1大米用清水洗干净,提前泡一个小时。2泡好的大米加水,水没过大米1.5厘米,大火煮开转小火煮十分钟左右。3香菇和青菜下锅焯水。4焯水备用。5腊肠切薄片。6水分基本收干,表面冒泡时加入腊肠和鸡蛋,姜丝煮熟,围着锅边倒入一勺亚麻籽油。7放上青菜香菇倒入生抽和耗油调成的汁即可。
最初的最美❤
1食材合照。2大米洗净后加水泡半小时以上。3砂锅内刷一层食用油。4泡好的大米清水按1:1的比例放进砂锅内,开大火煮。锅开后开小火盖上盖子。5米饭快熟的时候把菜码进锅里,盖上盖子继续再闷10分钟。6其余调料放进碗里调好,最后掀开盖子浇汁上去,关火闷几分钟即可。小窍门碎米芽菜没有可不放,没有咸鸭蛋用生鸡蛋替换也可以,蔬菜可以随心搭,喜欢吃啥就放啥。
林圆2018
腊味是时间赋予的神奇味道!美味营养又百搭,低脂健康又方便,今来一款:腊肠炒时蔬,家常小菜,请您品鉴。
米拉Miira
这是我的家乡冬天必做的一道饭,饭菜一锅出,咸鲜软糯,简单又美味,连锅巴也不放过。
乐食记
腊味,冬天的专属味道之一。腊味飘香~炒一碗腊味饭,回味无穷啊。????
dancesblue
1把腊肠洗好切成一片一片。2放入花生油热,再放入腊肠翻炒。3翻炒到金黄色。4加入酱油。5成品。
建业五金
冬天很喜欢吃腊肠,去外面吃总感觉腊肠量少,自己在家做可以想吃多少放多少。小炒做起来很简单,赶紧get起来吧。
林圆2018
咸鸭蛋做的糯米蛋!咸鸭蛋的魅力就不用多说了,吃一口鸭蛋黄就有幸福到升天的感觉……糯米配上脆嫩冬笋粒,柔软的香菇丁,酒香浓郁的漳州腊肠,用十三香粉跟少量生抽佐以调味上色。咸香,软糯,脆嫩,芳香在口齿间碰撞……
丹佛斯
突然就想吃炒饭了家里也没有什么多的材料就想到前几天网上看到腊肠炒饭,口里就开始冒口水了只不过这次不同的是米饭先用蛋黄裹匀了还不错,你们也可以试试。
美姐姐的小资生活
1材料合照,木耳和腐竹提前泡好发,胡萝卜切片。2热锅烧油,先爆香放葱姜,下腊肠炒香。3炒一分钟后接着下胡萝卜,腐竹,木耳,适量翻炒断生后撒盐和生抽,再翻炒一下就可以出锅啦。4另外起锅烧开水下面,煮熟后捞出,然后菜倒到面上就OK啦。小窍门腊肉本来就是咸味的,盐就不用放太多啦。
林圆2018
吃一口美美的炒饭,特满足有没有?哈哈????今来一款:腊肠虾仁炒饭,搭配时蔬,营养均衡!
米拉Miira
腊肠是我自己灌制的,和尖椒一起炒,是一道下饭菜。
绿野薄荷
自己灌制的腊肠炒饭,简单又美味。
绿野薄荷
头一次做黄心菜,以前没吃过。今儿看见市场有卖的,挺好看,问老板才知道,这叫黄心菜。
绿野薄荷
白菜炒腊肠,好吃。
退伍老兵特色美食坊
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕