韩剧的风靡,同时也带动了他的旅游业跟餐饮业。你是不是也很向往呢?街边的大棚里面,烧酒,炒年糕。多么痛快的享受。去韩国?去不了!没有关系,今天我给大家准备韩式辣炒年糕,一起来刺激一下你的味蕾吧!!
zq小花花
粿是广东,福建两省传统的汉族名点。指用秫米、粳米先磨成粉后制作成的食品。
菊花开0
1桔梗泡一天一宿。泡软后控干水分2朝鲜族辣椒酱,蒜抹白糖,盐 醋少许,拌匀3放芝麻可以吃了
满满小站
1茄子三个,洗净。2两根筷子夹住,45度斜切,切完之后翻面也是45度斜切。3切好的茄子。4锅中大约两饭碗的油,然后加一大勺的猪油,没有猪油也可以直接多加点植物油。5茄子下沸油中炸,因为茄子比较长,不可能放一锅油去炸,所以要用锅铲不停的浇油在浸不到油的地方。6炸好的茄子捞出控油。7控油之后倒入盛具中8准备酱汁,瘦肉和蒜瓣切末。9锅中油全部倒出后,下入肉末,用锅中残油炒至变色,加入蒜瓣炒出香味后加半碗水;加入剁椒一勺,辣椒酱一勺,豆瓣酱(黄豆酱)一勺,生抽一勺,蒸鱼豉油一勺,蚝油半勺,大火煮沸两分钟后加入一勺
御风九万里
中国的菜吧都喜欢有个好听的名字,一部分是为了有个好彩头,还有一部分就是估计是文化人取的名字,让人一看不知道是什么,比如赛螃蟹啊之类的,这可苦了我咯~年底学校的留学生有个年会,当然要请留学生们吃正经八百的中国料理了,什么麻婆豆腐啊古老肉啊糖醋鲤鱼啊基本上是四大菜系都包括,我们那桌上面的留学生都不会中文,作为翻译的我真是苦不堪言,菜名翻译的是声泪俱下啊,本来好好的名字翻译成英文再直译回来就彻底没法听了,什么酸甜味油炸鲤鱼啊,酸甜味油炸里脊配菠萝块啊,辣椒肉末炒豆腐啊真是完全没有美感可言……话说这个蚂蚁上树名字
恬萝姑娘
家里有足够的材料,也可以自己动手做烧烤酱,而且味道也不比市场上买来的烧烤酱差。
笨笨zhpD
家附近有一个特火的年糕火锅,排队特别严重,想吃要等好几个小时,北京开了几家了,其实就是那点食材+四个鸡腿蘸甜辣酱+一听饮料=98双人套餐,于是乎决定和老公尝试自己来。无意间发现了辣椒酱的品牌,在家省钱又省时,第一次研究揣摩就成功了^_^谁都能学会的料理~年轻人现在很追捧~曾经来搜过,但是没有,往常老来看别人的食谱,于是献上第一篇食谱,分享我喜欢的食物(≧∇≦)照得不太好看,但都没修过图,真实美味~
baiken
蒸烤多样鲜蘑/北京丘比食品有限公司原菜谱地址:http://www.kewpie.com.cn/bj/search/%E8%92%B8%E7%83%A4%E5%A4%9A%E6%A0%B7%E9%B2%9C%E8%98%91/沙拉汁除了可以做凉拌菜,热热的蒸烤菜也一样可以哟~健康无油烟~~超低卡路里,吃多都不怕胖~
juju菊娜
1将锅烧热, 放少许油, 加入洋葱丝和红萝卜条一煸炒2翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒3再加入适量的水和韩式辣椒酱4加上盖一起煮上三分钟5再加入韩式年糕6煮上两分钟后加入盐和胡椒粉等调味7混合均匀后大火收汁即可8出锅装盘小窍门年糕事先焯一下变软即可不要时间太长
因为百毒不侵
朋友们都说老家在杀年猪了。什么什么煲起来吃了,什么什么炒起来吃了,什么什么腊起来了。。。听得我真叫一个馋呀。于是我就买了一个猪心,做了婆婆以前给我们做的白切猪心。对于这类食材,我真是接触的不是太多。
牛妈厨房
酸甜爽口。
延边特色
三杯鸡是大家熟悉的台湾家常菜,用“三杯”的做法来制作三杯虾,今天是我们第一次尝试。下面,小编跟您一起分享这以次的烹饪过程。
两丶餐
红汤,顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱,食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。
馋嘴乐
因为材料有限只能做款简约版的泡菜汤了,但是味道还是不错滴!主食可以任意选择米饭啊面食啊!
莹兔兔
家里的烤箱开封了,做了个烤鸡腿吃~大家都点赞
逗空~
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨