搜索
1玉米面和面粉混合均匀2酵母放入温水混合均匀，加入面粉内。3面粉内分次加入温水，搅拌成絮状。4揉匀，成光滑的面团。不光滑也没关系，因为发完还要揉呢。5面团盖上保鲜膜放到温暖处发至两倍大。6白菜切末放入盐，杀去水分，用清水洗一下，挤干水分。7胡萝卜切末。8猪肉内放入一半的葱姜末，依次放，生抽，蚝油，鸡精拌匀。9放入食用油搅拌上劲。10加入盐11最后加入剩下的葱姜末，提味。12发好的面团揉一会儿，取一块揉成长条，做成剂子。13剂子擀成皮，放入馅料，包成包子。依次包好后可以盖上干净的湿毛巾或者盖上保鲜膜再醒发十
清酒淡茶
炝炒萝卜丝是一道美味下饭的佳肴，
桀骜_lJVtGJ5w
1面包桶里加入牛奶2加面粉、鸡蛋3加蜂蜜4加盐5加酵母6最后加入植物油7面包机揉面，一个和面程序，20分钟8揉好的面团整理一下，放温暖处发酵容器要盖上盖子的9发酵好的面团变为原来的2倍大10平均分成12份，揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟11松弛好的面团擀开成椭圆形，翻面，压薄底边12沿长边自上而下卷起，要卷的紧一点13卷好的样子14慢慢均匀搓长约25厘米，松弛几分钟继续搓，不要使蛮力强行搓，会把面筋搓断15松弛后的面条继续搓长，对折16两手各执一端，反向上劲儿17再对折，接头塞好18依次做好余下的麻花生胚，再
烟雨心灵
1材料清洗备用2把葱姜蒜八角酱油调汁备用3平底锅倒入油烧热后转小火，入鱼块煎4翻面煎焦黄5换个炒锅加入香醋烹制6加入调制好的汁液和少量白糖，加入开水盖好锅盖炖7汤多用急火，汤少用文火，看汤汁合适关火出锅，洒上香菜段8多余的汤汁另倒入碗内，可加水调汤或泡米饭，香极了
輕柔_yaRdVe
1先把液种材料高粉、水、酵母放到一起2搅拌成团即可3室温发酵至表面起泡，放冰箱冷藏 16小时以上4这是冷藏后的液体酵种5厨师机搅拌缸里加入主面团除葵花籽油外的其他材料，再加入液体酵种6搅拌至可以拉出较厚的膜7加入葵花籽油，手揉，把油都揉进面团里，液体的油用手揉比用厨师机或面包机容易8继续用厨师机或面包机揉面至可以拉出薄而坚挺的膜9揉面时将冷冻的黏玉米粒取出，无需解冻，直接焯水。焯水后沥干备用10加入沥干水分的玉米粒11把玉米粒揉进面团，揉匀即可12放温暖处发酵至2倍大13取出排气，揉圆14分成3等份15取
烟雨心灵
炉果，是一种东北点心，主要原料是小苏打，鸡蛋，面粉。传统风味品种，采用传统工艺，用油糖面混合制作，外沾一层芝麻。外观金黄色，个头小而均匀。入口香、酥、脆、甜、爽口 这是一种四方块的硬点心，口感香酥，因为在炉中烤成，所以得了这么个直白的名字。第一次制作它，真的很好吃，公婆和老爸特别爱吃，说比西式黄油饼干好吃，于是我准备下周继续制作，这次还是有点做少了，没够分的，只是尝尝味道，，家里有老人的，一定要制作这款饼干，真的很酥香，喜欢的看看：
小草根家庭美食
椰蓉一定要选择品牌的，否则假椰蓉影响口感口味，这点在购买的时候千万不要贪便宜，否则真的不好吃，全部要浪费掉了。第一次制作椰蓉味道的月饼，烤的时候就满屋椰香味，吃到嘴里，真的太棒了，好吃，所以才和大家分享一下这款月饼，喜欢的看看：
小草根家庭美食
自从知道芝麻酱被称为补钙第一食品，我就爱上了它，除了拌菜经常用到它，制作主食也特别香。尤其是芝麻酱花卷，我特别喜欢。制作芝麻酱花卷，可以制作成甜口的，例如今天和大家分享的这款红糖芝麻酱花卷，还可以制作成五香芝麻酱花卷，这两款花卷都是我的最爱。目前，总结出几种快速发面的方法，特别实用，喜欢的就看看：
小草根家庭美食
燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效，它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。
粒粒糖777
酥香小饼干，做法超级简单
烟雨心灵
早餐家里就一个现成馒头了，来一个馒头片的华丽转身吧，蔬菜，鸡蛋，水果，粗粮一个都不少的营养早餐！
粒粒糖777
味道鲜美，早中晚餐，甚至夜宵都可非她莫属，简单的一碗面吃起来！
粒粒糖777
方子参照@小草根家庭美食，略做改动
烟雨心灵
1面粉中加入沸水，搅拌成絮状。2放凉后一点点加入凉水，揉成柔软的面团，饧面半小时。3鸡蛋四个，我用的鸡蛋是初产蛋，很小，3个差不多相当于一般的2个鸡蛋大小。4打散成蛋液，再加入盐搅拌均匀。盐要适当多加点，要比平时炒菜咸一点。5锅里注油烧热，下蛋液炒熟，铲碎，放凉备用。6韭菜择洗干净，尽量控干水分。7切末。8鸡蛋碎和韭菜末放到一起，再加点植物油，拌匀即为馅料，不要加盐，咸淡靠鸡蛋里的盐调节。9饧好的面搓长条。10分成8份。11揉圆。12擀成薄饼。13在1/2处铺上馅料。14对折，压紧边缘。15折出花边。16
烟雨心灵
1鸡蛋打散和白砂糖一起放入无水无油的容器内。2用打蛋器打发鸡蛋，直至蛋液有明显的纹路，拿掉打蛋器后蛋液不会立即恢复平整。3把剩余的配料全部加入蛋液内（低筋粉最好过筛）。4拌匀。拌的时候要上下快速翻拌，不能搅拌，以防低筋粉起劲。5放入裱花袋。6烤盘铺上烘焙纸，挤压成型。7烤箱180℃，预热5分钟，上下火烘烤12-15分钟（中间最好转换一次烤盘方向），烤至小饼变色即可取出。
清风徐徐20071
见到家里有这么多的东东，还是杂锦炒着吃吧，也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘
一款少油，或无油的美味蒸菜、味道很赞！！
天天没事
平时炒菜作调料的通常都是老姜，比较辣，而且很多渣。而子姜，就是附有姜芽的嫩姜，肉白，带有红芽，爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜，酸辣开胃，爽脆可口
乐逍遥
俗话说：“饭不香，吃生姜”。那是因为生姜有排汗降温，健胃增进食欲的作用。现在正是脆娕爽口的子姜上市的季节，无论是炒来吃或是腌来吃，都非常可口。今天煲鸭汤时，特意留了点鸭胸肉来做了道子姜炒鸭肉，鲜香酸辣，马上胃口大开，还少有的多添了半碗饭。
乐逍遥
海带可是补碘佳品哦～
BoA
