QQ弹弹的乌冬面,炒着吃也棒棒哒~~~
美乐猪
冬至来一个羊肉火锅,温补的哦,身体棒棒来年打老虎。
苹果的萍
香干是豆腐的再加工制品,硬中带韧,咸香爽口;香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,价廉物美,营养丰富。香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。
暮之雪
爽口小菜
祺妈雨夕
干煸花菜操作简易,味道鲜美,营养丰富。
美乐猪
莴笋中含有一种芳香烃羟化脂,对于肝癌、胃癌有预防作用,也可缓解癌症患者放疗或化疗的副作用,是一种抗癌蔬菜。 。莴笋凉拌鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值
暮之雪
这一道传统菜肴口味偏重下饭神菜百吃不爽。
大智若愚厨神
此菜老少结宜,营养均衡,
大智若愚厨神
海蜇是餐桌上的美味佳肴,以味道鲜美、清脆可口著称。海蜇,又名水母等,为海洋腔肠动物海蜇的口腕部。其营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含蛋白质12.3克、糖4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素等。祖国医学认为,海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功。古医籍《归砚录》中称海蜇:“妙药也。宣气化痰、消炎行食而不伤正气。故哮喘、胸痛、胀满、便秘、带下和小儿疳积等症,皆可食用。”
祺妈雨夕
莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。 微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍
暮之雪
冬天里的一把火~ 夏日我们吃凉拌凉粉,冬天我们吃炒凉粉!想想食物真是美妙,在我们的手中可以千变万化……
大尘zi
肉末粉丝口味清淡,爽滑美味,因为肉末贴在粉条上,形似蚂蚁爬在树枝上,故而又被称作蚂蚁上树。
美乐猪
去年在意大利时曾吃过这种烤鱼,迷恋各种地中海香草带来的独特韵味。昨天刚好收到朋友从青岛快递来的海鲜,里面有不少各色海鱼。我本来对料理海鱼不在行,偶尔听老公说了句,这种鲳鱼适合烤了吃,于是想起地中海风情烤鱼来。我东拼西凑查了很多方法,自己也凭感觉做了些尝试,未必能完全领会意大利人烤鱼的方式,但多方尝试,尤其是当地特色香料用足,居然也做出了类似的甚至滋味更足的烤鱼。姑且算是改良版的地中海风情烤鱼吧,土豆比烤鱼更好吃。:-P
Glare811109
1黄花菜泡好备用,素鸡炸好,备注(素鸡要用水淋湿,不然炸要粘在一起)2菜籽油烧热,五花肉片煸黄,加辣酱煸香,加高汤,盐鸡精,糖,煮开3放入黄花菜,素鸡,煮一分钟就好了,一份美味的素鸡黄花菜就好了
点烟燃寂寞
鱿鱼,一直都是孩子的最爱;以前都用花刀,这次给儿子来个创新,圈圈的;儿子一直问我,这个圈是怎么弄的,哈哈;还有,今天还用了皇牌沙茶王,这个味,儿子也觉得特别的棒,香浓,醇厚;回味还带点甜;
祺妈雨夕
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包(因为我用的是茶叶蛋的料包,里面有花椒,大料,香叶,桂皮等香料,我就没再准备)。3大葱切段。4锅内注水,下入鸡脖子,料包,大葱段,适量老抽,盐,开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出,在卤汁中浸泡一夜,让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了,油锅烧热,下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香,一定小火,否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒,很干也不要紧,翻炒大约五分钟后,加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨