1腊肠切薄片备用。2尖椒洗净去籽切丝备用。3葱切碎,姜切末备用。4起锅热油,下葱姜炒香。5加入腊肠翻炒均匀。6加入尖椒丝翻炒均匀。7调入味极鲜酱油翻炒至断生。8调入适量食盐翻炒均匀即可。9盛盘。小窍门盐量可根据个人口味增减
美食妃英理
1大米洗净浸泡两个小时,把水倒掉,和进去一勺玉米油。转移到砂锅里,米和水的比例差不多1:1.15。2提前用盐水浸泡半小时的西蓝花,洗净在沸水里焯水一分钟。3腊肠蒸10分钟后切片。4调汁:盐 糖 生抽 蚝油 鸡精 蒸鱼豉油 香油 凉开水。每样的量根据个人口味随意掌握。5把煲转移到燃气灶上,开锅后翻动一次米。煲到图示这样无明显水,将配菜摆放在上面。6腊肠、西蓝花、装饰用的胡萝卜依次摆好。继续煲五分钟。7把料汁浇进去。煲三分钟。8沿着锅四周洒一勺油,开大火煲两分钟,可以听到嘎吱嘎吱锅巴形成的声音。然后关火焖5-
小透明zwh
午餐来一款:香辣包菜腊肠,荤素搭配,营养均衡,美味又下饭哦!家常做法,供大家参考
米拉Miira
1腊肠切片2白菜改刀3锅中热油放葱姜炒香4放入腊肠翻炒5加一勺料酒翻炒,腊肠基本炒熟6放去白菜炒匀加盐调味即可7出锅装盘完成小窍门炒这道菜不用加入其它调料,因为腊肠的香辣味道很浓
最初的最美❤
一根腊肠是核心,平淡的米饭也丰富了起来
罐头食堂
1木耳用温水泡发,洗净。2腊肉腊肠切片。3山药去皮切小条。4芦笋去掉老的根部,斜刀切段。5锅烧水,把木耳放开水里烫5分钟。6捞起,沥水。7山药也氽烫约2分钟,捞出,过冷水。8热油锅,把蒜末爆香。9把腊肠腊肉放入,炒2-3分钟。10把芦笋和木耳放入炒均匀,盖上盖子煮至芦笋断生。11放入山药炒匀。12倒入蚝油,炒2-3分钟即可。13简单爽口的快手菜。
elmonte
这个季节的蚕豆非常鲜嫩,下锅大概1--2分钟左右就全熟了。蚕豆软糯,腊肠Q弹。而且这道菜颜色鲜艳,好吃好看很能吸引小朋友。
噬元兽
1去皮土豆两个。2切片。3放锅蒸15分钟。4胡萝卜,腊肠切丁上锅蒸熟。5豌豆放入煮熟。6土豆蒸熟后,压碎成泥把面粉和配菜一起倒入搅拌均匀。7加点油,搓成面团。8锅中放入放入土豆饼煎至两面煎黄即可,这一步忘记拍照了。9大家有心情可用模具做造型,闲麻烦直接搓扁下锅煎就可以了。10煎的时候一定要用小火,不然会焦。
南兮·人间烟火
以前用猪大肠做过,用猪大肠做更容易,直接装料进去就好,就是洗大肠麻烦点。去年做腊肠剩了3根肠衣,就试做了肠衣版的,加了香菇和虾米,味道更有层次感。
elmonte
1准备好剥壳豌豆2杏鲍菇切丁备用3锅里放水把豌豆煮软4这个自家腊肠,放水煮过后切丁5先把腊肠爆香后,倒入杏鲍菇爆炒6把豌豆加入,加蚝油,盐,生抽,加入少许的水盖锅盖焖一下,因为腊肠本身带酒味,所以不需要放料酒。7锅里的水焖干了就可以起锅了8是不是很简单呢?9这样吃腊肠不会油腻,好下饭。
南兮·人间烟火
随便做的冰箱里找到啥就做了啥
罐头食堂
最简单的一次,焖饭,中途下菜加调料,蒸熟再加一部分调料。
罐头食堂
黄豆芽清热解暑,保护皮肤,美容养颜。
琪_feXjZ8E2
1炒锅烧热下油,放入香菇片翻炒。2待香菇片炒软,略微出水,倒入生抽炒匀。3由于腊肠有盐味,再放盐或生抽会太咸,所以炒香菇的时候放点生抽,让香菇入味即可。将炒好的香菇盛出备用。4洗锅重新烧热,下油,待油烧热,放入姜丝炒香。5放入腊肠丁炒香。6倒入炒熟的香菇混合均匀即可。7腊肠炒香菇。
Miss_大米
1腊肠切厚片,放入锅中炒。2待腊肠炒香后,倒入鸡蛋液,待其成型。3加入三碗清水,待水烧开,放入挂面。4煮面条的同时,将红菜苔洗净折断。5待面条煮至八分熟,将红菜苔放入锅中。6煮两分钟后,撒入白胡椒粉。7倒入适量生抽,搅匀关火。8红菜苔腊肠面。
Miss_大米
最最家常的土豆丝,最最家常的做法,我这个没有特意洗净土豆自带的淀粉,因为自己比较喜欢略带粘滑的口感,你呢?
胡小椒
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影