美食家的朋友好像没有几个不喜欢吃土豆的,因为每次做些关于土豆的菜式,大家总会留言说土豆怎么做都好吃,所以今天这道土豆小饼大家也一定会喜欢的吧!
球球厨窝
最近在做专题都是豆丹之类的,要做满20个。大家不要拍我砖啊,即使想拍也要轻轻的,俺的心灵是很脆弱的!
舒舒的厨房
1准备好原料。2豆丹里打入鸡蛋放入少许的盐,搅拌均匀备用。3切好葱、姜、蒜、辣椒备用。4锅烧热入油,加入豆丹液煎熟成小块后,装出备用。5另一锅中烧热,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香,倒入开水。6加入豆丹块,烧开。7加入小青菜,放入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。小窍门水一定要烧开加入豆丹,这样才能出奶白色的汤。
舒舒的厨房
很简单哦,却能吃出螃蟹的味道,我很喜欢的。
页子青青
1鲫鱼去鳃和内脏清洗干净沥水,全身划上花刀均匀抹上少许盐;姜葱洗净,剁辣椒少许。2锅烧微冒烟放油烧八成热,放鱼煎。3鱼煎至两面金黄放入姜末白糖一克爆一下。4滴老抽,辣椒、水半碗煮到汤汁收拢撒上葱花焖一下就可以出锅了。小窍门1、鱼煎之前划上花刀抹少许盐,这样鱼更入味也不会粘锅。2、鱼放油锅后不要马上翻动它,鱼煎时因为油不是很多,可以把锅倾斜滑到锅边,让鱼尽量全身泡在油里。煎好一面再煎另一面。
水的清新
1猪蹄清洗干净,在火上烧去残留的猪毛,切段。2准备好配料,辣椒切碎。3处理好的猪蹄在沸水中焯一下捞出沥水。4锅烧热放油烧七成热,入白糖化成琥珀色,入八角、桂皮爆香。5放入猪蹄翻炒5分钟至金黄。6猪蹄炒好后放入两大碗水煮开,加盐后将所有材料倒入高压锅内大火压上20分钟出锅装盘。
水的清新
以前吃莲藕都只是煲汤吃,吃起来粉粉的很好吃的,最近在他家吃多了炒莲藕,也渐渐喜欢上脆脆的莲藕了,这不,辣炒脆藕来啦!
映映爱美食
1准备好原料。2青菜梗切成丝,面筋切成片。3切好葱、姜、蒜、辣椒。4锅烧热,入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。5放入豆丹,加入料酒炒一炒。6加入面筋炒。7加入青菜梗炒一炒,入少量的开水,润下菜炒炒。8最后放盐、胡椒粉、味精拌匀,淋入香油出锅。
舒舒的厨房
1准备好原料。2洋葱和青椒切成不规则的块。3切好葱、姜、蒜、辣椒备用。4锅中入油烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒爆香。5加入豆丹炒,放糖和料酒炒一炒,加入盐炒匀出锅。6原锅洗干净,烧热入油放入洋葱、青椒炒到八成熟。7最后放入豆丹炒,放入味精、胡椒粉拌匀出锅。
舒舒的厨房
1准备好原料。2把青菜梗切成丝。3切好葱、姜、蒜、辣椒。4锅中入油烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒爆香。5加入豆丹炒,放糖和料酒炒一炒,加入盐炒匀出锅。6原锅洗干净,烧热入油放入少量的葱花炸香,再入青菜梗炒到八成熟。7加入炒好的豆丹炒,放入少量的盐,味精、胡椒粉拌匀出锅。
舒舒的厨房
1准备好原料。2碗中加入鸡蛋,盐、胡椒粉搅拌均匀。3白菜心切成粗一点的段。4切好葱、姜、蒜、辣椒备用。5锅中入油,放入豆丹液煎熟成块,装出。6锅中入油烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒爆香。7倒入白菜心翻炒出水份。8加入半碗水烧开。9放入豆丹烧,烧熟后加盐、味精 、胡椒粉拌匀出锅。
舒舒的厨房
健康营养.成本:2元
清风022
1洗好绿豆芽,葱切成丝。2切好葱、姜、蒜、辣椒。3锅烧热,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。4放入绿豆芽大火炒。5炒到稍塌时,放入盐、味精、胡椒粉、香油拌匀出锅。
舒舒的厨房
猪筒骨:中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以补钙,促进伤口愈合,增强体质。
苽苽
这是第二次做火腿辣椒cupcake了第一次由于没有打发蛋清,所以想说多加点小苏打让蛋糕膨起来,谁知弄巧成拙放的小苏打太多,导致蛋糕味道超级烂,一股浓浓的碱味,可谓是非常失败!不气馁!挑战第二次!中秋过节在家刚好有时间!说干就干!
杠宝
虽然自己做的吃的放心,肉特香,肥而不腻,但我仍不是很喜欢吃这个菜,主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊!唉~~~不知体重会不会增加呀?
水的清新
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效,是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
早就想做这个开口笑了,虽然很喜欢吃,可还是克制自己做这些油炸的东西的欲望,终于没能抵制得住诱惑,还是充当了它的俘虏!
sheery的妈妈
多做几款西餐的开胃菜,提供给喜爱西餐的朋友们选择和参考。今天的这款,是禽类的一种做法,使用的是鸡翅根。材料比较简单,超市里都能买到,做起来也不费事,所以叫做简约版。使用整鸡制作也可以,鸡翅、鸡腿都没问题。这是一种先烤制,然后再用凉汤腌制而成的,它需要在冰箱里冷藏腌制6-8小时然后食用,所以叫做“冷腌鸡翅”。
大炒勺