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对于小姿来说，涮豆皮承包了我整个小学的味蕾。阿姨在路边支个小炉子，上面一只大炖锅，里面咕嘟咕嘟的炖着鸡汤和豆腐串。一毛钱一串，一次吃五串，刷上咸香可口的酱料，吃得可美啦。炖锅里的鸡汤翻滚着，一串串豆皮在鸡汤里游荡，在翻滚中把自己独特的味道激发出来。刚从汤锅里拿出来的串串挂着鸡汤的油水，这时候涮上阿姨亲手做的酱料，那滋味，真的会上头！每天放学瞒着妈妈吃上几串再回家，还要记得留个肚子吃晚饭，那段时光的快乐真的特别简单。现在工作了，过年回家，走到小学门口已经找不到了，可能现在的小孩子也不吃这些了。（图文原创，L
个性胜过姿色
1小黄鱼解冻去头去内脏，加入料酒，胡椒粉，盐，鸡精，生姜丝，小葱段腌制半小时入味。2将面粉和淀粉鸡蛋加水搅拌均匀，以筷子挑起成流动的细线为佳。3将小黄鱼每一条均匀裹上粉浆，油热后开始炸，全部炸好后复炸一次。4小火，锅中不留油，将全部的小黄鱼入锅，趁热加入黑胡椒粉和孜然粉，喜欢吃辣的可以放点辣椒粉。5焦黄酥脆的小黄鱼就做好了，鱼肉鲜嫩，小孩也很喜欢。小窍门
自由生活迦
麻辣烫香，酥嫩鲜活。
斋厨房
蔬菜也可百搭各种酸辣Q弹的粉丝，酸爽开胃、美味组合。春天好季节，酸辣粉吃起来
梦桃缘
1黄瓜。2削皮切块。3放适量的盐腌十五分钟。4杀出水分，倒掉。5准备泡发好的腐竹干腐竹80克、香花、炒花生米。6腐竹切段。7水开后焯下水，捞起放凉。8腐竹放入黄瓜盆里。9准备蒜末、拌饭辣椒、辣椒粉、白芝麻。10浇上热油。11放入糖、酱油、陈醋、香油拌匀。12香菜放入食材内。13浇入酱汁。14充分拌匀入味。15最后撒上花生米，完成。16酸辣开胃菜。????
宸·羽
吃到最后，这道菜还是“热”的，这就是麻婆豆腐的精髓所在。
斋厨房
外酥里嫩，口感非常棒。
斋厨房
自制烤面筋。
好吃小鸭
我最怕煎鱼，老是弄得骨肉分离的，今天尝试了用电饼铛来煎鱼，太方便了，煎好了鱼身完整美观。
心随云动cfliwen
1海带泡发后用清水煮开后小火煮10分钟左右。2煮至海带略软后关火捞出沥干水份。3放入老抽、醋、盐、辣椒粉、麻油拌匀即可。4装盘。
鸣翠燕
1先揉面，面粉加一小撮盐，适量水，揉成光滑面团，盖保鲜膜醒半个钟。2洗好青菜。3面团醒好后，用压面机压面。4用刀划成宽面条。5锅里烧热水，加几滴下面条，煮熟即可捞起放入碗里，顺便焯熟青菜。6面条青菜摆好后，放入蒜末，葱末，辣椒粉，热油淋上，加适量生抽，醋即可。
全の美食
鸡中翅通过油炸，外脆里嫩，微辣。
蓝雨阳光780913
我家先生爱吃豆豉，今炒份蒜香口的，搭配刚出炉的锅盔，简直太美味了！
米拉Miira
1准备炸好的花生米和少许乌江榨菜。2米粉用清水泡软备用。3蒜头拍扁剁碎，香葱洗净切葱花备用。4碗中加入白芝麻，蒜蓉，辣椒粉，淋上热油。5加入生抽，盐，鸡精，陈醋，搅拌均匀。6特别水烧开，放入米粉煮开。7煮开的米粉盛入碗中，倒入米粉汤。8放上葱花，花生米，乌江榨菜即可。9成品。
_蒍鉨变乖々
1提前备好的花生米和乌江榨菜备用。2红薯粉提前泡软备用。3蒜头拍扁剁碎，香葱切葱花备用。4碗中加入蒜蓉，白芝麻，辣椒粉，淋上热油。5加入生抽，陈醋，盐，鸡精，搅拌均匀。6锅中水烧开，放入红薯粉，煮开3至红薯粉呈透明。7煮好的红薯粉盛入碗中。8淋入红薯粉的汤，洒上葱花，榨菜，花生米即可。9成品。
_蒍鉨变乖々
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
