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13个鸡蛋蛋白蛋黄分开2将30g牛奶、30g色拉油倒入蛋黄中，搅拌均匀3在蛋黄液中再筛入40g低筋粉和10g可可粉4搅拌均匀至没有颗粒，蛋黄糊就做好了5烤箱开上下火170度预热。接下来打发蛋白，在蛋白中加3滴柠檬汁，糖分三次加入蛋白中，打至湿性发泡状态即可6打发好的蛋白分两次加入到面糊中搅拌均匀7搅拌好了8倒入烤盘，用直刮板将表面刮平，轻震几下9放入170度预热的烤箱烘烤18分钟左右拿出晾凉10淡奶油加入45g细砂糖倒入打蛋盆中打发11晾凉的蛋糕脱出放在干净的油纸上正面抹上适量的奶油，切去边，再平均分成3
菜菜烘焙屋
炎炎夏日来一份清凉的慕斯蛋糕，既过足了嘴瘾又满足了对甜品的渴望。最底层用的是巧克力薄底蛋糕，接着是一层芒果慕斯，最顶层是樱桃慕斯。一口下去，三种滋味在口中融合在一起，奶香浓郁，带着水果诱人的香甜，简直让人爱不释口。
salila82
尝尝甜品饺子吧。。双色饺子皮，馅儿是甜味的红豆沙，皮是可可粉调色，肚皮是烫面麦心粉原色。。用面包机和面，非常省力，是不是很可爱呢~~~
寻找桃花岛
做烘焙，把脑子里的“奇思妙想”付诸实现，享受制作的过程，品尝成果和满足感，如果还能得到大家的喜欢，就更好啦。。O∩_∩O
寻找桃花岛
把杯蛋糕做成萌萌哒汉堡的样子，奶油当成菜叶和番茄酱，可可味杯蛋糕片当成肉片，还有一片儿乳酪，用是不是吃的时候的心情也不同了呢。。。
寻找桃花岛
老爸牙齿不好，喜欢吃蛋糕，明天就是父亲节了，我给老爸做了一条好吃的蛋糕卷表达我的心意。蛋糕体是半糖酸奶蛋糕，主料中的酸奶是自制的无糖浓稠酸奶，很香很滑，决定了蛋糕体的品质。馅料方面，淡奶油里加入细砂糖外，我还特意添加了巧克力酱和可可粉，调制出巧克力风味的奶油馅（老爸很爱吃巧克力，将就他的口味来制作）。蛋糕体的表面，我抹了一层自制的蓝莓果酱（蓝莓酱的制作请参考我上一个食谱），纯净而无添加的果酱，味道很棒。果酱上，再拉一层巧克力奶油线条装饰，摆上新鲜的蓝莓，并用薄荷叶（自己种的）装饰，美美哒父亲节蛋糕卷完成。
Q猪宝宝
好做又好吃的一款小点心，内里是豆沙裹入板栗，外皮加入了榛子巧克力酱，香味浓郁，很惹人喜爱。
salila82
华夏面食花样繁多,源远流长,不仅味美,且内涵丰富。我从小就喜欢摆弄面食,感觉面粉的可塑性和稳定性远远高于西式蛋糕所用的材料，且不存在高糖高热量、不易保存等问题。我的梦想是用面食描绘出五彩缤纷的世界。记录我欣赏的，表达我希冀的，分享我领悟的。真希望有一天，我可以传承中华面食文化的精髓，融入潮流时尚的元素，用面食的表现手法作出各种美丽的中式蛋糕，让面食文化成为一门可食的艺术。父亲节之际，特意作了一款充满爱意的中式蛋糕，分享给大家。
twinsliuliu
为响应“健康烘焙"的号召，今天我做的无油无糖，加了可可粉和黑巧克力豆的面包，绝对是低热量的健康面包哦！关键做法简单，营养丰富，味道还不错，外表硬脆，内部很软，吃起来好有嚼劲！
麦子老妈
1牛奶、鸡蛋、糖、盐加入面包机桶内2再加入高筋面粉、全麦粉、可可粉以及酵母，启动面包机揉面程序3揉面15分钟时加入软化黄油继续揉15分钟4准备果仁，并将果仁切成碎粒5倒入面包机自动撒果料盒中即可。6揉好的面团取出盖保鲜膜进行首次发酵7发酵至两倍大即可8取出面团充分排气9用擀面杖擀成椭圆形10由上向下紧紧卷起11放入吐司模中12盖保鲜膜进行二次发酵13发酵至即将满盒，拿去保鲜膜。放入烤箱中下层，上下火180度25分钟14烤好后的面包立即脱模，置于烤网上晾凉。15切片后密封保存16成品
梦悦的小灶炉
夏天天气炎热，这几天我们这里简直是火炉一般啦。炎炎夏日是不是不适合吃蛋糕啦？当然不是啦，把蛋糕和冰激凌搭配一起来吃，是很不错的方法哦，这样即凉爽又美味，冰激凌吃起来也不是那么凉了，怕寒凉的也可以放纵一下自己，吃上一点冰激凌，而搭配了冰激凌的蛋糕吃起来也饼饼的，特别有夏天的感觉哩。为了符合健康100%烘焙的主题，特意做了无油少糖的全蛋海绵蛋糕，蛋糕无油，和冰激凌搭配起来就会感觉更清爽，而且吃起来没负担。表面稍微撒一些纯可可粉，再用自己家栽种的草莓和草莓叶子来装饰，一盆冰凉清爽，美味健康的盆栽蛋糕就可以享用啦
万山红
Lamington蛋糕原版的糖量很高，这是我改良过的Lamington蛋糕配方，热量低，用油少，健康100%
Hello恬恬
吃蛋糕啦~做了很多次蛋糕，什么原味儿呀、可可味儿呀、抹茶味儿呀，或者加点儿坚果、水果之类的，但是还没有试过咖啡味儿的。烤蛋糕的时候就有淡淡的咖啡香味儿，很不错哟~
吃好吃的喽520
一道又简单又好吃的自制甜品，用来当作零食、蛋糕夹心、蛋糕装饰都是一流的。
Jackylicious
1加多少水没有一个标准，因为不同面粉吸水能力不同，每次都没有量到底多少水，都是边搅拌边加水，下面开始做发2我用的面粉是自发面粉，里面含有高活性干酵母，无需在添加酵母，直接加水和面即可，很方便 。（超市就有卖）3面粉倒入盆中4加入适量清水，面粉搅拌成絮状边加水边搅拌5揉成面团6夏季一般50分钟左右能发酵好现在天气一个半小时左右，面团发到原先2倍大就可以切忌发酵过头会导致面团发酸。发酵好的7面团发酵好后，用力揉排除空气8取两小块，一块加入可可粉揉匀9另一块加入草莓粉揉匀10揉成长条，再分别切段。11因为是细致
夏mama美食记
1土豆洗净放淡盐水中煮熟。2鸡蛋打散加牛奶搅拌。3煮熟的土豆去皮碾成泥。4土豆泥放入牛奶中搅拌。5加糯米粉，糖。6平底锅烧热，倒少许调和油。7搅拌好的土豆泥放油锅。8两面煎熟。9装盘，撒黑芝麻。
贝壳0703
味道很好的哦，有空你们可以试试。
籹人
用剪刀完成处理蟹的步骤
宝贝厨房
一向爱吃面包,自从败了烤箱之后,面包都是处于自供自足中.在很久前曾经在一个网站看过一款热狗面包,那色香味全的图片把我口水弄的"哗哗"流个不停,因为那时还未没烤箱,只能恨恨地把那网站关闭,然后每天上次过过隐........今天,它终于在我手中呈放.......
鱼尾巴
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
