拉花的咖啡,拉花的戚风,美味双色拉花戚风简单做。
黑猫警长kitchen
南瓜熟了。从春到夏,再到秋风萧瑟,一架南瓜从花繁叶茂到瓜熟蒂落,直至满地落叶金黄。一藤丰收的南瓜给我们的生活带来了一抹靓丽的金色,象征收获与富足。创作了这款名为南瓜熟了的花样面食,以此致这个炙热的夏,迎一个丰收的秋。
twinsliuliu
中秋节临近开始做月饼了,冰皮月饼质感晶莹,Q弹软糯,深受大家喜爱。今天做了《小刺猬冰皮月饼》一改传统的造型,方法简单,模样可爱,制作过程完全不沾手,没有月饼模具也可以制作萌萌哒月饼哦~~~
阳光明媚99
1将除了黄油和可可粉以外的全部材料放入面包机桶内。中间掏个小洞把酵母放进去2开始第一道和面程序,我家面包机和20分钟,面团光滑就可以3第一道和面程序结束后,加入融化的黄油,开始第二道和面程序。可以用剪刀剪几个口子,和面过程中也可以不停剪。可以破坏面包组织。更喧呼。4第二道和面程序结束后,面团平均分3份。一份上面加2g可可粉。另一个加4g可可粉。和均匀5都和好后盖保鲜膜。发酵至2倍大6发酵好的面团进行排气。就是用手快速排空发酵产生的气体。7都排完气以后,再盖保鲜膜放置15分钟。8然后将每份面团平均分8份,搓
璇儿
花式馒头是我儿时的美好记忆,那时吃到的花式馒头都是棉纺织厂食堂带来的,在那个很少能吃到甜味食品的年代,感觉花式馒头是最美味的面食啦,相当于现在的西点呢,呵呵。现在物质是相当的丰富啦,人们的口味也是越来越精细,可我还是很怀念儿时那美味的花式馒头,今天咱就自己制作花式馒头吧。
秋天到枫叶红
1准备好食材2将泡打粉和低粉筛入蛋液中3搅拌均匀后倒入融化的黄油4搅拌成糊糊5之后取出一小部分倒入可可粉,搅拌均匀备用6然后装入裱花袋中,先将可可糊糊挤到模具中,放猫猫的脚掌7之后再将黄色的蛋液糊糊装入裱花袋中挤到模具中当猫猫的掌心,如图!8烤箱预热175度中层20分钟左右就可以了!成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!11成品欣赏!12成品欣赏!13成品欣赏!
YK演堃
这款面包卷入了手工制作的巧克力,看上去很美
凤凰含章图书
蛋糕体是戚风蛋糕,不过这次蛋糕做的不太成功,完全打乱了原先的计划,鸡蛋不够了,再重新弄已经来不及了,只能想办法让这个失败的蛋糕来一场完美的逆袭~~于是,一个像派但不是派的蛋糕就这么华丽丽地诞生了。 底部放一片蛋糕,抹上点奶油,铺上切好的苹果片,中间用苹果片堆的高点,然后抹上奶油,堆成小山状,本来想做个巨型蒙布朗的,奈何买的裱花嘴挤出的奶油太细,怎么看都不满意,只能将表面抹平,拿个勺子弄出花纹,顶上再放颗葡萄,搞定~~ 其实,不管是烘焙,亦或是做菜,也许会因为某些因素,而导致做出来的东西和自己预
馋嘴侬侬
豹纹不仅流行于服装界,连在烘焙界也大放光彩,让不同的烘焙者都表现的淋漓尽致。
海迪澈
花好情浓,月圆中秋。每逢中秋话“月饼”,这款巧克力椰蓉蔓越莓乳酪月饼(名字有点儿长,麻麻说,名字长才能吸引人的眼球。◍•ᴗ•◍)它不单纯是一款月饼,也算一道西式点心,使用的“易小焙广式月饼预拌粉”,回油快,回油后色泽明亮,口感温润,非常饱满,做为一道下午茶休闲茶点再配上一杯普洱茶真真是极好的。
Elaine_梧桐小厨
老妈生日做的蛋糕,自己做的放心又有心意。8寸蛋糕
傻瓜汽水
可可双色蜂蜜面包卷,可可粉的加入让这款面包有了丰富的口感,唇齿间留有淡淡的可可味,让喜欢喝咖啡的朋友无法拒绝,这是颜值与美味并存的一款面包。喜欢的朋友赶紧动手吧!
白~雾
这个面包加入了淡奶油和可可粉,用面包机和面30分钟,已经和出漂亮的手套膜。烘烤可可颜色的面包,最怕遇到温度不准的烤箱,因为可可颜色较深色,会看不清面包的上色情况,所以最好是用温度准的烤箱,这样就不会将面包烤焦。
海之韵美食记
1蛋清蛋黄分离,蛋清要放在无水无油的干净容器内,放冰箱冷藏室备用。2蛋黄倒入牛奶搅打均匀,倒入玉米油搅打均匀,最后倒入白糖搅打均匀。3筛入玉米淀粉和低筋面粉,用刮刀或手动打蛋器画“之”子手法切拌成均匀的蛋黄糊,切忌画圈以免蛋糊产生面筋。4切拌好的蛋黄糊5取出蛋清,挤入少许柠檬汁或白醋,用电动打蛋器调至高速打至蛋清起泡,倒入剩余白糖1/3继续搅打。6打至浓稠再倒入1/3白糖,高速继续搅打。7打至蛋清出现轻微纹路倒入剩余白糖,打蛋器调至低速,继续搅打。8提起打蛋器,蛋清出现短而坚硬的小尖头就是做戚风蛋糕最好的
☆开心美食☆
源于比利时的一款烤饼,由于有着规矩的外形而带出其独特的个性。华夫饼百搭于美味酱、冰淇淋、水果等;他们的相遇能构造出鲜润柔滑,馥郁醇香的气息,是多么的浪漫怡然、妙不可言。
吾爱烘焙
玉子豆腐,俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料,加水、添加剂等。经科学配方精制而成,似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹,营养丰富,口感清新,味道滑爽,制作简便,四季适宜。
kiss战女
白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
草莓
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
铜锤鸡腿的做法来源于桃源铜锤鸡腿,据说是湘菜,因其形状象铜锤,故名。因桃源鸡腿肥厚,肉质细腻,做出来的铜锤鸡腿芬芳扑鼻,味美可口。
Lucy学厨
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的