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1鸡翅洗净沥干水份，加腌料拌匀。2新鲜橙子削出表面那层皮，里面白色的部份不能用。3鸡翅里加上切成丝的橙皮和200ML的统一鲜橙多。4放冰箱冷藏室腌2小时以上（腌料：生抽2茶匙、料酒2茶匙、砂糖2茶匙、胡椒粉1茶匙、盐1茶匙）。5腌好的鸡翅裹上薄薄的一层干生粉，加平底锅里煎至两面金黄。6平底锅中放一点的油，倒入剩下的100ML鲜橙多和1大匙的橙子果酱。7中火煮开后倒入1大匙的蜂蜜。8把煎好的鸡翅排入锅内，中火煮至起泡。9把鸡翅再翻面煮一下，直至把汁煮浓稠即可。小窍门煮是时间不要太长。
本宝张可爱
对于这道香炸鸡中翅，加入配料充分腌制再入锅油炸，成品外酥里嫩，口感咸香，比KFC里的烤翅还好吃。这种佐料精多见于潮汕地区，用来腌制肉类和炒饭都很香，价格便宜可在淘宝网购买。
零下一度0511
盐焗菜是正宗的客家菜色泽鲜黄，口味清淡。传统的做法呢是抹上盐焗鸡粉以后用粗盐来烘培。但是这个方法太复杂，又浪费原材料。今天来做一道空气过版的简单省时又美味。只需要腌味。裹好锡箔纸。然后再进空气锅就可以了。非常的简单，适合家庭用。
雨欣欣欣
这次烤的鸡翅并不是用烤箱，而是用刚入手的苏泊尔煎烤机烹调的，这款机子除了厨艺了得的人用起来能得心应手外，更适合懒人，也适合厨房小白，因为煎烤鸡翅时不用照看火候，也不用翻面，上下烤盘同时煎烤，有自动菜单程序，只需将鸡翅按配方腌制入味后，交给它就坐等美食出炉了，非常简单方便。既然烤鸡翅那么方便，煎烤鸡排、鸡腿、猪扒、牛扒、牛仔骨、鸡蛋、馅饼什么的更不在话下了，时间可以任意调节，厨房小白有它傍身，妥妥的秒变大厨呢。另外，当你掌握了一种煎烤鸡翅的做法，接下来可以变着花样烹调，味道也可以千变万化，只要你喜欢，你的厨
食尚煮易
天冷起来就各种馋啊，火锅、干锅、串串、烤鱼，全部都想吃啊有木有，今天介绍一道适合自己在家做的干锅，不需要很多香料，也能做出浓香的美味来！
沙娅琪琪
可乐爱上了鸡翅，便幸福的生活在一起
鑫姐厨房
1鸡翅洗净焯水。2加入全部辅料，注入水（水没过鸡翅）。3开锅后小火煮干水份即可。
maggie-Tiao
前段时间俩孩子秋游，还有小宝幼儿园家委的活动，家里前前后后算起来烤了近百只的鸡翅。好在这次用的是西屋的蒸烤箱，大容量一般一次就可以烤上30-40只的鸡翅，让我也能轻松应对。
牛妈厨房
????鸡翅的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性有好处，所以宝宝吃了益处也挺多的。鸡翅用来红烧，肉质鲜嫩多汁，十分好吃，特别适合宝宝，即可锻炼宝宝大口吃肉的兴趣，也能让宝宝食用其营养。（注意不宜吃多哦，适量就好），做法简单又好吃的红烧鸡翅，一起来流口水吧！
诚赫宝贝帅帅妈
橄榄菜是广东潮汕地区风味小菜，取橄榄甘醇之味，芥菜丰腴之叶煎制而成。橄榄菜的制作工艺可追溯至宋明时代，其诞生也是无心插柳的成果。台风刮过，橄榄林里总会落下一地橄榄花，有位巧妇不舍让其在地里烂掉，就拾了一篮回家熬煮。巧妇便将咸菜瓮头的下脚料取出来洗净切碎，放进生铁鼎里与橄榄花同煮。她的本意，只是将废物利用起来，留着以后慢慢食用。不想奇迹真的出现了，乌橄榄菜就此诞生了。下箸品尝，舌肠芳洌，细细咀嚼，留香齿颊，别有一番“踏花归去马蹄香”的韵味；食之开胃消食，帮助消化，增进食欲。
烘焙有方～蒸烤教学服务
出炉前的两分钟再刷蜂蜜，颜色恰到好处，口味香甜，一边编辑食谱，一边流口水的节奏，今晚再继续约鸡翅
吾爱烘焙
鸡中翅的肉质细嫩，用各种的做法。今天就和大家分享一道家常的鸡翅烧粉丝。鸡翅采用先腌后煎，再烧的方式。特别的入味，很好吃。粉丝完全的吸收了鸡翅的汤汁。荤素搭配恰当。小朋友都爱吃哦。
雨欣欣欣
1鸡中翅划刀，放入清水煮开，倒出洗干净泡沫。2准备蒜瓣，姜片（忘了拍照了）。3洗干净的鸡中翅煎制两面金黄。4起油锅蒜瓣，姜片爆香，放入鸡中翅，加入适量清水，放入适量白糖，小火焖10分钟，起锅前放入适量蚝油翻炒均匀。小窍门1、鸡中翅过水为了去除血水。2、煎制为了鸡中翅很有韧性。
l5277
1酱料的制作第一步：蚝油，酱油，海鲜酱，盐，干贝素，盐，和清水混合搅拌2酱料的制作第二步：薯粉➕玉米淀粉+水混合成3第一步开火烧开4倒入第二步（此时用铲子不断搅拌）5酱汁浓稠成都如下6这是蔬菜类的品种，这个可以看个人喜欢而放的哈7蔬菜处理好8四种海鲜，分别处理干净，我特别说一下这个黄骨鱼，不宜切得太薄，不然等会连骨头都找不到了????，然后这个鱼，放一点耗油，盐，腌制一下，更入味9鸡中翅和鸭翅，要切花，因为比较难熟，也是要用耗油，盐，先腌制片刻10我用的是苏泊尔的电火锅，不粘锅的。在锅底撒一点玉米油，然后
柔昊琳琪
寒冷的冬天，我们大人有驱除寒冷的美食，小孩子也有。这道烤箱版的奥尔良烤翅。绝对暖小孩子的胃，暖小孩子的心。在家动手给小孩儿做放心的美食。是每个父母的心愿。而且这道菜方法简单。是孩子们爱吃的冬日暖食。
雨欣欣欣
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1豆油、红萝卜切丝，香菜切段，蒜切泥。2锅里放水烧开，放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中，放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
