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1把鸡爪煮十分钟，后过冷水。2加入盐，小米辣，拌均。3加入鱼露拌均。4加入泡椒，白醋。5用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏一夜。6最后，放入白芝麻和香油拌均。即可食用。7成品。
建业五金
柠香凤爪最近火得不要不要的有没有勾起你的食欲在这样即将步入的炎热夏天里柠檬和凤爪更配哦~
小醋妮
昨天去一家现杀现卖的鸡鸭铺买乌鸡，看到鸡爪又大又新鲜，沒漂白过，就买了2磅，价钱可比超市贵一倍呢。邻居给了一袋柠檬，就做了个白云风爪。
elmonte
微热的阳光，徐徐清风，正适合户外活动，带上美味的便当，尽情的享受自然的味道。
LLP萍
炎热的夏天就要来到了，老公最喜欢吃这道酸辣鸡爪，三天两头叫我给他做，鸡爪配方也是在厨友那里学习到的，熟能生巧根据我自己掌握的再一次分享给大家。晚上吃夜宵配上一瓶啤酒边看电影边吃感觉不要太美妙了哟。
清清美食日记
1鸡爪洗净，切小块！2所有配料切片，柠檬切半个，留半个！3锅中注水，没过鸡爪就可以，放入鸡爪，加入姜，蒜，香叶，小米椒，大火煮沸，转中小火10分钟！4捞出沥干水分！5放入所有需要的配料，挤半个柠檬汁。调好！不要用酱油，会苦，要用生抽！6放入鸡爪，调匀！放入冰箱2个小时，隔夜更好！7有清淡的柠檬味！8????9????10????
灵的厨坊
炎热度夏季就要来来，在家里招待朋友们，除了拍黄瓜拌凉粉，作为一个热情好客的女主人，咱们总得有那么几个镇得住场面的菜不是。来今天教大家做一道好吃又倍有面子的凉拌菜。
杜鹃花美食
鸡爪这样吃，香辣软糯，超级入味，感觉一个人可以全吃掉????。
つ゜梦与现实终究背道而驰。
1老椰子2好艰难破开3削去外皮 并削薄片4排骨飞水5将材料放入锅中6加入适量清水大火煮开后转小火煮一个半小时7调味即可享受8汤好喝肉好吃????
老U爱小轩哥
鸡爪含丰富的胶原蛋白，具有美容功效，女性朋友要多吃哦！
滋滋d美味
卤鸡腿，鸡爪，鸡翅，鸡蛋，豆腐干等，任何你的最爱????。
つ゜梦与现实终究背道而驰。
鸡爪烧鹌鹑蛋，好吃营养。
金凤栖梧
前两天在超市里买了一袋吃了，老公没吃过瘾，也是的，量少还贵，而且还特辣，还是自己做吧，经济又实惠，开胃又解腻。
滋滋d美味
1花生米提前泡发，我泡了一个晚上。2我比较喜欢有颜色的鸡爪，所以提前上色。3起锅放油下入一点肥肉爆出油。4下入姜蒜爆炒。5下入鸡爪爆炒。6加入花生米一起翻炒。加盐加生抽老抽一起翻炒。这里可以翻炒久一点。7加入适量的水开始焖煮。水开就要偶尔翻动一下。8一直焖煮。收汁就可以。9撒上葱花。翻炒出锅。10成品
等你的每一餐
提前热了，凉菜吃的频率就多了，糟了些鸡爪，咸鲜微辣，还有淡淡的柠檬香，下酒，当零食都不错！
小耿妈妈
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋，入微波炉，高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀，入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干，用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉，用模具压出图案（我用的50克的月饼模）。
籣草児
