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1准备食材：蚬肉，苦瓜，葱。2苦瓜用盐水煮熟沥干备用。3花生油将葱头炒香。4蚬肉入锅翻炒熟。5苦瓜入锅，和蚬肉翻炒均匀。6葱段入锅，加蚝油和盐翻炒均匀。7盛盘。
Hgingin
凉拌苦瓜，夏日必备！苦瓜性凉，体寒者不宜多食！
米拉Miira
小孩不喜欢吃苦瓜，就用白砂糖拌，孩子吃了，后面慢慢将白砂糖量较少，现在孩子都能接受不加糖的苦瓜
Hgingin
夏天正是吃苦瓜的季节！苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功能，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子等有一定的疗效。可以预防坏血病、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
Sue001_dsf
种了一株苦瓜，居然结了一根，也是有收获了，纯正绿色有机蔬菜呢。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、解劳清心之功效，都说苦夏多吃苦味食材，正好，中午苦瓜炒蛋吃起……
清水淡竹
冰箱还剩了一小块酱牛肉，凉吃吃够了，正好还有根苦瓜，就一起炒炒，味道还不错????。
food999
夏天来了，每天吃的比小鸟少羡慕那些可以穿裙子秀身材的漂亮MM不仅长得好看！！身材又好！！！皮肤又好！！！眼睛又大！！！腿又长......又白！！！还.........瘦！！！！！！（抓狂中......）
饭团仔麻麻
苦瓜，是夏天常食的蔬菜，虽然有许多人并不喜欢它的苦味，总会想方设法把苦味去掉一些，包括我也一样，这一次我用了爸爸妈妈最常做的一种吃法，那就是加黑豆豉焖一焖，还要焖的烂一点，就是软软的，不是脆脆的那种炒苦瓜。食材：苦瓜250克。配料：红辣椒适量、豆豉适量、蒜头适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
1提前一小时用嫩肉粉和花生油腌牛肉。2切好的苦瓜备用。3拍碎的蒜米，备用。4开火油爆香蒜米。5接着放入腌制的牛肉快炒七分熟，然后盛出碟子备用。6七分熟的牛肉。7七分熟的牛肉加入调料：盐，糖，生抽。备用。8用刚才炒牛肉的油炒苦瓜。9不停翻炒苦瓜。10苦瓜变软后，可以加入刚才备用的牛肉。11牛肉和苦瓜一起翻炒两分钟就可以了。12成品图。
蜗牛与琥猴
清凉下火的凉拌苦瓜~
大尘zi
进入夏季后由于气温升高，很多人都会出现胃口下降不思饮食，进食量较其他季节明显减少，并伴有身体乏力疲倦精神不振，工作效率低和体重减轻的现象，称之为苦夏。主要是流汗多导致钾元素流失，多食富含钾元素的苦瓜、香蕉、豆制品等新鲜蔬菜瓜果可以度苦夏。
清水淡竹
夏日的味道
一一love
1准备苦瓜一颗。2对半剖开，掏出瓜瓤。3切薄片。4先用少量盐和白醋腌五分钟，可以去掉一些苦味。5腌制五分钟的苦瓜过凉开水，冲掉腌岀来的苦瓜汁，重新调味。6成品， 没有太多的苦味， 酸甜脆爽。
食与艺术→_→团子妈
夏天来了，稍微吃点苦对身体好。
surt1981
1苦瓜洗净切片。2调入少许盐抓匀腌制一会。3盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。41小时后从冰箱拿出、倒掉腌出的水、加一大勺蜂蜜。5放几粒枸杞。6倒入橄榄油拌匀即可。7成品图。
香香的小厨房
最近做了些许关于吐司的设想，剩余了好多吐司皮，借鉴了前辈们的杰作，今天再来道咸味奶油棒，算是“变废为宝”啦~！也是不错的零嘴哦~~
miale
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食，今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧！已经到了10月下旬了，但一出太阳就只要穿单衣，天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉！这个时候羊肉就来帮忙了，多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯！
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
