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中午不知道该给儿子做什么 干脆给炒个蛋炒饭吧 想象觉得蛋炒饭又有点单调 刚好家里有秋葵和火腿 就炒个五彩炒饭。
春暖花开_wTocyt
方子参照@黄世仁61，很不错，挺好吃的。
烟雨心灵
1两个咸蛋黄。2压成泥。3加紫菜肉松。4加葵花籽油。5搅拌均匀。6揉成小球备用。760克糯米粉60克粘米粉加紫薯泥。8加温水揉成面团。9揉好的面团。10揉成小球，压平包入蛋黄。11上锅蒸十分钟。12十分钟后可以出锅了。13成品。14美味。小窍门包馅时如果面团有裂纹，用手指沾点水抹抹就好了。
幸运的小糯米
之前做过凉皮，要洗完面筋的面水做；洗面筋的凉皮做法，可以吃到面筋，但是洗去了面筋的面糊，蒸熟后，面皮没有那么筋道；这次尝试做了不用洗面筋的做法，简单方便，效果不错！选用高筋面粉，不洗面筋，凉皮筋道可口。夏天即将来临，爽口的凉皮让人食欲大增！做完后，自己真的吃了好多！
cilver
清淡一点~韭菜炒鸡蛋~欢迎大家关注~
Anna_vam
百香果营养丰富，酸甜可口，集结了多种水果的香味，风味浓郁。用它来做出的蛋糕，融合了奶香，十分美味。
爱烘焙的疙瘩猫
分量：约22枚 25g左右 饼干
米瑞食记
形似叶子的烤饼，刚出炉的烤饼，外表酥脆，散发着小麦香和添加物的自然香气，晾至温热，咬上一口，酥脆的外表下是弹性十足的内部。有点类似中国的烧饼。操作简单，一定要试试哦～
爱烘焙的疙瘩猫
前段时间分享了一次戚风杯子蛋糕的课程一对一的点评实质解决了小伙伴们玩戚风的所有困扰看到小伙伴们不论杯子还是戚风都是个顶个的漂亮新良的小米戚风杂粮粉又让我动了心思一直超喜欢杂粮系列的小甜品因为好消化因为好健康还因为我有一个中国胃小米戚风微微有小米粒粒的口感比自己研磨小米粉方便许多这里用到的模具是法贝客 FB30133 6寸中空戚风模具在烘烤过程中受热均匀，攀爬温和，不易开裂。
米瑞食记
1一半面粉用沸水烫一下，放凉。2加凉水和剩下的面粉一起和成面团，面团可以稍微硬一点。如果面团太软，蒸时会软趴趴的。饧面半小时以上。3饧面时准备馅料。青椒去籽、黄瓜去瓤。4分别入沸水焯烫一下。5青椒焯烫一下。6烫好后浸泡于冷水中。7烫过的青椒、黄瓜切块、胡萝卜去皮切块，一起放入碎肉机。8只需几秒钟就可以搅碎。9煎好的蔬菜碎攥干备用。10猪肉洗净，剁碎。11肉馅里打一个鸡蛋，加蚝油、生抽、十三香、盐、葵花籽油。12充分搅拌均匀。13再加入葱姜末和攥干的蔬菜碎，拌匀即为馅料。14饧好的面搓长条。15分割成一个个
烟雨心灵
1准备材料。2蛋黄蛋清分离。3将蛋黄打散。4加入油搅打。5加入酸奶。6搅打均匀。7筛入混合好的粉类。8划Z字搅打均匀后放之备用。9蛋清打至粗泡。10放入三分之一的糖。11打至细泡时再加入三分之一白糖直至蛋清打发出有洁白的光泽，成湿性发泡放入刮刀直立不倒即可。12取三分之一的蛋白加入搅拌好的蛋黄湖中。13翻拌均匀。14将翻拌均匀的蛋黄湖到入蛋白中。15用切拌法将蛋白和蛋黄糊拌匀，切记不要画圈以免消泡。16烤箱180度预热后烤盘中放入适量水中层180度水浴烤制10分钟后转150度烤50分钟左右。17成品。小窍
鸣翠燕
1蛋黄蛋清分离后蛋黄加入油、牛奶打匀。2筛入低粉和抹茶粉搅打均匀。3蛋清打至粗泡后加入三分之一白糖。4分三次加入白糖至蛋白打发至湿性发泡。5取三分之一蛋白到蛋黄湖中翻拌均匀。6将翻拌均匀的面糊倒入剩下的蛋白中。7切拌均匀，不要划圈以免消泡。8烤盘垫油纸倒入面糊刮平。9烤箱预热后180度烤15分钟左右，牙签插入后没有粘联即成。10打发奶油。11将奶油放入蛋糕中。12加入蜜豆。13卷好放冰箱冷藏。14成品。小窍门1、抹茶也可换成可可或红曲做成可可蛋糕卷和红丝绒蛋糕卷。2、各家烤箱温度不一自行参考。
鸣翠燕
今天教大家一款特别适合女生的红糖桂圆戚风蛋糕，女生离不开红糖桂圆，秋季温补，冬季不再四肢冰冷，男生也可以学了讨好心中的她。分量： 2个 WK9148 玫瑰金 4寸 可做一个6寸
米瑞食记
1鸡蛋一个。2加入葵花籽油和牛奶后打散。3加入适量面粉。4加入芝麻。5揉成面团醒30分钟。6将醒好的面团擀成薄片。7用刀切成条。8二个一条卷起。9依次做成麻花。10锅中放入菜籽油。11油烧至七、八成热时放入麻花，小火炸至。12麻花漂浮上来后翻面再炸至金黄色后捞出沥干油装盘。
鸣翠燕
和烧烤摊一样味道的金针菇。非常喜欢吃烧烤的金针菇老公不许我吃烧烤摊上的。只能自己DIY了，味道基本一样????。
淡色铅华
1豆芽洗净沥干水分。2炒锅放油，放入干红辣椒若干，冒烟后将豆芽入锅，迅速翻炒。3豆芽断生即可放入生抽、鸡精、醋翻炒几下撤火。4捡出干辣椒，控干汤汁装盘。小窍门秘籍：不要放盐，即使放盐也要起锅前放，否则会出水；不要翻炒过度，断生即可。
大眼儿波波
香煎豆腐：关键在于鸡蛋液，以及后来配的调味汁。
海兰朵
鸡中翅坎成小段，洗净，用酱油 香油 孜然 花椒 白酒 研制10分钟左右 更长也可以，锅烧热 放油 把研制好的鸡翅炸一下 6成熟起锅，锅中留油 放入姜蒜 豆瓣 辣椒酱 爆炒后再入 鲜姬菇炒两分钟 下入青椒，最后再用淀粉勾芡 闷三分钟即可！
何蕊
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
说起来这道菜非常简单，原料无非就是，鸡蛋，馓子，还有青椒等你想加入的配菜，可是它的特别就在于，是我老公家乡的菜，老公隔几天就对它十分怀念，会用一种很渴望的眼光看着馓子对我说，咱炒个鸡蛋馓子吃吧！起先，我很诧异原来馓子还能做菜，我的世界里馓子就是用来解馋的小零食而已，老公用一种类似鄙夷的眼光看着我，语重心长的说，还可以包饺子，炖白菜，你看街上哪有买零食论斤称的啊，我已是一头大汗，看来还真是少见多怪了。世界上有好多东西，也许你已经习惯了它的存在方式，可是不妨尝试一下其他的方式，也许会有奇妙的发现呢！
贪吃的蟹蟹
