煮浓稠即可。小窍门煮是时间不要太长。
本宝张可爱
对于这道香炸鸡中翅,加入配料充分腌制再入锅油炸,成品外酥里嫩,口感咸香,比KFC里的烤翅还好吃。这种佐料精多见于潮汕地区,用来腌制肉类和炒饭都很香,价格便宜可在淘宝网购买。
零下一度0511
盐焗菜是正宗的客家菜色泽鲜黄,口味清淡。传统的做法呢是抹上盐焗鸡粉以后用粗盐来烘培。但是这个方法太复杂,又浪费原材料。今天来做一道空气过版的简单省时又美味。只需要腌味。裹好锡箔纸。然后再进空气锅就可以了。非常的简单,适合家庭用。
雨欣欣欣
这次烤的鸡翅并不是用烤箱,而是用刚入手的苏泊尔煎烤机烹调的,这款机子除了厨艺了得的人用起来能得心应手外,更适合懒人,也适合厨房小白,因为煎烤鸡翅时不用照看火候,也不用翻面,上下烤盘同时煎烤,有自动菜单程序,只需将鸡翅按配方腌制入味后,交给它就坐等美食出炉了,非常简单方便。既然烤鸡翅那么方便,煎烤鸡排、鸡腿、猪扒、牛扒、牛仔骨、鸡蛋、馅饼什么的更不在话下了,时间可以任意调节,厨房小白有它傍身,妥妥的秒变大厨呢。另外,当你掌握了一种煎烤鸡翅的做法,接下来可以变着花样烹调,味道也可以千变万化,只要你喜欢,你的厨
食尚煮易
天冷起来就各种馋啊,火锅、干锅、串串、烤鱼,全部都想吃啊有木有,今天介绍一道适合自己在家做的干锅,不需要很多香料,也能做出浓香的美味来!
沙娅琪琪
可乐爱上了鸡翅,便幸福的生活在一起
鑫姐厨房
1鸡翅洗净焯水。2加入全部辅料,注入水(水没过鸡翅)。3开锅后小火煮干水份即可。
maggie-Tiao
前段时间俩孩子秋游,还有小宝幼儿园家委的活动,家里前前后后算起来烤了近百只的鸡翅。好在这次用的是西屋的蒸烤箱,大容量一般一次就可以烤上30-40只的鸡翅,让我也能轻松应对。
牛妈厨房
????鸡翅的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性有好处,所以宝宝吃了益处也挺多的。鸡翅用来红烧,肉质鲜嫩多汁,十分好吃,特别适合宝宝,即可锻炼宝宝大口吃肉的兴趣,也能让宝宝食用其营养。(注意不宜吃多哦,适量就好),做法简单又好吃的红烧鸡翅,一起来流口水吧!
诚赫宝贝帅帅妈
橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜的制作工艺可追溯至宋明时代,其诞生也是无心插柳的成果。台风刮过,橄榄林里总会落下一地橄榄花,有位巧妇不舍让其在地里烂掉,就拾了一篮回家熬煮。巧妇便将咸菜瓮头的下脚料取出来洗净切碎,放进生铁鼎里与橄榄花同煮。她的本意,只是将废物利用起来,留着以后慢慢食用。不想奇迹真的出现了,乌橄榄菜就此诞生了。下箸品尝,舌肠芳洌,细细咀嚼,留香齿颊,别有一番“踏花归去马蹄香”的韵味;食之开胃消食,帮助消化,增进食欲。
烘焙有方~蒸烤教学服务
出炉前的两分钟再刷蜂蜜,颜色恰到好处,口味香甜,一边编辑食谱,一边流口水的节奏,今晚再继续约鸡翅
吾爱烘焙
鸡中翅的肉质细嫩,用各种的做法。今天就和大家分享一道家常的鸡翅烧粉丝。鸡翅采用先腌后煎,再烧的方式。特别的入味,很好吃。粉丝完全的吸收了鸡翅的汤汁。荤素搭配恰当。小朋友都爱吃哦。
雨欣欣欣
1鸡中翅划刀,放入清水煮开,倒出洗干净泡沫。2准备蒜瓣,姜片(忘了拍照了)。3洗干净的鸡中翅煎制两面金黄。4起油锅蒜瓣,姜片爆香,放入鸡中翅,加入适量清水,放入适量白糖,小火焖10分钟,起锅前放入适量蚝油翻炒均匀。小窍门1、鸡中翅过水为了去除血水。2、煎制为了鸡中翅很有韧性。
l5277
1酱料的制作第一步:蚝油,酱油,海鲜酱,盐,干贝素,盐,和清水混合搅拌2酱料的制作第二步:薯粉➕玉米淀粉+水混合成3第一步开火烧开4倒入第二步(此时用铲子不断搅拌)5酱汁浓稠成都如下6这是蔬菜类的品种,这个可以看个人喜欢而放的哈7蔬菜处理好8四种海鲜,分别处理干净,我特别说一下这个黄骨鱼,不宜切得太薄,不然等会连骨头都找不到了????,然后这个鱼,放一点耗油,盐,腌制一下,更入味9鸡中翅和鸭翅,要切花,因为比较难熟,也是要用耗油,盐,先腌制片刻10我用的是苏泊尔的电火锅,不粘锅的。在锅底撒一点玉米油,然后
柔昊琳琪
寒冷的冬天,我们大人有驱除寒冷的美食,小孩子也有。这道烤箱版的奥尔良烤翅。绝对暖小孩子的胃,暖小孩子的心。在家动手给小孩儿做放心的美食。是每个父母的心愿。而且这道菜方法简单。是孩子们爱吃的冬日暖食。
雨欣欣欣
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈