噹噹噹~~~~~我是泡菜狂 泡菜狂泡菜狂。。。哈 平时在外面买的泡菜好贵又好少,因为它好有分量哇!一斤就一屁丁点儿,吃得好心疼又好不过瘾啊。所以决定自己动手,狠很把自己给满足了! 这是第三次做泡菜,这次泡菜最成功,这材料还是特地从韩国店里买来的,不是我爱自夸,因为它真的真的真的好正宗哇 接下来和大家分享分享小女子的作品
烫发De毛毛虫
现下外面的酸辣粉的卫生状况实在是不敢恭维,无奈又嘴馋,正好家里有姨姥姥新制的的红薯粉条,用这个来做酸辣粉,想必味道是极好的〜
爱美食的七七
我的家在东北 虽然是汉族人 但是周围生活了许多朝鲜族人 饮食也互相同化着 虽然辣白菜是朝鲜族人必不可少的餐桌美食 但是我们汉族人也有许多钟情于它的 。自从离开家乡 就很难吃到辣白菜 正宗的更是难寻 每次回家带的辣白菜 回来没几天就酸了 不能存放太久 ,现在自己成家了 就想着自己也学着做辣白菜 解馋的同时,重温故乡情。。。
英(^o^)/~子
外面的铁板烧用的大多都是地沟油吧,实在不敢吃,想吃豆皮卷还是在家自己烤。哈哈,不错。只发三个主图,省去了细微的步骤,不过大家也都一定明白的!
满满爱的厨房
1准备材料。2把土豆去皮、切片放水里浸泡。辣椒切小块,蒜切小段。3土豆放锅里焯水3分钟,让土豆断生捞出,再冲一遍凉水后沥干。4锅里倒入油,将辣椒和蒜炒香后,倒入土豆,加盐、糖、生抽、孜然粉和辣椒粉翻炒即可。小窍门1、喜欢重口味的可以多放些调料。2、炒的时候要快,不然土豆就软了。3、土豆浸泡是为了去除里面的淀粉。
爱笑的涵
去年我和先生一起去新奥尔良参加一年一度的狂欢节,5天的狂欢节里,我印象最深的是新奥尔良那边美味的海鲜,小龙虾粥,炸鲇鱼,煮虾等好多海鲜饭,都特别好吃美味。这里我给大家做一个家庭版的海鲜稀饭,希望大家喜欢。
HI-BUBU
木耳是我最爱的食物之一,营养价值非常高,含有丰富的铁和维生素,这绝对是女人的美容养颜圣品~~~~又能够排除体内的灰尘杂质,在雾霾的天气中经常使用再合适不过了!可以炒着吃,可以做面条的卤,可以凉拌~~~只有你想不到,没有它做不到~为了配着菠萝红烧肉一起,就做个凉拌木耳,解腻消食~~~~
家有小仙儿
1腊肉。2腊肉切块,小肠洗净。3盐,生粉,花椒粉,孜然粉,调味粉,酱油,辣椒粉,料酒,糖。4拌匀腌二天入味。5小肠的一头用线扎紧,逐片将肉塞进肠衣里。6再用线扎紧另一头。7挂通风片晾干水汽.8备木碳火一盆,撒上谷壳,铺上垫子.9放上晾干水汽的香肠熏半天。途中翻面,加谷壳。10熏香肠时不要离人以便发生火灾.
水青青
突然想吃鱼,第一次尝试剔骨,切鱼片真不是一件好差事呀,好累哦,弄了足足一个小时,不过最后的成品自己很满意哦,分享给新手的你,一定要相信自己哦,在家也能吃到饭店味儿^o^/~
做好饭等你回来
1红萝卜刨丝,用沸水过下备用2青瓜刨丝香菜切碎用沸水过下备用3火郐肠切长条用锅炒下备用4将木耳完全泡胀后,洗净,用沸水煮两分钟后与上述材料放在一个锅里。5加上调料,套上一次性手套,拌均匀,并尝味道是否够,适量添加。6装盘
琴姐私房菜
1把萝卜切条腌制一夜2白菜对中切开 放在盐水里边腌制10个小时3大蒜 老姜切碎 洋葱 苹果 鸭梨打成泥状 葱 韭菜切断状 虾仁切碎4把 萝卜 大蒜 老姜 韭菜等一些材料放在盆里给调匀、然后带上一次性的手套涂抹在腌制好的白菜上面即可、【没有雨露和虾酱可惜啊51
毒药々尒眫
春天到了,吃些野菜吧
wikeb
1牛腱子肉出血水,泡水数小时,换几趟水。2水里倒入白酒烧开后煮牛肉,牛肉缩小后起锅,锅里的水不要。(牛肉只要缩小,不必煮熟)3缩小后的牛肉备用。4盐、糖、辣椒粉、五香粉、花椒粉、胡椒粉拌匀。(直接用完整的香料也行,粉状不用包起来比较方便)5拌匀的香料加老抽、生抽,均匀抹上牛肉,腌制半小时。6姜葱垫砂锅底,再放上腌好的牛肉。7清水加卤水汁倒入锅中。8煮好的牛肉摊凉。9摆盘完成。
猪王
美味的五花肉,微辣的青椒,脆脆的生菜,合起来一定是美味。
那一抹执着
新鲜的土豆刨成丝,加入点青红色的辣椒丝和红萝卜丝,再加入少许的面粉,帮着蔬菜丝粘连,放入盐等调味料后搅拌均匀,直接铺在刷层油的电饼铛上, 合上盖,定好时间,将两片烤至金黄就可以出锅了。散发着清香,微脆的,薄薄的土豆丝饼,口感焦香, 好吃极了,即可以替代主食做早餐或者午餐,让你在减肥期间满足口腹之欲。
斯佳丽WH
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝