1菠菜洗净焯水备用。2取适量面粉,放入焯水后的菠菜和成硬一点的面团,醒三十分钟中间多揉几次。3葱和大蒜准备就绪。4醒好的面擀开。5擀好后两次对折。6犁成自己喜欢的宽度。7大蒜和葱切碎备用。8面条入开水锅中煮熟捞出。9放入葱蒜末,辣椒粉和芝麻用热油淋入激出香味儿。10加盐,醋,酱油调味,搅拌均匀即可。11家常菠菜面完美呈现。12成品图。小窍门现吃现煮,营养丰富哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1面粉加酵母粉发至两倍大。2准备两斤牛肉备用。3两个洋葱备用。4洋葱切成颗粒状。5牛肉切成沬。6小葱切碎备用。7油热爆香葱花。8放入牛肉炒变色,加盐、辣椒面、孜然粉、胡椒粉。9炒匀后放入生抽、老抽、蚝油。10关火放凉,再加入洋葱碎拌匀即可。11把面分成剂子压成团。12擀成面饼。13将牛肉馅包入,包子完美成功。放入锅中,上汽蒸二十分钟。14香味十足的孜然牛肉包出炉了。
夏家妈妈的美食
从小就喜欢的油酥豌豆,每次出去吃火锅豆花酸辣粉都少不了它~今天把做法分享给大家
doudou里有糖糖
狼牙土豆以土豆为主料,用特制刀具将土豆切成波浪形,恰似犬齿而得名,配以时令蔬菜一起烹饪,佐以香辛调料拌食,香味四溢,唇齿留香,换一种工具切土豆,为生活增添一点小情趣。
美食诱惑馋猫
1面粉加适量水和成更硬一点的面团,醒三十分钟中间多揉几次。2所有配菜改刀装盘,鸡蛋磕入碗中打散。3锅预热入油烧热,倒入蛋液用筷子迅速搅拌,超结块盛出备用。4锅中另入油烧热放入葱和番茄继续翻炒。5加入酱油,黄豆酱和五香粉调味。6倒入鸡蛋,淀粉加水勾芡加入。7熬制起糊加盐调味即可。8美美的番茄鸡蛋卤就做好了。9醒好的擀开,两次对折。10切成自己喜欢的宽度哦。11面条入开水锅中煮两开盛出,放入葱花和红辣椒粉,用热油淋入激出香味儿。12放入番茄鸡蛋卤,搅拌均匀就可以享用啦。13成品图。小窍门美美的家常饭最让人惦念
米拉Miira
辣椒油配方来自于西安品诺小吃。。有兴趣的可以百度下,干货还是挺多的。这个辣椒油不管是拌凉皮,凉面,饸络都很好吃,主要是磨粉麻烦,首先得有个磨粉机。我写的这个是原配方一半的量,也可以做好几斤辣椒油。麻烦一次,可以吃很久。饸络面是某宝买的,营养价值自行百度。买的是纯荞麦面,开水泡十几分钟就能吃的那种。
帅无敌的桃子大侠
1我们做这道菜了,要这种墨绿色的豆角,先把它洗净切成段。2水开后放入豆角,加少许盐,烫至豆角熟透即可。3捞出冲凉沥干水份。4蒜去皮用料理机打碎。5把豆角放碗里,上面放蒜粒与干辣椒粉,先别搅拌。6油烧热后,滋的一下林在蒜粒和干辣椒上,加盐,鸡精,搅拌均匀,淋少许辣椒油,放置一个小时之后就可以吃。小窍门凉拌豆角一定要选用这种细的翠绿的豆角,千万别学那种太空太大的豆角。
鑫姐厨房
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
1香干切片,放开水锅加盐煮二分钟。沥干水。2适量盐和生抽和鸡粉搅拌溶解。3加入葱姜蒜。4烧热油。5调料中加入辣椒末,热油倒进去。并搅拌。6将香干倒入拌匀,放入冰箱冷藏更佳。
斌1975
1花生米洗净控干水分。2热锅凉油放入花生米,小火慢炸至熟透捞出控水。3两根黄瓜洗净备用。4黄瓜去皮先拍后打斜刀切块装盘。5大蒜切碎末放入盘中。6放入辣椒粉和白芝麻,也可能更热油淋入激出香味儿。7放入炸好的花生米,盐,醋,酱油。8食用前拌均匀即可。9现吃现拌,口感棒棒哒。10成品图。小窍门家常小炒菜,请您品鉴!祝您生活愉快!
米拉Miira
1青菜和胡萝卜洗净备用。2小豆芽冲洗干净控水。3胡萝卜切丝备用。4豆芽入开水锅中焯水盛出。5胡萝卜也依次焯水捞出沥干水分。6青菜汆烫一下捞出过凉。7青菜攥干水分切块放入盆中。8放入葱蒜和红辣椒粉,用热油淋入激出香味儿。9加盐,醋,酱油搅拌均匀。10快手美味的小凉菜就可以享用啦。11成品图。小窍门现吃现拌,口感棒棒哒!爱美的宝宝一定不要错过哦!
米拉Miira
1鲜虾和鲈鱼处理干净。2葱姜蒜准备就绪。3白菜切大块备用。4粉丝烫软备用。5葱切碎,大蒜切末,碗中入酱油,蚝油,水,盐,糖搅拌均匀。6鲈鱼从中间改刀,鱼背划刀,放入盐,料酒,姜末,葱丝腌制一下。7锅中入油烧热放入葱段炒香。8放入白菜和粉丝。9再次放入鲈鱼,虾仁。10倒入料汁,黄豆酱,蒜末。11盖上盖子焗熟。12大约二十分钟就可以啦。13放入辣椒粉,用热油淋入激出香味儿。14放入香菜就可以享用啦。15成品图。小窍门鲈鱼一定要先腌制一下哦!祝您生活愉快!
米拉Miira
1四季豆择去一头一尾的筋,掰成小段,洗干净沥干水份(水份要沥干,不然下锅炸的时候,油会跳舞似的溅出来),把辣椒斜刀切好,蒜头切碎。2锅内放油(油可多放点),油温烧至八成热时,将四季豆放入炸至表皮起皱。3四季豆炸好捞出沥油放入盘中备用,把多余的油倒出,锅内留少许油,把蒜末辣椒倒入,煸香,倒入炸好的四季豆,加入少许盐、酱油、辣椒粉(爱吃辣的可以放点),翻炒均匀。4装盘即可。
暖风兮兮
1适量茼蒿准备就绪。2一块老豆腐准备就绪。3豆腐切小丁焯水,去除豆腥味。4茼蒿也入锅中汆烫一下立刻来捞出过凉。5豆腐捣成碎末。6茼蒿攥干水分切碎放上入豆腐中。7放入辣椒粉和芝麻。8用热油淋入激出香味儿,加盐,酱油调味。9快拌均匀即可装盘。10快手美味,完美呈现。11成品图。小窍门豆腐焯一下水去除豆腥味哦!祝您九月快乐!
米拉Miira
这道菜吃着堪比烧烤,美味又下饭。蒜香浓郁、牛肉鲜嫩超好吃。
红•宏
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝