1主料和辅料中的食材放在一起,面粉+温水+酵母+糖+猪油,先搅拌成面絮,在揉成光滑的面团。2收入碗中,盖上保鲜膜。3放温暖处发酵至两倍大。4取出面团,排气,再次揉光滑。5面团分成大小不等的小剂子,分别加入南瓜粉、可可粉、菠菜粉、红曲粉、草莓粉,得到不同颜色的彩色面团,留出几个白色面团。6取出一个稍大的可可面团。7擀成长方形面片。8切成小条。9编成花篮筐。10整理成自己喜欢的形状,中间放入一个白色面团。11取出红色面团,切成10克左右的小剂子(大小根据自己喜欢)。12擀成圆的小面片。135个一组,叠在一起。
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1鸡蛋打入碗中加入白糖,牛奶搅拌均匀。2低粉和玉米淀粉过筛。3可可粉过筛。4搅拌均匀成酸奶状的糊。5过筛,面糊更细腻。6放入融化的黄油搅拌均匀。7平底锅预热倒入适量面糊摊平,小火煎制鼓小泡出锅。8全部做好。9淡奶油加白糖打发备用。10取三张皮重叠放好。11抹上一层淡奶油。12将两边折起来如图形状。13从一头卷起来。14全部做好裹上保鲜膜放冰箱冷藏定型最少四个小时。15最后筛上一层可可粉完成。
最初的最美❤
1蛋清与蛋黄分离到无水无油的盆里。2蛋黄盆里放入牛奶,植物油白糖20克,可可粉拌均匀。3放入蛋糕粉拌均匀。4蛋白放白糖用电动打蛋器打发。5蛋清打发至打蛋器提起有小尖角即可。6蛋清分三次拌入可可面糊里,上下翻拌均匀。7模具抹油,倒入面糊,震动几下震出大气泡。8烤箱中下层 ,160度45分钟。9烤好后取出脱模切块。10成品图。
阳台上的草莓
做过好多种马芬,因为它简单方便,自己做又可以控制蛋糕的含糖量。无论是作为早餐还是下午茶,搭配起来都非常可口。淡奶油的香气香甜浓郁,外加坚果,口感没谁了呀。
爱做菜的王小厨
雨过天晴,天边挂着一道美丽的彩虹,空气中充满了清新的味道,这个时候有一样东西满山遍野都是,你知道是什么吗?那就是蘑菇,还记的小时候,每每这个时候,就会和小伙伴们一起拐上一个小篮子,冲上雨后的小山坡,在大树下寻找鲜美的大蘑菇。
石榴树2008
六一儿童节会为小朋友准备什么好吃的呢?小朋友都喜欢吃蛋糕和巧克力,今天就把两样融为一体,这款甜点是一款非常好吃的巧克力蛋糕,它最大的亮点就是“心太软”,真得是太软了,切开就会流出浓浓的巧克力,好香甜,好好吃。巧克力可以让人心情愉悦,巧克力对心脏还有很大益处,但这蛋糕要趁热切开才会这样哦,等凉了巧克力也就凝固了。爱吃巧克力的你可不能错过这款好吃的小蛋糕,趁着这大好的春光,也来动手做做吧,相信你的爱人,你的家人也会非常喜欢的。
石榴树2008
1把所有主料混合,揉成光滑适当的面团。2取出一点,加入可可粉揉匀备用。3剩下的分成6等份。4搓成梨子状,搓得细长点儿。5底部扎个坑,在周围压出纹路。6顶部也扎个坑。7可可粉加水混合均匀,在顶部周围轻轻刷一圈。8再用细小的毛刷在梨子上点上小点点。9可可面团取一点点,搓成梨子把儿,装在顶部的小坑里,生坯就做好了。10依次做好,进行发酵。发酵至2倍大后放入美遇蒸烤箱中。11选择蒸汽模式,100度18分钟即可。12成品图。13成品图。14成品图。15成品图。16成品图。
给宝贝做的饭
做馒头其实不难,只要酵母不失效,再掌握几个要点,做出来的馒头一样宣软好吃,还可以做个好玩的造型,让食欲更好些,这次的面粉用了金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉,真是太细腻了,闻着就面香味十足,颜色还很自然的白。小朋友都喜欢小动物,今天就来做个可爱的动物造型吧,小蜗牛是不是看着挺可爱的呢?而且这次用了可可粉,增加了一点颜色,让馒头多了一些味道,对了,你们猜猜这个蜗牛的眼睛是用什么做的呢?它蒸熟了是可以吃的哦,快来了解一下我的蜗牛馒头吧。
石榴树2008
大丰收是希望的象征,大丰收 田园一次发酵卡通系列包子(三)为了写食谱做了一下午的各种卡通包子,虽然孩子们都大了,但是看到我做卡通包子的这种画面难免觉得自己又回到了小时候一样,开始跟我撒起了娇(哈哈哈)。
優佳
今天来一份颜值高的早餐或者可以当做下午茶点心!美味可口!百吃不厌哦!喜欢的大家动手操作吧!
逝去的爱情
可可粉的浓郁香味,不一样的花样馒头。
琪_feXjZ8E2
最近喜欢做蛋糕卷了。对待生活的态度是不是经常会这样喜欢做什么就做什么早餐来一份美味蛋糕卷不错!
逝去的爱情
还用说嘛,孩子喜欢的,就是妈妈努力的方向,今天给孩子们做两盘可可纸杯蛋糕。要不是到饭点不让吃多,大宝吃了三个还想拿,二宝给自己数了四个????只让他吃一个。
songyan127
1准备材料备用。2蛋白部分入无油无水盆里。3蛋黄部分加入玉米油和酸奶。4低粉过筛加入蛋黄里搅拌。5搅拌至无颗粒状态面糊。6蛋白部分分三次加入白糖,打发至湿性发泡。7取三分之二蛋白霜加入到蛋黄糊中,从底部往上拌均匀。8最后将蛋黄霜倒回蛋白糊中,从底部往上拌均匀。9将原味蛋糕糊装入裱花袋。10剩余的蛋糕糊加入可可粉,拌均匀。11将可可糊装裱花袋。12烤盘铺蛋糕纸,挤入原味蛋糕糊和可可蛋糕糊,入烤箱上下火,160度烘烤20分钟。每家烤箱品牌大小不一样所设置的温度和时间也不一样。13冷切脱模即可。14卷起来,冷藏
逝去的爱情
2020/4/24早餐可可粉的古早味蛋糕!口感细腻润滑!
逝去的爱情
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児