1称好所有材料。2黄油室温软化。3加入糖粉,用打蛋头搅拌均匀,以防打发时喷出。4打发至糖粉混合均匀。5分三次加入蛋液。每次都打至溶合,再加入。6打发至颜色变白,澎松感。7筛入低粉。8用刮刀拌匀。9捏成团。10再分为大、中、小三个团。11最小团的加入可可粉,用刮刀拌匀。12依次中团加入低粉,大团加入抹茶粉。三个团拌匀。13先把中团捏整成圆条状,长约25cm。放入冰箱冷冻5分钟。14再把抹茶团擀成25cm✖️9cm的长方形。15拿出冰冻过的低粉团,放在中间。16包起。放入冰箱冷冻5分钟。17最后把可可面团擀成
是甜甜呀
1面包机放入鸡蛋。2加入牛奶。3加入盐、糖和面粉。4加入酵母。5开启面包机揉面程序20分钟。6二十分钟后加入黄油继续揉面。7揉出手套膜。8放入温暖处发酵至两倍大,手摁下后不回缩。9巧克力馅的制作:巧克力融化后加入牛奶加入糖加入淀粉加入高粉加入可可粉。10加入黄油后小火炒至成团后放入冰箱冷冻片刻。11将发酵好的面团擀成薄片包入馅料。12包好。13擀成长方形。14折叠成三层共折叠三次。15擀成长方形后分成三份。16取其中一份再分成三份,头部不要切断。17编成麻花。18依次做好后放入吐司模中。19放入温暖处发酵
鸣翠燕
慵懒了两个月带孩子们游山玩水,现在终于开学了,是时候开启勤劳模式,给他们准备元气满满的早餐和精美的下午点心了!
summergtea
为了追求好身材,我专门下载了运动的软件,每天督促自己认真运动,不仅仅看着健身达人们秀出自己的健身成果,还有很大一部分的就是他们分享自己的餐饭。里面最常出现的就是欧包了。这些个欧包,各个都标榜着用全麦面粉做成,低油低糖,吃了不仅有饱腹感,而且丝毫不影响自己的健身成果,这对于处于减脂期间,又不想忌口简直就是天大的福音!于是乎,就去面包店买了一堆各式各样的欧包,夹馅儿的呀,各种味道的呀,通通给我来一遍!在早餐搭配欧包,再加之日常锻炼后,满怀欣喜的称体重,结果,胖了五斤!好吧,我能说什么呢?买来的欧包,在怎么号称
吃好吃的喽520
从蛋糕卷的热度来看,大家对它的喜爱程度从未减少过。这次Po一款双色蛋糕卷,相信第一眼看到就会爱上,而且新鲜出炉的蛋糕卷发出阵阵香气,让人口水直流,真的是色香味俱全啊。
食Fun有趣
1在面粉中加入酵母粉,拌匀。2向面粉中加入适量的水,用筷子搅拌成絮状。3用手揉成一个三光面团。4放在温暖的地方盖上盖子发酵至体积两倍大。5将面团取出充分揉充分排气。6将面团一分为二,其中一份揉入可可粉。7将两种颜色的面团分别擀成薄厚均匀的片状。8将两张面片叠加起来。9从一端卷起开,卷的时候可以涂一些水,卷的紧一些。10切成薄厚均匀的片状。11切面朝上,按扁。12擀成皮。13在皮中放入黑芝麻馅料。14转圈捏起来,包住馅料,做成包子状。15做好后收口朝下放置。16全部做好后放入蒸锅,盖上盖子静置十五分钟。17
满宝妈妈
1鸡蛋打入盆中,放入糖拌均匀。2放入可可粉、低粉和泡打粉搅拌均匀无干粉。3放入色拉油拌均匀。4然后放入牛奶搅拌均匀。5平底锅加热,放入一勺面糊。6待面糊起小孔。7然后翻面煎3到4秒即可。8成品图。
花擦擦
刚出烤箱航哥就呼哧呼哧的吃了一个,对于巧克力一类的那是真爱~菜谱里的月饼皮是用的@晓廷的方子,可可粉我少放了,上次放了5克,孩子说带苦味,让我少放点,我当然就只有听从的分~
红糖香香香
这款曲奇参考了下厨房博主金粒籽的可可曲奇做法。非常棒的配方!蛋清和高筋面粉使饼干硬度脆度适中,我非常喜欢!如果喜欢舒松酥脆的,请将蛋清换为蛋黄,高粉换为低粉。
春春神厨
1黄油100g,鸡蛋1个,低粉200g,可可粉10g,泡打粉5g,糖粉90g。2黄油加糖打发至白,分三次加入全蛋液搅拌均匀。3加入低粉、泡打粉、可可粉揉成面团。4搓成球压扁,放上巧克力豆。5上火180度,下火185度,18分钟。6成品图。7成品图。8成品图。
lindaluna
1低粉90g,可可粉10g,泡打粉6g,苏打粉4g,糖粉70g,黄油60g,牛奶80g,鸡蛋1个。2黄油室温软化加糖打发至白。3分三次加入全蛋液打发。4加入牛奶搅拌。5加入低粉、可可粉、泡打粉、苏打粉搅拌。6将面糊倒入纸杯中,八分满即可,放入巧克力豆。7上火180度,下火185度,20分钟。8烤好的麦芬要趁热吃。9成品图。10成品图。11成品图。12成品图。13成品图。14成品图。
一挽苏夏_AxwUmG
巧克力口味一般都要比原味的讨喜,因为巧克力醇厚苦涩的味道可以中和掉奶油霜或翻糖膏中过分的甜腻,快来学下哦~
食Fun有趣
馒头也能玩转立体风?其实真的没你想象的那么难。塑形的时候做好这一步——对面团的控制,用硅胶刀或刮板在面团上按压出痕迹,并保证蒸制时火候的控制,不管是新手小白还是手残党,都能变成造型达人!
吃好吃的喽520
在这周带给大家的第四道食光里有一位妈妈选择让她的小朋友们来到一个大自然的环境里生活为什么妈妈这样子选择呢龙虾哥哥跟紫焓思考了这个问题用不一样的方式揭开了万物生长的奥秘今天就给大家带来万物生长农场。
美味食光小Yummy
盘式,可以让面点更美观,提升面点的档次,激发客人的食欲。
王怀明
记得小时候吃妈妈煮的银耳总是软软的,最近自己用电饭煲煮上一下午,银耳脆汤也不稠,问了老妈才知道她的秘诀是暖水瓶。
高太太的美食
1材料:猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上,或者至少浸泡4小时,米粒充分吸收水分发胀后,沥干水分备用;猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎,加调料顺一个方向搅拌上劲,腌制30分钟。3手沾水,抓一小团肉两手滚圆,放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上,笼屉大火,水开后蒸15-20分钟即可。5特点:营养丰富、香糯可口。6特点:营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右,再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮,切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中,将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团,沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单,好吃就行,鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
今天颠覆的皮蛋瘦肉粥没什么好说的,就好像菜界的鱼香肉丝,肉界的糖醋排骨,无人不知无人不晓,它在粥界的地位是难以撼动的。要不说高处不胜寒呢,因为著名所以被关注;因为被关注所以多是非。为了断绝一切绯闻,特此声明,以下做法只是我们家的做法而已哈,不代表整个粥界,谢谢~~
胡小椒
百度一下可乐鸡翅的做法没有50种也有30种之所以会有那么多不同的版本无非是因为大家对这道菜的喜爱没有人会反反复复研究一道不讨好的菜的哈我自己也用过很多方法做呢今天颠覆的这种是最简单味道却最纯粹的一种想当年咱也是用这种做法俘获林哥的胃所以一定也适合想在接下来的假期中露一手的新新小主妇们开始吧~
胡小椒