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1里脊肉切成不到2厘米的小块，加入盐，生抽拌匀。2再撒适量孜然粉，辣椒面拌匀腌制20分钟左右。3将腌制好的肉串到牙签上，一根牙签一般插两块，大点的插一块。4锅中放入适量油，中小火烧热。加入牙签肉，炸至变色即可。
泥泥_鳅鳅
春节餐桌上这道菜，一定比什么鱼啊肉啊的受欢迎。
烟雨心灵
1碗中放入辣椒片，辣椒粉，白芝麻，盐。2加一勺高度白酒。3加一勺食用油。4搅拌均匀。5锅中加入食用油。6油温六成热下入大葱，洋葱，胡萝卜，姜片，香菜炸制微黄，放花椒，八角，桂皮，香叶。7所有食材炸干。8捞出料渣。9热油浇在辣椒上面。10成品图。
最初的最美❤
那年我去新疆对烤羊肉串是赞不绝口！又一次当客人去人家，竟然尝到了家庭版的烤羊肉串。
小家有女初长成
烤串大家都吃过很多，不知这个吃过没，我们是挺喜欢吃的。
緣豆兒
简单好吃又快速的酸辣口水鸡。
线线3896
寒冷的冬季，来一碗又酸又辣的胡辣汤，真是非常爽，不信朋友们可以试试。
冷水浮萍
烤冷面是街头非常受欢迎的美味小吃，口感松软劲道，酱香扑鼻。家里自己做，干净卫生，但注意自己做冷面时，要根据冷面的干湿度往冷面上喷些水，喷水时锅一定要热，让水可以马上蒸发，这样可以使面迅速软化，面才不会发硬；而且酱料也可以根据自己喜好调放，蒜蓉酱、甜面酱、孜然粉、陈醋、白糖、芝麻等。喜欢的一起来看一看吧。百度）烤冷面，东北一带地方特色小吃。使用特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程，柔软，可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。主要流行铁板和油炸。
Qiuyue0815
爽口三丝，一款家常小菜。酸辣适中，解腻低脂，分分钟秒杀全场
米拉Miira
1鲳鱼去内脏洗净放上料酒 盐 姜片腌制二十分钟，取出沥干水份，在鱼身上刷一层油2均匀撒上孜然粉3撒上一层辣椒粉4放上蒜瓣（也可以放上洋葱）5放入烤箱150度烤30分钟左右6取出即可食用
欣欣向荣2388
剔出来的肋条羊排看上去新鲜诱人，过年家里来客人，整个烤羊排，那浓浓的焦香会弥漫在节日热闹的气氛中，垂涎欲滴的美食诱惑和待客的热情，立马就烘托出来了，特别的撑场面，而且也快捷方便省心，这样可以有时间去做别的菜肴哦。（百度）羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、 烧、焖和制馅等。羊排，不仅是西餐厅桌上的常客，也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。
Qiuyue0815
1金针菇去根洗净沥干水份。2用竹签串起来刷上一层油放在烤盘上。3两面分别撒上盐 孜然粉。4再撒上辣椒粉。5放入烤箱200度烤10分钟左右。6取出装盘即可食用。
欣欣向荣2388
1平菇洗净加入半茶匙盐腌制十分钟。2用手挤干蘑菇的水分备用。3三茶匙面粉，三茶匙生粉，一个鸡蛋，少许盐，鸡粉半茶匙，辣椒粉半茶匙放入盆中。4加入少许清水调成面糊。5倒入挤干水分的蘑菇拌匀备用。6锅里倒入油烧至七成热。7下蘑菇炸制。8炸至金黄捞出控油即可。9成品。10成品。
厨娘宋宋
受美友启发，方便面弃掉料包，自己配调料，这样吃方便面就健康多了。美天真是藏龙卧虎之地，来这里，分享美食的同时也收获了很多积极健康的生活态度。
烟雨心灵
天冷了，来点肉肉补补能量。
政妈妈
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
