搜索
黑白巧克力和可可粉，极简又营养的天然色素，做成可可戚风蛋糕和可可黄油饼干，组装成钢琴的造型，把甜品吃出浪漫的情怀。用到的烤箱是ACA的ATO—E38AC语音提示电烤箱，打蛋器是ACA手持打蛋器，六寸活底阳极模具（或两个四寸方模）。
寻找桃花岛
黑白巧克力和可可粉，极简又营养的天然色素，做成可可戚风蛋糕和可可黄油饼干，组装成钢琴的造型，把甜品吃出浪漫的情怀。用到的烤箱是ACA的ATO—E38AC语音提示电烤箱，打蛋器是ACA手持打蛋器，六寸活底阳极模具（或两个四寸方模）。
寻找桃花岛
我一直长草巧克力味的裸蛋糕~~~尤其钟爱巧克力同奶油，草莓的色泽搭配以及口感碰撞的美妙体验~~无需过多修饰的自然本色也可以很美很迷人~~~而且抹奶油也不用什么技巧~~直接用刮刀将抹油抹在蛋糕上即可~~~不用抹匀~~挖一勺蛋糕，有巧克力，奶油，草莓~~好过瘾~~作为从小胖到大的资深馋嘴胖子，我对巧克力，奶油，蛋糕什么的喜爱程度，那真的是真爱啊~巧克力也就罢了，随时买随时吃~就连过生日才能吃的生日蛋糕，我也是隔三岔五就要去蛋糕店给自己订一个~~而且蛋糕几乎是一顿就消灭了，没找帮手~~就一个人，一个胃~~我当时
零零落落2011
喜欢一首儿歌采蘑菇的小姑娘。歌词里勤劳的小女孩，光着脚丫上山采蘑菇。让人心疼！这里黄灿灿的“泥土”不会扎脚丫。更有肥厚的蘑菇采几朵就会满一箩筐。孩子们快来采蘑菇咯！ 一直不知道怎么拍蘑菇的图片，用绿叶衬托的不喜欢，也纠结半天，还是喜欢这种意境昏昏暗暗的色调。起早贪黑的拍摄三次，还是和想象中的效果差很多。加油是必须的！
暮色影子
解决腰果。最是喜欢这种不需要打发黄油的方子，可以少洗一个打蛋器。冷冻切块型饼干，有一个槽型饼干模固然方便，不过自从帮人做过一次这样的饼干之后，就打消了入一个这种饼干模的念头。因为这种模具做出来的饼干个头比自己惯常喜欢的尺寸大了近乎两倍。况且，咱手作也可以跟模具一样好，尺寸还可以任意调节，比那饼干模更是方便不少。腰果的巧克力饼干，所有材料混合成团，整理成条形，如果面团偏软，可以使用直尺辅助，硬一点的面团只需要双手，一样的四四方方，有棱有角。做好的饼干坯冷藏或冷冻，凝固定型，切块烘烤。一直都对烤巧克力的饼干心
食·色
明天就是婆婆的生日，给她做一款豪华版甜点吧。第一次做组合甜点，花了一天的时间，好在味道还是非常不错的。我喜欢的ACA烤箱，上色还是非常均匀的，泡芙的颜色美美哒。
salila82
软乎甜糯的麻薯和酥脆的曲奇，奇妙的组合成就了这种外酥里糯，有嚼劲的软曲奇
小耳Maggie
用堡尔美克模具做的蛋糕杯，加入美味的奥利奥冰淇淋，好吃清凉又解暑。这样的蛋糕冰激凌杯吃起来还富有趣味性，从容器到内容都是可以吃的，小朋友们看见一定很开心。主料是蛋糕体的食材辅料是冰淇淋的食材
浅小朵kiki
做这款水果蛋糕串串合适夏天，口感更佳！这款创意又好玩！
DIY之室♚美美
酸奶可可曲奇饼干，带着可可的色泽、口感与香味，咬一口酥脆的，到了嘴里便绵绵的化作可可的味道，酸奶作为粘合剂，不仅使两块饼干合二为一，更使饼干的味道趋于清淡，吃起来更加可口。
冬季心情
萌萌小熊，有着绒绒的皮毛，非常逼真可爱，我家小朋友被强烈诱惑~
DIY之室♚美美
1称量好所有材料，蛋黄、蛋清分离到无水无油的干净盆中。2玉米油中加入酸奶搅拌均匀。3筛入低筋面粉。4Z字形搅拌均匀。5倒入蛋黄。6Z字形搅拌均匀。7加入0.6克红曲米粉搅拌均匀。8蛋清中加入棉花糖。9打至湿性发泡。10取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中切拌均匀。11再放入三分之一蛋白霜切拌均匀。12倒入剩余的三分之一蛋白霜中。13切拌均匀。14取20克蛋糕糊加入0.4g红曲米粉搅拌均匀，装入裱花袋。15烤盘中放入印有草莓图案的硅胶垫，挤上红色蛋糕糊，烤箱180度预热好放入烤盘烘烤1.5分钟定型后立即取出。16倒
尖角小荷
提拉米苏，带我走 提拉米苏（Tiramisu）是经典意大利甜点，据说吃了美味的提拉米苏之后，会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。而在意大利的传说中，Tiramisu最早起源于士兵上战场前，心急如焚的爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕，只好手忙脚乱地胡乱混合了鸡蛋可可粉蛋糕条做成粗陋速成的点心，再满头大汗地送到士兵的手中，她挂着汗珠，闪着泪光递上的食物虽然简单，却甘香馥郁，满怀着深深的爱意。因而提拉米苏的其中一个含义是“记住我”。 沈宏非在《甜点》里赞叹道“它以Espres
线线3896
1打发蛋清至硬性。2分成两份。3加入可可粉，杏仁粉，糖粉。制作可可蛋白霜。4加入抹茶粉，杏仁粉，糖粉。制作抹茶蛋白霜。5可可和抹茶蛋白霜交叉的放入裱花袋中。6挤入模具中。7在180度，烤15分钟。8加入黄油，糖粉，抹茶粉。制作抹茶奶油酱。9加入黄油，糖粉，融化的巧克力。制作巧克力奶油酱。10装入裱花袋中。11可可和抹茶奶油酱依次挤在达垮司上。12成品图٩˃̶͈̀௰˂̶͈́و
烘焙之旅
扭纹菠菜蛋糕卷，纯天然的绿色健康食品，酥脆的可可外皮夹着松软的菠菜蛋糕卷，绿油油的美，两者简直就是绝配。
梦桃缘
1猪肉切成丝。2蒜薹洗净切段。3木耳泡发洗净切丝，姜切丝。4热锅下油，先放入肉丝翻炒至变色。5在放入蒜薹，木耳翻炒出香味。6再加姜丝，酱油，美极鲜翻炒30秒出锅即可。
爱吃de胖子
最近真的很懒，老是犯困，难道是春困吗？可这两天仿佛直接就夏天了，前几天还要穿外套，今天穿着短袖还觉得热。好不容易买到一盒沙姜，这段时间都在捣鼓它。 沙姜和鸡是经典的搭配，百吃不厌啊。
elmonte
笋是我爱吃的食物之一，春笋是立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋的食法很多，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧、煮、煨、炖等皆可。春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪，促进食物发酵、有助消化和排泄作用，是减肥者最理想的食物之一。
西马栀子
莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素，它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。
西马栀子
这种咕噜方法，可以做里脊，鸡丁，鱼肉，都很好吃，大家举一反三就成了。口味酸甜，外酥里嫩，尤其是这次买的鱼肉味道很不错，在一起吃，比咕噜肉觉得好吃多了。
老杨的厨房
