1材料:咖喱、鸡翅、土豆、胡萝卜、洋葱。2鸡翅浸泡于水中去除血水后沥干。3土豆、胡萝卜、洋葱切好备用。4起油锅煸炒鸡翅。5待鸡翅发白,下土豆和胡萝卜翻炒。6倒入清水没过食材,加入咖喱炖煮。7加入洋葱继续炖煮。8待汤汁粘稠即可。
cissey
1主料准备好2大喜大黄金咖喱准备好3先把鱿鱼洗净,掏出塑像胶一样的骨头,剖开,撕掉紫色的表皮,然后轻轻的划十字4划好后再切成均匀的小块5把切好的鱿鱼放滚水里焯一下立刻捞出,用冷水冲洗干净备用6胡萝卜 土豆切小块,青椒切小段7大喜大黄金咖喱准备好(按人数比例,4块是3人份左右的)8鲜虾洗净剥壳去黑线9蒜切沫10锅里放少许油,开中火,烧到6成熟放入蒜蓉爆香11随后放入鱿鱼花、虾仁翻炒一阵12再放入胡萝卜、土豆和青椒翻炒,使其表面稍稍炒制上色13将饮用水倒入锅中,大火烧沸后转小火煮10分钟1410分钟后放入大喜
juju菊娜
夏天吃饭容易没胃口,咖喱、蕃茄酱是不错的调味品。周末做了一次咖喱土豆牛肉,加了些蕃茄酱。米饭再来个造型,菜一出锅直接浇上去,一人一盘,直接分餐制了,呵呵。
西山豆角
喜欢咖喱的朋友快来哦
灵颖魅儿
1土豆,鸡肉切块(这里鸡肉准备的有些少),洋葱切条,还有一盒咖喱调料。2开火,锅热后,加入30g油,再把土豆,洋葱,鸡肉全部加入翻炒。3加入500ml水,大火煮沸后调至中火炖10分钟。4关火,把咖喱掰块放入锅中,搅拌至完全融化。5再开火,小火煨炖5分钟,大功告成。6效果怎么样小窍门做好的咖喱酱,应粘稠适中,水太多可多炖一会,太稠就加点水。买的咖喱调料要足够,在制作过程中,就不需要加盐糖等调料了。
pisces--
1鸡胸肉切丁备用。2土豆削皮切块备用。3洋葱,胡萝卜切块备用。4好侍咖喱一盒。5炒锅内放适量食用油烧热,入鸡丁炒至发白。6加入土豆,洋葱,胡萝卜翻炒片刻。7加入适量的水,尽量多一点,小火煮12分钟左右。8关火,放入咖喱,不停翻动,直到咖喱完全融化。9再重新开火,根据个人口味,加入适量的盐,小火煮2分钟,待汤汁收浓就可以了。10盛一盘白白的米饭,浇上浓浓的咖喱,真的很美味啊!小窍门做这道菜,如果有黄油最好,那样味道会更好,因为家里的黄油用完了,就拿食用油代替了,不过味道也不错哦!怎么样?是不是胃口大开啊!
家有馋猫小TT
今天妈妈不在家,一个人吃饭吗,方便起见,就用剩下的食材做点吃的喂喂我的胃
523524665
1牛肉放锅里,加料酒焯水2焯好水的牛肉切块,洗净3锅里放水,倒入牛肉煮4加入几片生姜5放入咖喱一起煮一小时左右6土豆胡萝卜切成滚刀块,洋葱切块,洗净备用7再焖煮至土豆和胡萝卜酥烂了,调味即可
我家的悦悦
很多人不喜欢吃肉,挑剔程度能达到从一碗肉粥里面,将已经弄成肉碎的猪肉一点点毫发无损地挑出来,换成种方式,会爱上么~~~~
五粒糖公子
只需要一勺咖喱就可以得到的简单美味
aichishanzhatiao
咖喱鸡饭总是让人回味无穷啊~但是最怕做咖喱的时候味道寡,不香浓,回味不够,不过,自认为我的做法够香哦!并且在宿舍也能搞定!上次吃了一次之后男友强烈要求再吃一次,于是就果断发菜谱了!
Pistachio-轻飘飘
咖喱的面片大家还是比较少见的吧。这是我师父教我做的。很想念师父。做个咖喱面片。
天天宝宝瓜
读书时,有一同学来自泰国,我们除了对他国的人妖感兴趣,第二感兴趣并留下深深印象的就是咖喱了,虽然印度咖喱也是非常有名,但可惜至今不认识一个印度人,无法学到地道的印度咖喱,今天和大家分享的是从同学那里偷师来的泰式咖喱鱼蛋!材料:红皮洋葱半个、黄心土豆1个、青椒2个、金针菇1小撮(其实同学放的不是金针菇,是一个小小的菇,找不到,就用这个代替了)、鱼蛋6个、青柠檬半个、西红柿1个、鱼露(代替盐和酱油)、咖喱(粉和油块都可以,油块味道香浓,粉状热量低无不良添加物,各有优点吧)
小白的幸福生活
1准备里脊肉一块,剔去筋膜后洗净沥干备用2里脊肉切丁,加入适量的盐、料酒和咖喱粉抓匀,抓至里脊肉有粘性即可,腌制半小时3准备生菜数张,洗净后去梗,沥干水分后整齐码放在盘中4牙签数根放入清水中浸泡片刻后取出,将腌制好的里脊肉丁串在牙签上,串成串后备用5锅中加入油适量多一些,烧至油锅中有热气冒出6将里脊肉串逐串放入油锅中炸7炸至表皮发硬后取出8小碟中加入适量的咖喱粉和少量的孜然粉拌匀,如腌制时间过短可适当加入少量的盐拌匀9将油锅再次加热后,将里脊肉串放入锅中复炸至表面酥脆后,趁热将准备好的咖喱孜然调料粉撒在肉
你在我的左手边
同事推荐的好待百梦多咖喱调料,做来尝尝
小馋猫悦悦
1鸡蛋打入碗里,放适量白糖这次偷懒,蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 (比手打省事多了 )。3面粉,泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油,档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入,不要用压力锅盖,用一个盘子盖住即可,大概20分钟,如果不确定熟,拿一牙签插一下,牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整!自我感觉还不错!呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉,打健康牌无油无香精
狗窝
小孩子喜欢吃菜花和胡萝卜,家里经常备用这两样菜。菜花和胡萝卜放冰箱可以存放比较长的时间,用起来很方便。青椒是上次做批萨买的,3个包起来一起卖。小孩不太喜欢吃,每次做菜只放半个,可以做好几次菜了,物有所值哦。
elmonte
1南瓜去皮切片。2肉丝提前用生抽胡椒粉生粉腌好。3锅里倒入橄榄油墨先把肉丝炒熟盛起。4锅里的底油可继续使用,放入大蒜与南瓜一起炒。5炒均匀倒入一碗水盖上锅盖焖约十分钟。6在水干之前把肉丝加入炒片刻,放少许盐、鸡精、芝麻油、生粉芡即可熄火。7上碟前撒点葱花。
蓝色南半球
1材料:红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味:盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片,瘦肉切片,菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热,下入葱片、肉片煸炒,加少许酱油。5锅内加少许清水,焖子倒入锅中,至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿