1史云生浓醇高汤。2芹菜,红萝卜,辣椒。3芹菜,红萝卜切丝,切点辣椒圈提辣。4切好的食材装碗里,调入精盐,。5淋上陈醋,淋上辣椒油。6淋上香油,生抽。挤进史云生浓醇高汤拌匀。7拌匀,腌半小时即可。
水青青
1准备材料.2馒头切小丁.3辣椒洗干净切成小丁.鸡肉切丁,放入半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.4热锅入油,放入鸡丁.5翻炒至变色.6在放入辣椒.7炒出香味.8放入馒头丁,加一勺盐.9翻炒两三分钟.10放半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
鲜虾与鱿鱼须一起爆炒,香辣、惹味,下饭
火镀红叶
咖喱洋葱炒牛肉,绝佳下饭菜!
火镀红叶
椒腐炒通菜,想必很多人都吃过,都爱吃吧,我也是
火镀红叶
1豆腐片,辣椒,芹菜,史云生浓醇高汤。2将豆腐,辣椒切丝,芹菜切段。3将豆腐丝装碗里加盐入味。再放进辣椒丝和芹菜。4拌匀。5调入调味粉,辣椒油,陈醋。6再挤进史云生浓醇高汤。7拌匀炝片刻即可。8凉拌香芹豆腐丝即成。
水青青
1黄瓜,蒜米,辣椒,史云生高汤。2黄瓜清洗切条,蒜米,辣椒适量。3黄瓜装碗里加盐入味。再放进蒜米,辣椒拌匀。4淋上芝麻油和醋。5再放进史云生浓醇高汤提鲜拌均匀即可。6拌好的蒜米黄瓜。
水青青
1史云生浓醇高汤。2将豆腐,萝卜切丝,芹菜切段。3烧油,倒进豆腐丝炒匀。加盐炒入味。4倒进萝卜丝,辣椒丝翻炒翻炒。5翻炒片刻。6放进香芹炒匀。7调点生抽炒匀,放清水煮片刻。8出锅前调入史云生浓醇高汤即可。9装盘。
水青青
豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。食生熟皆可,老幼皆宜,是养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市——刘安故里,每年9月15日,有一年一度的豆腐文化节。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁和其他人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
爱笑的涵
1红萝卜丝,蛋丝,黄瓜丝。2备好的三丝装碗中加盐。3再淋上醋,香油,生抽。4拌匀。5再挤进史云生浓醇高汤拌匀,置5分钟即可。6拌好的凉拌三丝。
水青青
1苦瓜,辣椒,蒜瓣,史云生浓醇高汤。2苦瓜清洗切圈,切点蒜米和辣椒。3切好的苦圈装碗中加盐腌一小时。4倒进腌出的汁,再放进辣椒和蒜米,放一勺玉米油。5调进咖喱米,淋上醋,香油,蚝油。6再放进史云生浓醇高汤。7拌匀即可。8摆盘上桌。
水青青
1蒜瓣,姜,辣椒,四季豆,浓醇高汤一支。2四季豆切段。3锅里放清水烧开,加点盐将切好的四季豆放进锅里。将四季豆焯熟。4加醋,咖喱粉,生抽。5淋上辣椒油。6配调料;蒜切片,姜切丝,辣椒切段装碗里加入所需要的调料合匀。7倒进拌好的四季豆碗里。8倒进拌好的四季豆碗里。9拌匀即可。
水青青
1先把鸡切块放锅内加水、生姜、花椒、料酒、大葱略煮一下,将开未开时关火,鸡块捞出,水和其它东西不要,把鸡块冼净,沥干水份备用。再把配料洗净切好。2部分调料。3锅内倒入花生油,比平时炒菜略多些,小火烧热,放一把花椒炸出香味,捞出花椒不要,再放入葱姜蒜、辣椒、桂皮、八角、豆瓣酱、麻辣香锅底料炒一下,炒出红油来,倒入鸡块翻炒,断生后加酱油、盐,五香粉、花椒粉,再放入配料一起翻炒,然后加水倒入砂锅内用中火烧熟即可。亦可放在火锅上烧;调料可依个人口味加糖和醋。4烧好了。配料还可以加木耳、金针菜、蘑菇、海带、四季豆、
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1仔排洗净,放锅里去血水。锅里放冷水没过仔排。看到锅边缘冒小泡,翻动下仔排,捞出用温水洗净。沥干水份。2锅里放油,由于仔排没油,这次我加入了几块五花肉。先在锅里把五花肉熬出油。差不多的时候倒入仔排一起翻炒。3炒到仔排变黄色,放入洗净的梅菜。4放入适量冰糖、料酒,胡椒粉。干辣椒。翻炒三分钟左右。关火放到碗里。5另起高压锅放入冷水。把梅菜仔排放入高压锅里。等冒气三分钟左右关小火,二十分钟左右关火。冷却就可以拿出食用了。小窍门如果嫌高压锅麻烦,那在炒的时候时间长点,必须小火慢炒。不然要焦了。炒到看去油油的那就可
冷艳666
1豆腐,辣椒,姜,蒜瓣,调味粉,葱,史云生浓醇高汤。2豆腐切丁,蒜切片,姜切丝,再切点辣椒,葱段。3豆腐装碗中加盐入味。4切好的调料装碗里。调进陈醋,香油,盐,。5淋上辣椒油,调味粉6再挤进史云生浓醇高汤拌匀。7拌好的调料倒进腌好的豆腐上即可。8蒜片豆腐丁即成。
水青青
这种咕噜方法,可以做里脊,鸡丁,鱼肉,都很好吃,大家举一反三就成了。口味酸甜,外酥里嫩,尤其是这次买的鱼肉味道很不错,在一起吃,比咕噜肉觉得好吃多了。
老杨的厨房
自制 肉丸汤
得不到和已失去
报名参加烤肉大赛时,正好家里有几只鸽子刚孵化,和LG说好,帮忙养肥一点,我烤着吃! 烤鸡用剩下的烤料正好够烤一只乳鸽的,加上蒸鱼豉油、料酒、芝麻油、胡椒调制了味汁,和烤料一起将乳鸽腌制。还别说,味道好棒哦。豉油、胡椒、照烧酱料同乳鸽的鲜嫩完美结合,吃起来真是一种享受哦······
籣草児
“鸭肉”属于营养类食品,其性寒、味甘,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热,养胃生津、止咳化痰、清热健脾,可治身体虚弱、病后体虚和营养不良性水肿等,适合春、夏食用较好的肉类食品。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。今天就用鸭肉做道菜,叫做“蚝汁干煸鸭丁”,此菜吃起来有烧烤的味道,十分鲜美。具体做法如下;
大炒勺
1烧热锅倒入蔬菜油把萝卜干炒到焦黄盛起备用。2锅里继续倒入少许油炒虾米。3当虾米炒至干身后把黄瓜加入一起炒。4只需炒片刻即把萝卜倒入一起炒。5当萝卜干与黄瓜炒均匀后把韭菜加入一起炒。6由于萝卜干与虾米都带咸味所以只放少许生抽与白糖,然后把韭菜倒入翻炒片刻勾生粉芡马上熄火上碟。
蓝色南半球