1主要原料,2五花肉切小块备用。3将五花肉块焯水备用。4口蘑洗净,焯水备用。5芋头去皮,切块。过油备用。6将鹌鹑蛋煮熟,剥皮。7凉油放白糖,炒糖色。8炒好糖色,放五花肉炒到上色,放葱姜,大料炒香。9放料酒,酱油,白糖,炒匀。加热水,没过五花肉。10将五花肉倒入电压力锅,放鹌鹑蛋,口蘑,芋头,加盐。炖至五花肉成熟。11将所有原料,倒入炒锅收浓汤汁即可。12口蘑芋头蛋烧肉,
绿野薄荷
前几天我做的一道菜口蘑芋头蛋烧肉,很受家人欢迎,今儿又买了口蘑,做一道炖菜,口蘑炖排骨。
绿野薄荷
家里有些蔬菜,这次加了芝士烤一下,顺便消耗一下芝士片。
厨色生香
粥、饭、面每天都接触到,每天要考虑的无非就是两点:这个饭和什么搭一餐才营养均衡?如何让宝宝愉悦的吃下去?今天的饭包含蔬菜(叶菜类、根茎类、菌菇、瓜茄类)、鸡蛋、豆制品、还有杂粮。蔬菜种类比较丰富。含有蛋白质的有:豆制品、鸡蛋、杂粮米饭。含优质蛋白质的是豆制品和鸡蛋,孩子的每一餐必须要包含优质蛋白质(鱼禽蛋奶肉大豆)!食谱亮点将妈妈们常做的蛋炒饭,多花2分钟做成蛋卷饭,1分钟烙蛋皮+1分钟卷饭,小主们自己用手抓着吃。YOMA小叮咛这米饭蛋卷还缺乏:畜禽肉类、鱼虾类、水果、奶类及制品,在同一餐或者其余2餐、点
一日五餐辅食
1煮锅水开后放入干米粉煮软2倒入装满冷水的盆里备用(煮粉的水不要)3准备好食材4先把鸡蛋煎好备用5锅里加点玉米油和少许猪油,放入猪肉片6炒至变浅放入口磨片、姜片炒匀7倒入纯净水,改大火8去浮沫,放入盐、味极鲜9撒上葱花装入碗里10锅里倒入沸水11大开后放入米粉,煮开12米粉装入汤碗里放上煎鸡蛋、倒入口磨肉片汤,撒少许葱花即可
红米乐呵
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的。意大利面的酱料基本来说可分为红酱和白酱,红酱是用番茄为底的红色酱汁,白酱则是由面粉、牛奶及奶油为底的白酱汁,此外,还有用橄榄油调味的面和用香草类调配的香草酱。意大利面吃不胖 ,都说吃面食容易让人长胖,但意大利面是个例外。意大利人平均寿命长,且肥胖者较少,就与他们爱吃的意大利面密切相关。意大利人在面条生产制作上充分发挥了艺术想象力和创造力。形状各异,色彩纷呈的意大利面多达400多种,有直、弯、扁、圆、蝴蝶结、贝壳、螺丝、小车轮、空心管等,颜色有黄、红、绿
飘零星
我经常包饺子的时候和多一些面冻在冰箱里分装,吃的时候解冻即可
薰衣草_eZyqNi
豆腐
嘘小马在吃草
拌得特别好吃的一款沙拉,食材丰富,沙拉汁味道非常好。家里的说赶紧的再多做点,这份还不够。
緣豆兒
1新鲜牛肉馅加盐和鸡粉,少许蚝油和黑胡椒粉,一点水,少许水淀粉和一个蛋清,再加口蘑和洋葱丁; 胡萝卜末一个方向搅打上劲拌匀2拌好的肉馅两手摔打成球。热锅凉油, 油热后加入打好的肉饼用锅铲稍压3煎上色再翻面煎另一面慢火煎透4面包切半烤箱烤上色5抹上沙拉酱6放入生菜,西红柿7加上肉饼即可8成品图小窍门汉堡的热量很大这个汉堡加了胡萝卜和口蘑降低了热量, 更加健康饼匹用烤箱烤一下, 外皮香酥更增加了汉堡的层次感
薰衣草_eZyqNi
素炒口蘑是一道家常菜,主要材料为口蘑。其口味鲜美,营养丰富广受人们的喜爱。
碗里姜膳
适合国人口味的西餐
薰衣草_eZyqNi
昨天下班晚了些,在下班的路上肚子饿得咕咕叫,正好路边有家火锅店,香味钻进鼻孔,又把馋虫勾了出来。天太晚了,准备火锅太麻烦,晚饭就吃了些简单的。今天我还是念念不忘我的火锅,灵机一动,想出了一个火锅的另类吃法,立刻动手准备,老公也很喜欢!
淡淡U伤
一个人的时候就想吃这种简易方便的小火锅
薰衣草_eZyqNi
哎鸭,这口蘑和美味有一腿!口蘑也叫白蘑菇,菌盖洁白、肉厚、柄短,是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,营养价值尤其高,被认为达到了野生食品的顶峰,含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等,而且是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,对于预防骨质疏松有很好的食疗效果。 此外,口蘑鲜美异常,可以和很多食物一起混合烹饪提鲜,使口感风味更佳。这道鸭腿口蘑,以补气养血、滋阴生津、健脾化痰、利水的清补之品鸭子为主料,最适合深秋之时补气益胃。
烘焙有方~蒸烤教学服务
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房