1所有食材准备好。荤菜:猪肉,牛肉,鸡肉切片,大虾去头去虾线,鸡脆骨解冻。素菜:干香菇泡发,茼蒿洗净,莲藕切片,豆皮切宽条,西兰花掰成小块。2所有调料准备好。3水烧开下藕片焯烫1分半。时间久了不脆了不好吃。4水烧开焯烫鸡脆骨,如果鸡脆骨想过油炸就不用焯很熟,不想过油炸就稍微焯久一点。5锅内热油,下鸡脆骨炸至金黄色。6准备炒锅,热锅凉油小火煸炒步骤2除蒜,姜以外的所有调料。7炒出香味后,讲调料盛出,油留着,放入郫县豆瓣酱继续煸炒。小火。8豆瓣酱炒出油后放蒜,姜,肉类。中火煸炒。肉变色后依次放入虾,香菇,西兰
谁抢了我的雪碧
这是一道刀功双拼冷盘,用刀功把萝卜和莴笋切成很细的丝,再用调味将萝卜细丝制成豆豉辣椒味,把莴笋细丝制成糖醋味,午餐肉切均匀的薄片,半覆盖两种风味的细丝
我要注销账号
1金针菇去根,洗净焯水,过凉去除多余水分。2碗内放入蒜末,加入糖3加入盐4放入醋5放入生抽6放入辣椒油7加入味精调匀8金针菇盘内摆好9均匀的浇上调好的味汁。10撒上青红椒圈做点缀即可。
清酒淡茶
天气越来越冷了,我们家老公说现在可以吃火锅了,而且也就只有火锅才吃的舒服。异想天开的老公竟然出主意用豆浆做鸳鸯火锅,老婆一开始还很鄙视,结果等他弄好了喊刷锅,整个人都惊呆了,天啊,原来豆浆做火锅居然这样诱人啊,还能什么呢,赶紧动手吃啊。
舞之灵
1备些主料:辣椒油,面条,酸豆,榨菜丝,青菜,姜蒜水,芝麻酱.2干辣椒适量3香料:八角,桂皮,香叶,香果,草果,小茴香,山奈,白芷,白寇,草寇,肉蔻,砂仁各适量4锅中放少许底油,放入干辣椒小火炒香倒碎或打碎5干锅不放油小火炒香香料6炒好的香料放入料理机打成粉7辣椒粉里放入香料粉和白芝麻少许盐,糖,白酒。8锅中做油放入些葱姜炸至金黄色捞出,然后升至油冒青烟9分三次倒入辣椒面里边倒入边搅拌10辣椒油就做好了放置一晚效果最佳,所以要提前做好11碗汁:辣椒油2勺,芝麻酱2勺,味极鲜酱油2勺,陈醋2勺,姜蒜水2勺,
美食小飞鱼
逛超市发现了黑色的胡萝卜,有这种特别的食材我总是毫不犹豫的买下了。网搜了一下,据说橙色的胡萝卜凭借“鲜艳的外表”一度成为英国最受欢迎的蔬菜之一,但现在它已经不再是大家餐桌上的宠儿了,取而代之的就是这种颜色低调的黑紫色胡萝卜。这种胡萝卜除了具有胡萝卜应有的营养成分外,还含有丰富的抗氧化剂。生吃能最大限度的保留其营养成分,而且这种胡萝卜口感也不错,咱就直接凉拌啦
万山红
满满的胶原蛋白啊,女人最爱哈,夏天吃更爽!
中华琪食
普通食材稍加变化就可以有与众不同的美~~简单易做,方便快捷!绽放在盘中的春天,你也来试试吧~~~
阳光明媚99
1仔鸡半只2鸡洗净入清水锅,大火烧开,转小火煮15分钟3花椒入热油锅,小火制成花椒油4准备调料5捞出鸡6入冰水中镇凉7将鸡肉取下,撕成小条8蒜切成末放入小碗中,倒生抽、香醋、芝麻油、花椒油、9倒入净水10放辣椒酱、小米椒蓉、白糖、鸡精、辣椒油11味汁混合,倒入鸡丝12调匀小窍门调味汁的用量自行调整
英英菜谱
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味,这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的,其味道让许多人“退避三舍”,但懂得欣赏它的内涵的人,就会知道,它是香而不腐的,闻之开胃,想之流涎,吃之打滚。
希味淡
麻辣好吃????
吃颗巧克力
麻辣好吃的
吃颗巧克力
蒜泥白肉是一道川味菜品,属于川菜菜系,制作原料主要有蒜泥、肉等;口味鲜美,营养丰富,食时用筷拌合一下入口蒜味浓厚,肥而不腻。
四月微雨
做菜谱这些年,基本上是吃啥拍啥,常常匆匆做匆匆拍,甚至都不曾好好计划一下。完全没有达到拍啥吃啥的状态,菜谱都很接地气,极少做神仙菜(许多中看不中吃的大菜),有时候甚至会把那些极简单的小菜也拍出来,不过常常惊喜的发现,许多小菜人气值反而特别高,上餐桌大家都喜欢,写成菜谱也极受欢迎。越是节假日,小菜越多,因为这个时候更加需要健康素菜啊。鱼啊肉啊吃多的时候,爽口小菜更加受欢迎。圆白菜是一个平民的健康蔬菜,有研究证明,它的营养成份可以跟芦笋花菜媲美,抗氧化防衰老,维生素C含量很高,新鲜的圆白菜杀菌消炎,对溃疡症有
辽南蟹
1鸡腿去骨、将其清洗干净卷起,用棉线捆好。准备好食材:鸡腿一只、大料两瓣、姜两片、葱段4段、沸腾的开水1000ml、冷水适量;辣椒油20ml、酱油20ml、麻油5ml、米醋5ml、盐少许、鸡精2g、十三香少许、葱末适量。2焖烧杯内注入开水,盖上盖子摇晃一下3进行焖预热5分钟。4鸡腿肉放入容器内,焖烧杯内热水倒入鸡腿肉容器内,将鸡肉进行预热。沥干水份鸡腿肉放入焖烧杯内,放入大料、姜片、葱段、沸腾的开水,盖上盖子。5将鸡腿肉焖两个小时。将焖烧杯盖子打开,取出焖好鸡腿肉,冷水浸泡一下。6这期间准备酱汁,辣椒油、
四月微雨
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球