脏脏系列绝对是网红,月饼也不能落下呀。脏脏月饼,值得一试,巧克力控千万不要错过!
千惠烘焙
脏脏系列绝对是网红,月饼也不能落下呀。脏脏月饼,值得一试,巧克力控千万不要错过!
千惠烘焙
“小蜜蜂嗡嗡嗡,飞到花丛中。”让我们一起动动手做一下这些可爱的小蜜蜂吧。再次提醒我做的是三人的分量。
三无少女°
这种法国传统的贝壳形小蛋糕,口感香甜湿润,搭配咖啡一同食用,常被认为是代表法国的甜食。其实它的制作非常简单,无需打发鸡蛋,将混合好的面糊置入贝壳形模具中烘烤即成,一面是美丽的贝壳花纹,一面是中间明显鼓起的“小肚皮”,新手也可以搞定。但是要做得完美,还是需要一些小技巧的,接下来跟我一起制作这款好吃的巧克力玛德琳吧。
寻找桃花岛
1将面粉、可可粉混合,加入盐、糖、干酵母、水,揉成面团,并用力揉面,面筋基本生成以后,加入软化的黄油,继续揉,直到面团成为扩展阶段。2将面团放入碗里,盖上保鲜膜或湿布,在温暖的地方发酵1个小时左右,直到面团变大。手指沾面粉轻轻捅入面团,拔出手指后孔洞不回缩,就表示发酵好了。3发酵好的面团用手掌压出空气,然后分成两份,分别揉圆。盖上保鲜膜或湿布醒发15分钟。4巧克力切碎备用。5台面上撒一层面粉防粘,取一个醒发好的面团,压扁,并用擀面杖擀开成为长椭圆形。在面团上放上适量巧克力碎,面团边缘一圈不用涂,卷起。6然
吾宝叫盼盼
假期家人喜欢吃蛋糕,今天做个双色蛋糕,简单做法不失美味,零色素无添加、美味又营养又健康。
putimama
秋天来临,天气慢慢转凉,是时候给增加点能量啦 ~~~~~~ 棋格蛋糕是我一直想做的一款,奶油用量不多,不会腻 由于蛋糕底是黄油制作,口感比较厚实, 刷了糖浆,会有淡淡的朗姆酒香味,吃进嘴里让人回味无穷的一款蛋糕
吾爱烘焙
网上看到这蘑菇包子,非常可爱,女儿很喜欢,让我做给她吃。包子选用了我常用的广式奶香馒头的方子,香甜松软。用了两种上可可粉的方法,个人认为包子直接滚上可可粉比刷可可酱更象蘑菇。
elmonte
我一直用的就是ACA的烤箱,又新入手了一台ACA智能烤箱,43立升的,粉色的外壳很靓丽,这下可以满足我同时有两台烤箱的心愿啦。新烤箱的第一烤,就是这款坚果巧克力小蛋糕。配方中加了量比较大的杏仁膏,使得成品味道更香了,不仅仅有巧克力的香味,还有坚果和杏仁膏的香味,吃的时候各种复合的香味在口中弥漫开来,很有层次感,味道很棒的哦。而且有坚果加入,口感也更丰富了。俺家的大小孩子都喜欢吃,做了两盘都没能吃到第二天。喜欢巧克力蛋糕的朋友,可以试试这款蛋糕。方子来自大师,我就是减了点糖,坚果选择了俺家宝贝喜欢的腰果和核
万山红
ACA北美电器ATO-E43A 电烤箱漂亮的日落粉,粉而不俗,时尚大气。40L大容量上下独立控温双M管平衡加热,上色均匀温度稳定。LED显示屏极简操控,NTC双感温探头智能温差设定,一键热风循环功能可随时开启,48小时超长可控发酵时间,可制作酸奶、发酵面团、酿造米酒、解冻生鲜,满足各类食材所需,让美味变的更简便更省心!
阳光明媚99
适合大人小孩的零食
哆哆baby????
芝士奶盖再强也不可能收服所有人的胃口自由组合+奶盖重新焕发出天差地别的口感
饮品记
最近特别喜欢做纸杯的东西,无论是出去玩还是参加同学聚会携带起来特别方便。
莎糖家
1准备两个鸡蛋,加入砂糖用蛋抽打散,搅拌均匀。2取半个柠檬,挤出柠檬汁,搅拌均匀。3然后加入20g玉米油,混合均匀。4倒入50ml牛奶,再次搅拌均匀。5最后加入15g炼乳,也是混合均匀,这里的炼乳可以换成同等量的蜂蜜。6接着把100g低筋面粉、2g苏打粉、20g玉米淀粉还有砂糖依次倒入其中(面粉要提前过筛)。7轻轻地搅拌均匀,呈比较细腻的状态。8这个就是原味的,如果想做抹茶口味的就加入2g抹茶粉,减少5g低粉,也是搅拌均匀成细腻的状态。9巧克力味的也一样,加入2g可可粉,减少5g低粉,用蛋抽把可可粉化开,
马卡龙小魔女
朴实的巧克力磅蛋糕,遇到了巧克力淋面之后。。。。
凤梨娜娜
偶尔在市场发现了珍珠蚝!来炒一个简单的酱爆珍珠蚝吧!
美味天使宝宝
这个时候荞菜也是当季的青菜!
美味天使宝宝
大家知道荤菜不能多吃,我平时还是比较喜欢吃一些清淡的蔬菜,这样对身体有利,不会发胖啊。
小惠子
1三个鸡蛋打入碗中。2尖椒、黄瓜切成片,葱切丝。3锅上火,油热,倒入鸡蛋,翻炒。炒好后,盛出。4锅中放入适量的油,油热放入葱爆香,倒入尖椒翻炒。5放入黄瓜翻炒,加入适量的盐。6黄瓜熟后倒入鸡蛋翻炒,即可出锅。
闲庭落
1蒜苔洗好,切成小段。2火腿肠切成片,葱切丝。3锅上火,油热放入花椒爆香。4放入葱、火腿肠翻炒。5倒入蒜苔翻炒,再倒入玉米粒翻炒,放入盐,出锅前放入鸡精。
闲庭落