老大不小了还是忘不了以前上学吃的干脆面,每次去超市总要捎带回几包,早餐做饭煮挂面时想到挂面入油锅炸一下也是脆脆的撒点调味品比干脆面新鲜又好吃
美女天天
最喜欢吃干炸带鱼,炸的金黄酥脆吃着特别香
美女天天
1平菇洗净,撕成条2焯水,焯透3再过凉水4攥干水分备用5尖椒洗净,切粗丝6不粘锅入油烧热,爆香葱姜7下平菇煸炒8炒至平菇微微发干时加入1大匙孜然粉、1大匙辣椒粉微辣9煸炒出孜然和辣椒粉的香气10加尖椒,炒一会,至尖椒断生11加盐调味12炒匀即可13装盘上桌
烟雨心灵
江湖菜系在烹调上不拘常法,大把撒辣椒,大瓢加花椒,辣椒壳里藏鸡丁,红油汤里游鲫鱼。并且在形式上也不拘小节,烧土灶,用粗碗,大盘盛肉,大盆装汤。食客粗犷豪爽,呼五邀六,大口喝酒,大嘴吃肉,不为别的,只求刺激,只为饱口福。而今天要讲的就是一根牙签上的江湖美味:牙签牛肉。牙签牛肉为什么要用到牙签呢?十三姨搜寻一番无果,思索了一下:大概是因为牙签牛肉一般作为冷吃,穿上牙签便于携带,外出时直接拿起牙签就可吃,而且带给朋友分享时凑在一起直接上手就可以享受的美味,不用再单独携带筷子。这样一看,是不是蛮有一股江湖人不拘一
十三姨食味记
水煮牛肉应该是川菜中的一道经典大菜吧!麻辣鲜香,让人垂涎欲滴!话不多说,一步一步教大家做这道看似复杂其实不难的川菜吧!
harriet1003
又到了腊味飘香的时节了,一到腊月,家家灌腊肠,窗台上挂满了腊味,这似乎是一种传统。腊肠也是春节餐桌上必不可少的一道菜,风味独特,备受欢迎。
满宝妈妈
沙发土豆的一口过瘾 就算了尝遍了四海八荒美味的饕客,也不得不承认,论及吃法的多样性,土豆(马铃薯)算是各种高手。煎炒炸煮蒸焖炖呛…...真是可以365天不重样的来一遍土豆盛宴。土豆,亦是饱腹感很好的食材,它里面不仅含有大量的淀粉还有很多的维素,所以不管是作为主食还是零食(薯条、薯片),都受到了世界各地众多拥趸的喜爱。这个夏天,来一份自然椒盐土豆,享受空调wifi葛优躺的惬意,安心地做一枚沙发土豆吧。
烘焙有方~蒸烤教学服务
香烤豆腐豆腐是我国素食菜肴的主要原料,被称为“植物肉”,两小块豆腐即可满足一个人一天钙的所需量,也是补充营养的食疗佳品,可想豆腐的养分是多强大。融入烘焙中更是另一番风味,外脆内嫩,令人爱不惜手。
萌城美食
麻辣豆腐串自已做小吃
水青青
五花肉虽则普通,但却是最能做出滋味的。对于无肉不欢的吃货们来说。五花肉一直是一些代表性中菜的最佳主角菜,如梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、瓜仔肉、粉蒸肉,炒肉等等。一块肥瘦相间的五花肉,一个想要解馋的小心思,具体怎么处理它,这事我说了算。老板来盘蒜苔炒五花肉,好吔。
水青青
五香米粉肉香糯下饭
水青青
一天上街买二斤五花肉用烤箱做了这款烤五花肉,香喷喷的烤肉,烤的满屋里都是烤肉味,谁闻着这款烤肉味,谁都想吃。看看这烤肉的色泽,金黄金黄的,看着就好吃。烤好的烤肉放进冰箱冷冻或冷藏室慢慢吃,可任意配搭食材,做出各种美味。
水青青
对于羊肉,人们常用的烹饪方法,不外乎炖,涮,爆,烤,这几种,每种做法都各有其风味和特点。对于各种烹饪方法,我们通常是先选择最喜爱的一种,不过,每种做法适合使用的羊肉部位都不同,其营养成份也不尽相同。当地开了一个烤全羊,生意特火爆。每天宾客满座,人人都说好吃,但就是有点小贵,一只全羊要一千多。心想自已试做烤羊肉不知味道咋样,一天买了一块羊肉就试着做起来吧,好不好吃试了才知道。
水青青
烧烤的季节来了,马路边上的烧烤渐渐地火起来,闻到那香飘飘的味道,总让人很馋。可是街边的烧烤还是不如自己做的放心。其实烤串很简单,也并不麻烦,只要有烤箱,自己在家完全可以轻松便利地做。如果有烤炉,也有合适可以烤的地方,那就更方便了。自己做美味烧烤也是享受一种浪漫生活、一份格外的情调。如果没烤箱或炉,用不粘锅做烧烤也美味哦,你看看,喷喷这串串羊肉串,那真是香啊,香的都流口水了。
水青青
冬天来了 ,做豆腐乳的季节到了,自已做豆腐乳好吃下饭。
水青青
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情