1糯米粉100克,加10克可可粉,加10克白糖,加60克水。2和成面团。3取一小块按扁。4放上巧克力包起来。5上蒸锅蒸十分钟。6完成了。7打开看看。
最初的最美❤
1油,蛋,糖倒入碗中混合。2用蛋抽搅拌均匀。3倒入自发粉。4加入可可粉。5搅拌到细腻无干粉状,倒入巧克力豆。6装到纸杯蛋糕模中。7放到180度烤箱里烤20分钟,或插入牙签后不粘手即可取出。
neco
亚麻籽是一种红棕色果实,有极强的坚果风味,即使在烤制食品中也是如此。实际上,许多欧洲国家,在几乎所有的食品中,面包师都经常使用这种谷物,如饼干、蛋糕、面包等。亚麻籽是自然界亚麻酸含量最高的物种,具有降血压、降血脂、预防冠心病、预防心血管疾病的作用。亚麻籽还含有较多的木酚素,可有效预防糖尿病和肿瘤的增长。亚麻籽中的EPA、DHA还有助于脑细胞的形成、生长和发育,对提高青少年智力、保护视力有重要作用。亚麻籽有点像芝麻,又有点像小个的瓜子仁,颜色暗红。其实它和芝麻、瓜子也算是同一类食物,都是油料作料,可以榨油。
飘零星
哇! 这“货”的味道还真不错啊!尤其是加了开心果,一款有颜值又美味的欧包分享给大家。
莎糖家
入口即化的曲奇小饼干
小站小停
1面包桶里加入鸡蛋、水。2再加入面包粉、可可粉、酵母、糖、盐、柠檬皮屑柠檬皮去掉白色部分,洗净,切细丝。3面包机揉面,一个和面程序结束后检视面团,可以拉出厚膜。4加入软化的黄油。5再进行一个揉面程序,检视面团,可以拉出薄膜。6加入耐烤巧克力豆。7揉均匀即可。8面团整理一下,放在面包机内发酵。9面团发酵至原来的1.5-2倍大。10取出排气。11均分为四份。12一一揉圆。13排入烤盘,放烤箱内,再加一碗温水,进行最后发酵。14这是二次发酵的面团,我这个发的稍微有些过头了。15面团表面撒粉。16割十字刀口。17
烟雨心灵
1一个鸡蛋打散,倒入30克白砂糖,搅拌均匀。2倒入60克纯牛奶。3再倒入80克自发粉。4搅拌成无颗粒状粉浆,最后倒入一勺玉米油搅拌均匀。5巧克力粉浆也按以上步骤操作,只是最后加入30克可可粉,搅拌均匀。6两份粉浆一起倒入盘中。7用筷子随意搅拌一下,隔水上锅蒸,水烧开后再蒸20分钟即可。
开心肥羊
1红茶包用开水泡一下。2倒入纯牛奶。3放一点可可粉。4放一勺炼乳。5杯子里放入冰块。6把红茶牛奶倒入杯子里。7放上淡奶油。8再来一张。9筛上可可粉。
最初的最美❤
美味三色玛德琳,又名为贝壳蛋糕,一口一个,配上一杯咖啡,是特别赞的点心。
食Fun有趣
1准备所有食材。2将主料中的水,糖粉搅拌均匀加入油拌匀。3主料中低粉奶粉吉士粉生粉混合过筛加入步骤2中搅拌至粉粒状(不要紧搅)。4加入蛋黄搅匀。5将辅料中的蛋白,糖粉,塔塔粉搅拌起泡。6加入盐快速打。7蛋白打至鸡尾状。8将1/3的蛋白加入蛋黄拌匀。9然后将所有蛋白加入拌匀即可。10取少量面糊加入可可粉拌匀。11把调了色的面糊倒入原色面粉稍微拌几下。12倒入容器。13烤箱提前预热上160度下150中层烤35分钟左右(根据各自烤箱而定)。14烤好的蛋糕放凉脱模。15蛋糕分成两片在其中一面刷上蓝莓果酱(撒上少许
kx7748
添加了巧克力的海绵蛋糕,味道更加浓郁、醇正,吃过之后就念念不忘。作为巧克力控,绝对不能错过。巧克力蛋糕虽好吃,可是容易消泡啊,对于新手来说太难了。怎么办呢?别急,这次我们用的是分蛋打发的方法,轻轻松松解决消泡问题,你真的不试试看?(原方来自@静心莲)
蓝胖子不素胖纸
好久没做蛋糕了,家里今年可是忙不清的事!????小家伙天天嚷嚷着,外面买的不敢让吃!好吧!今天天气凉快,做点吧!当点心!
梦菊斋
关于 提拉米苏 的由来,有一个温馨的故事: 二战时期 ,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里,那个糕点就叫 提拉米苏 。每当这个士兵在战场上吃到 提拉米苏 就会想起他的家,想起家中心爱的人。 提拉米苏 ,Tiramisu,在意大利文里,有 “ 带我走 ” 的含义,带走的不只是美味,还有爱和幸福。一层浸透了Espresso咖啡与酒(Masala、Rum或Brandy)、质感和 海绵蛋糕 有点像的 手指饼干 ,一层混合了马斯
心-静
之前做的圆形的,今天换个形状,长条的也不错。杂粮的营养健康。
莎糖家
形象逼真的香菇包子,不但是美味而且还可以欣赏。哈哈~~有朋友问我说,你敢确定这是可以吃的包子吗????????嘻嘻~如假包退。
梦桃缘
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@