1将鱿鱼切成长片, 蛤蜊肉和虾仁用盐水清洗并捞出。整理小葱根部后清洗。2将面粉盛在宽大器皿后放入水和盐、辣椒粉后均匀搅拌。3在②放入整理好的海鲜后均匀搅拌。4在烫热的锅里放入适量油后,用大勺盛满后煎制。5将小葱切成长丝,放在④上面后翻开海鲜饼并按住。6随着⑤的海鲜煎熟,边上呈黄色后,倒入鸡蛋水并翻开。
韩国料理王
吃黄飞红花生上瘾了。欣和送的10袋早已经吃完了,又买了5袋。得亏是冬天,要不非得上火不可。也攒下了不少里面的麻椒和辣椒。由于受黄飞红的影响,最近非常喜欢吃麻辣的食物了,做什么都想放上一些麻 辣椒。也搭上用黄飞红里面的麻辣椒炒菜非常香,那个麻辣的味道十分正宗。麻麻辣辣的很过瘾。麻辣宫保鸡丁是在原有的宫保鸡丁里多多添加了麻椒和辣椒,是一道超级下饭菜。
西马栀子
1切蔬菜。将南瓜切成半月状,香菇摘下圆柱,只使用香菇伞部后切成片状。将豆腐切成2×3cm大小,将辣椒切成丝并去除辣椒籽,将小葱切成2cm大小。2炖煮酱汤汤水。在已炖煮的浓醇海蜒汤水2杯混合1杯水,并放入大酱后炖煮。3放入蔬菜。大酱汤水开始煮沸,就放入豆腐和南瓜、香菇后炖煮。4放入调料调味。南瓜熟到一半,就放入清凉辣椒和红辣椒、小葱后放入辣椒粉,并再次炖煮一段时间。
韩国料理王
1在锅里放入汤水用材料,加水后炖煮。煮沸时捞出海带,海蜒、洋葱再煮5∼10分钟左右后,用筛网筛选汤水。2在锅里放入芝麻油后,放入调味的干明太鱼脯、萝卜丝后炒。3炒到一定程度后,倒入海蜒汤水并炖煮。萝卜熟透后用食盐调味。4在煮沸的汤水中放入鸡蛋后用筷子摇均。汤水煮沸后放入小葱后熄火。根据口味添加辣椒粉、胡椒粉。小窍门请记住! 干明太鱼脯应先用胡椒粉、蒜泥、生姜等调味,这样调料味才能渗透,汤水浓纯。用干明太鱼丝来代替干明太鱼脯就更加方便,可以节省烹饪时间。
韩国料理王
1准备成块猪肉,浸泡于凉水,抽出血水。然后把萝卜、洋葱、大葱等香辣调料放入麻布袋后倒入10杯凉水,炖煮20分钟左右。2水沸后放入抽出血水的猪肉,用烈火炖煮30分钟。看到猪肉快要煮熟时,调小火候后再煮10分钟左右。用筷子插入猪肉,如果不出血水且煮熟,就熄火后搁置10分钟左右后取出。趁热切成适当大小。3将萝卜切成略厚的萝卜块后,放入食盐腌制后挤出水分。将栗子切成薄片,水芹菜和葱切成3cm大小,将梨切成厚片。牡蛎用盐水搓洗后放在筛网上抽出水分。4在温水放入辣椒粉后浸泡,然后放入其余调料后搅拌,制作生菜调料。在萝
韩国料理王
1制作汤水。在锅里放入整理好的海蜒、蛤带后加水炖煮。汤水煮沸后捞出海带,海蜒再多煮五分钟后捞出。汤水用棉布筛选,取出洁净的汤水。2与淘米水混合。混合接好的海蜒海带汤水和相同量的淘米水。清曲酱由于粒子太粗而不好溶解,在此放入淘米水,就可促进溶解,不会产生泡沫,而且增添爽口味道。3放入清曲酱。将清曲酱放入混合海蜒海带汤水和淘米水的汤水中。清曲酱无需利用筛网投入,以便感受到豆渣的味道。4放入泡菜·豆腐。汤水开始煮沸后,放入泡菜、豆腐块后炖煮。5捞出泡沫。清曲酱煮沸时产生的泡沫是发酵过程中产生的不纯物,因此炖煮时
韩国料理王
因为家里人都很喜欢辣椒。今天中午小丫头∩_∩就突发奇想尝试了一下!
小丫头∩_∩
麻,辣!一口豆腐,满嘴留香自从吃过了成都陈麻婆的“麻婆豆腐”我就深深的爱上了这道麻辣诱惑热量:496大卡分享:三人份
淡然00
武汉人的特色烧鱼法--糍粑鱼武汉有一种地方食品叫“炕糍粑”,用普通话,就是“煎糖糍粑”。超传统且有悠久历史的小吃。在早些年,可是只有过年才能享用的美味。这道鱼烹制的过程因为跟炕糍粑神似,所以得名糍粑鱼。与传统的红烧鱼不同的是,糍粑鱼块,外酥里嫩。另外因为有提前腌制过,都很入味。今天来个改良版的糍粑鱼,茄汁糍粑鱼,味道酸辣可口,老人小孩都喜欢的一道菜.....
飞燕飘舞
鸡翅又名鸡翼、大转弯。肉少,皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
李李小酒窝
1蒜切片、香菜切段、肉切丝、红椒切丝。2锅烧油,放入肉丝煸炒。3进行调味:放盐、味极鲜酱油。4放入辣椒粉。5放入红椒丝翻炒。6放入蒜片和香菜。出锅时候。放一点点的鸡精。就好了。
小老虎宝贝
鸡架也不知从什么时候兴起,也不知为何风靡 起初,人们觉得鸡身上最没法儿处理的就是鸡架 所谓食之无味,弃之可惜,指的就是它 后经有心人精心研制,加上多种配料特殊工艺熏制而成 令鸡架身价倍增,也逐渐人见人爱 这次的做法略微有些许麻烦,但绝对比普通辣炒的好吃 喜欢的不妨试试
放逐的青春
南国风的感恩节火鸡餐。
姐妹香香厨
1将芹菜叶清洗干净,放入滚水锅中,焯一下。2捞出,过凉,挤干水分,放在案板上切成末,装入碗中待用。3将面粉放入容器中,加入清水搅拌均匀,成面糊糊状,倒入切碎的切成叶。4加入精盐,五香粉,味精,辣椒粉,葱姜末。5将所有材料搅拌均匀,成芹菜叶糊糊。6平底锅放油烧热,用汤匙将面糊糊绕入锅中,煎成小饼。7将小饼煎至两面呈金黄色。8煎熟,铲出,装入盘中即可。
mother52julina
1将芹菜清洗干净,放入滚水锅中。2焯熟,捞出,过凉,装入碗中待用。3将焯好的芹菜,放在案板上,拍碎,切成段,加入少许精盐腌一会儿。4将葱段,姜片,大料放入锅中,加入清水,倒入清洗干净的花生米煮。5将煮熟的花生米,凉凉,倒入腌好的芹菜段的碗中。6加入精盐,味精,白糖,辣椒粉。7将所有材料搅拌均匀即可。
mother52julina
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕