1猪肉切片,鸡蛋两个,苦瓜切小。2清水加盐煮苦瓜,水煮沸即可,苦瓜沥干备用。3鸡蛋炒熟盛出备用。4花生油将蒜头炒香。5猪肉入锅炒熟。6加老抽给猪肉上色。7加入苦瓜翻炒均匀。8鸡蛋入锅翻炒均匀,加盐调味。9盛盘。
Hgingin
1半根苦瓜、一段胡萝卜分别切碎忘了拍照。2旱黄瓜半根,切碎。3苦瓜丁、胡萝卜丁、黄瓜丁放入小盆里,再打入3个鸡蛋。4加点要和葱花,搅拌均匀。5锅里注油烧热,倒入苦瓜蛋液。6用铲子摊薄摊开。7一面煎至定型后翻面。8两面都煎熟即可。9成品。小窍门煎苦瓜时加一点黄瓜,成品格外清香,大家可以试一试。
烟雨心灵
1苦瓜对半切开,去籽。2切成薄片。3锅内烧水倒入苦瓜焯一下水。4捞出控干水分。5打入四个鸡蛋。6倒入盐,鸡精搅拌均匀,倒入一勺淀粉搅拌均匀。7锅内烧油倒入鸡蛋液。8煎至定型翻面。9煎至两面金黄。10切块装盘,苦瓜鸡蛋饼完成。
幸运的小糯米
苦瓜,夏天解暑的佳品,亦是糖友们的良药。
凤记美食
1排骨焯水洗净,玉米洗净切段,苦瓜对半切开去籽切小段。2高压锅下入排骨,玉米和苦瓜,加水。3盖上高压盖大火煮开转中小火15分钟关火。4关火后等待高压锅排汽后打开,加入盐,鸡精调味即可。5成品。
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1苦瓜洗净,去头去尾,从中间切开。2用擀面杖把苦瓜的瓤去掉。一定要慢慢来。3锅里加水,放入苦瓜,加一勺盐,水开后煮两分钟。4过凉水。5捞出沥干水,把香蕉塞进去。6切成薄片。7摆入盘子,淋一勺蜂蜜即可。8成品。
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1蛋白蛋黄分离,分别搅拌成蛋液。2锅烧热,油加热,开小火。3蛋白下锅,用锅铲推蛋白推成半个八卦形状。4蛋白周围凝固后,在蛋白右边倒蛋黄,蛋液几乎凝固后翻面。5鸡蛋熟了放入盘中,在蛋黄和蛋白上放一些黑芝麻,就像八卦图了。6用西红柿做帽子和鼻子,白菜做头发,苦瓜做嘴巴,小丑就做好了。
Hgingin
1苦瓜一根,每次用100克,一根能做好几次。苦瓜一次不要吃太多。2苦瓜去籽和黄瓜切块。3放破壁机里,加入水,启动果汁功能。4程序结束即可,普通的破壁机会打出大量的泡沫,放冰箱置一会泡沫会消失。5成品图。
阳台上的草莓
原味的苦瓜汁,虽然有点苦,但是很健康,适合夏天这个暑湿闷热的季节。
阳台上的草莓
绝佳的养生菜。
迷糊阿山
夏天就要吃点苦!
米拉Miira
1苦瓜切去两头,中间掏空。2下锅焯水。3用水冲凉。4香蕉去皮粘上蜂蜜。5插入苦瓜里。6切片。7浇上蜂蜜。8放上枸杞完成。
最初的最美❤
苦瓜,清热解暑,明目解毒。
凤记美食
1苦瓜切丁。2将鸡蛋打入苦瓜中。3放盐搅拌均匀。4搅拌好的蛋液。5锅中放油。6打入蛋液。7翻炒,使鸡蛋两面上色就可以了。8成品。
柳絮1982
虽然苦瓜的营养价值非常高,但因其带有苦味,所以不少人尤其是小孩子都会避而远之。其实只要苦瓜料理得当,一点也不会有苦味,大人小孩也会爱吃!
娅米厨房
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟