美食家的朋友好像没有几个不喜欢吃土豆的,因为每次做些关于土豆的菜式,大家总会留言说土豆怎么做都好吃,所以今天这道土豆小饼大家也一定会喜欢的吧!
球球厨窝
最近在做专题都是豆丹之类的,要做满20个。大家不要拍我砖啊,即使想拍也要轻轻的,俺的心灵是很脆弱的!
舒舒的厨房
1准备好原料。2豆丹里打入鸡蛋放入少许的盐,搅拌均匀备用。3切好葱、姜、蒜、辣椒备用。4锅烧热入油,加入豆丹液煎熟成小块后,装出备用。5另一锅中烧热,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香,倒入开水。6加入豆丹块,烧开。7加入小青菜,放入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。小窍门水一定要烧开加入豆丹,这样才能出奶白色的汤。
舒舒的厨房
很简单哦,却能吃出螃蟹的味道,我很喜欢的。
页子青青
1鲫鱼去鳃和内脏清洗干净沥水,全身划上花刀均匀抹上少许盐;姜葱洗净,剁辣椒少许。2锅烧微冒烟放油烧八成热,放鱼煎。3鱼煎至两面金黄放入姜末白糖一克爆一下。4滴老抽,辣椒、水半碗煮到汤汁收拢撒上葱花焖一下就可以出锅了。小窍门1、鱼煎之前划上花刀抹少许盐,这样鱼更入味也不会粘锅。2、鱼放油锅后不要马上翻动它,鱼煎时因为油不是很多,可以把锅倾斜滑到锅边,让鱼尽量全身泡在油里。煎好一面再煎另一面。
水的清新
1猪蹄清洗干净,在火上烧去残留的猪毛,切段。2准备好配料,辣椒切碎。3处理好的猪蹄在沸水中焯一下捞出沥水。4锅烧热放油烧七成热,入白糖化成琥珀色,入八角、桂皮爆香。5放入猪蹄翻炒5分钟至金黄。6猪蹄炒好后放入两大碗水煮开,加盐后将所有材料倒入高压锅内大火压上20分钟出锅装盘。
水的清新
以前吃莲藕都只是煲汤吃,吃起来粉粉的很好吃的,最近在他家吃多了炒莲藕,也渐渐喜欢上脆脆的莲藕了,这不,辣炒脆藕来啦!
映映爱美食
1准备好原料。2青菜梗切成丝,面筋切成片。3切好葱、姜、蒜、辣椒。4锅烧热,入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。5放入豆丹,加入料酒炒一炒。6加入面筋炒。7加入青菜梗炒一炒,入少量的开水,润下菜炒炒。8最后放盐、胡椒粉、味精拌匀,淋入香油出锅。
舒舒的厨房
1准备好原料。2洋葱和青椒切成不规则的块。3切好葱、姜、蒜、辣椒备用。4锅中入油烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒爆香。5加入豆丹炒,放糖和料酒炒一炒,加入盐炒匀出锅。6原锅洗干净,烧热入油放入洋葱、青椒炒到八成熟。7最后放入豆丹炒,放入味精、胡椒粉拌匀出锅。
舒舒的厨房
1准备好原料。2把青菜梗切成丝。3切好葱、姜、蒜、辣椒。4锅中入油烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒爆香。5加入豆丹炒,放糖和料酒炒一炒,加入盐炒匀出锅。6原锅洗干净,烧热入油放入少量的葱花炸香,再入青菜梗炒到八成熟。7加入炒好的豆丹炒,放入少量的盐,味精、胡椒粉拌匀出锅。
舒舒的厨房
1准备好原料。2碗中加入鸡蛋,盐、胡椒粉搅拌均匀。3白菜心切成粗一点的段。4切好葱、姜、蒜、辣椒备用。5锅中入油,放入豆丹液煎熟成块,装出。6锅中入油烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒爆香。7倒入白菜心翻炒出水份。8加入半碗水烧开。9放入豆丹烧,烧熟后加盐、味精 、胡椒粉拌匀出锅。
舒舒的厨房
健康营养.成本:2元
清风022
1洗好绿豆芽,葱切成丝。2切好葱、姜、蒜、辣椒。3锅烧热,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。4放入绿豆芽大火炒。5炒到稍塌时,放入盐、味精、胡椒粉、香油拌匀出锅。
舒舒的厨房
猪筒骨:中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以补钙,促进伤口愈合,增强体质。
苽苽
这是第二次做火腿辣椒cupcake了第一次由于没有打发蛋清,所以想说多加点小苏打让蛋糕膨起来,谁知弄巧成拙放的小苏打太多,导致蛋糕味道超级烂,一股浓浓的碱味,可谓是非常失败!不气馁!挑战第二次!中秋过节在家刚好有时间!说干就干!
杠宝
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝,加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精,然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素,可软化微细血管,防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇,对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样,大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中,腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】,在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法,让普通的茄子,由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝