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自己做的火锅底料油，麻辣鲜香，价格实惠卫生健康。做干锅，火锅，麻辣小龙虾，香辣蟹，水煮鱼…哇！口水留下来了。
食无涯
1老豆腐用盐水浸泡半小时，捞出沥干水份切成小方块。2热锅热油，把豆腐块一片片排好中小火慢慢煎。3一面煎至焦黄翻面再煎。4煎至两面焦黄后沥干油份备用。5另起油锅，加盐，酱油，辣椒粉，十三香粉和清水煮开，放入煎好的豆腐块。6煮至豆腐块变软，加入蒜泥翻炒均匀，炒至蒜泥断生。7水差不多快要收干放入香葱翻炒片刻。8淋上麻油即可。9外焦里嫩，五香鲜辣的锅塌豆腐还没上桌就闻到香味了。小窍门1、用盐水浸泡可以去掉豆腥味。2、煎豆腐时，油里面稍微加点盐，豆腐不易碎。3、煎至过程中不需要翻来翻去，只要一面煎至焦黄再翻面煎另外
食无涯
辣味十足，爽口劲辣，非常好吃，适合恋辣人群。
斋厨房
喜欢吃土豆，怎么做都好吃。
雨中漫步_kRsJPX
开胃的酸辣口，很是很喜欢呢！
米拉Miira
胡萝卜牛肉包在我家深受欢迎，隔些日子就要来一波！暄软可口，美味极了！
米拉Miira
1食材图，小葱，香菜切末，香菇，菠菜焯水后切片备用。2煮面条的同时用炒锅做酸辣汁，炒锅放油烧热，放入小葱末煸葱油。3煸至小葱发干放入干辣椒，辣椒粉，白芝麻。4放入生抽，醋，盐炒香关火即可。5面条煮好后捞碗里，放入菠菜，香菇，香菜，鸡蛋摆好。6淋入酸辣汁，舀一勺面汤即可，食用时拌匀。
阳台上的草莓
“酸辣美食”胡萝卜汁面条有营养，配上酸辣汁酸辣爽口。
兰杏梅
1把金针菇洗净，切掉底部，掰成一小块一小块。2把火腿肠切成丁。3把金针菇放入锅中加水煮熟，煮熟时可以调料（上面有调料的食材）。4煮熟的金针菇捞出，洗锅，放入调料和火腿肠，炒到有一点冒泡，把金针菇放入锅中，炒...炒好放入盘中，洒上白芝麻，即可吃。小窍门注意⚠️：煮熟金针菇的水不要太多...
????????文小厨
这个肉串非常的香哦，而且制作的还是比较方便的，比大街上卖的要更健康，而且更实惠哦。
原来你也在这里！
今午餐来一款：酸辣胡萝卜丝拌饸饹，营养美味两不误。
米拉Miira
1将鸡翅根洗净沥水，用刀在肉厚出划一刀，放入烧烤料，少许食盐拌匀。2将鸡腿多揉搓一会儿，让腌料更入味，放入冰箱冷藏4小时。3将冷藏的鸡翅根取出，放入适量花生油拌匀。4烤盘铺一层锡纸，锡纸上刷一层油，将鸡翅根平铺在烤盘上。5放入预热好的烤箱中，上下火180度烤一个小时。6烤了半小时的鸡翅根。7烤好的鸡翅根，撒上适量辣椒粉。
Miss_大米
随着夏天一步步的迈进，越来越多的人开始想念烤串的味道，但是很多人还是不愿意在外面吃，如何让这道家庭烤串兼顾外面烧烤的喷香味道，又可以做到弹嫩肉质，锁足水份，我坚信不是很多人能做到的。我也尝试过用烤箱烤串，但是毕竟烤箱的温度还是有限，羊肉烤熟没问题，但是肉的质感不是很好，解馋没问题，谈不上美味。今天给大家介绍这道家庭版羊肉串，哎呀，美味的直流口水。
爱做菜的王小厨
我喜欢吃排骨，所以一直研究做饭简单口味上乘的美食做法。吮指排骨是经过多次尝试，而且受到家人点赞最多的美食，芳香四溢的排骨，配上香气十足的孜然，香味的碰撞，美食的顶端。这道菜是餐桌上一道不可挡的大菜，家庭聚会，过年过节，餐桌上怎么能少的了它呢。
爱做菜的王小厨
麻辣鲜香，拌面吃米饭都可以。
hb俗人
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
