1豆腐切成三角形。2木耳泡发切好,辣椒,蒜苗,葱切段。3锅内加油煎豆腐。4煎好的豆腐捞出。5余油放入葱花炒香。6放入辣酱。7放入红椒木耳翻炒。8放入豆腐,放入耗油生抽翻炒。9最后放入蒜苗翻炒一下就可以了。10木耳烧豆腐。小窍门辣椒酱,耗油和生抽里都有盐分我就没放盐。
幸运的小糯米
豆腐脑儿是我们这里比较普通的早餐我们这里其实不叫什么豆腐脑儿我们称其“老豆腐”一般都是用泡好的黄豆磨浆加内脂完成,今天早餐想让它的口感更加丰富一点我就掺和一些花生米,做成的“老豆腐”有浓浓的花生香而且营养变得更丰富。
美女天天
看见龙虾就忍不住流口水,还是自己买回来洗的干净卫生。五一在妈妈家,跟妈妈一起研究美食,勤快的人有口福!????
肥东施
1蛏子已经。2锅中热油。3放葱姜蒜 干辣椒炒香 放辣椒酱炒出红油。4放入蛏子,放生抽 料酒 耗油 盐 鸡精 白糖翻炒均匀。5放入葱炒均匀。6成品图。
最初的最美❤
小妞对鱼豆腐情有独钟,去超市就要买。单凭那口感和味道里面的成分了没有鱼~冰箱里还有春节时囤的龙利鱼,试着做了鱼豆腐,阳阳同学说和市售的没可比性~
阳阳灿烂
脆香翠绿的苦瓜搭配肥而不腻的回锅肉,鲜香浓郁的酱汁加上精致的摆盘,令人赏心悦目、食欲大增。
美食诱惑馋猫
1首先温水将米线泡发,至少提前4小时泡,然后开水煮1-2分钟左右,捞起后迅速冷水冲凉。2花甲冷水加一小匙盐巴浸泡15分钟左右,去沙备用。为了除沙更干净,还可以开水先烫一下,待花甲都刚开口就立马捞出在冷水清洗。(不过这样除沙会就是花甲的鲜味)3准备好米线,洗好花甲后,就是葱姜蒜,干辣椒,花椒准备下锅。4首先烧油依次下干辣椒、花椒、姜蒜炒香,然后加入大概两小碗的高汤,在加入耗油一汤匙,料酒少许,生抽、老抽少许最后下入花甲,葱段煮大概两分钟左右入味。5起锅前加入适量盐巴、鸡精调味后,直接浇到煮好的米线里,撒上少
sky姐
家常的鸡肉块如果吃够了,就换换用辣白菜炖的韩式做法,香辣可口,里面的土豆更是美味的不得了!如果再配上一碗米饭,别提有多好吃啦!
朝族媳妇辣白菜
1粉丝泡水,泡软。2姜末蒜末准备好。3小米辣椒切好。4炒锅做油,放入蒜末姜末翻炒出香味。5然后放入辣椒酱翻炒。6放入肉末,炒出油,变干。7然后放入粉丝。8倒入没过粉丝的清水。9然后放入所有的辅料,小火慢炖至汤汁浓稠即可关火,放入小米椒翻炒均匀即可。10成品图。11成品图。12成品图。
YK演堃
在网上看到有高人在家自制绿豆粉皮,就想试试,最终还真是做成了。
乐:在吃
这面,够劲道!
迷糊阿山
最近三食三餐看了很多,越看越馋辣鸡爪,很久没吃了,这次自己做~
Anna_vam
被近日突如其来的高温给热晕了,天一热就没胃口,没胃口吃的就不开心,吃饭变成了纯粹只是为了填饱肚子。不知道你们是不是也和我一样有这样的困扰呢?今天就教大家做一道夏日开胃下饭又吃的开心的一道主食——味噌鸡丝饭。这碗味噌鸡丝饭到底有多好吃呢?做完后的5分钟,被拍摄的同事一扫而空,拍摄之前我们是吃过午饭的哈哈哈????。这道味噌鸡丝饭,最好吃的点就在调配味噌酱料这一步骤,糖、麻油、米醋、味噌、辣椒酱、白芝麻,以味噌为主调料,其他辅料可依据个人口味适量添加,我个人是比较喜欢米醋多一点,去调制味噌酱,酸酸的吃起来很爽
Saeko的小厨房
1主要食材:通心菜,猪肉,蒜头。2猪肉切片。3通心菜切小段,用水煮熟捞出备用。4花生油将蒜头炒香,猪肉入锅炒熟。5通心菜入锅,加入蚝油,盐一起翻炒均匀。6加少量辣椒酱翻炒均匀。7盛盘。
Hgingin
1土豆去皮洗净切片。2再切条。3水开后煮一分钟捞出。4过凉水。5锅里加油。6下入土豆。7土豆煎至金黄。8加入盐,鸡精,陈醋,孜然粉,辣椒酱搅拌均匀。9撒上葱花出锅。10成品。
getit✌
1材料:鱿鱼须、香芹、洋葱调味:鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉,搓揉掉吸盘上的附着物,洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段;红辣椒切小粒;蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸,下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球